00:00وصفتنا اليوم فطور صباحي برك التركية بحشوة البيتسيا من دون تعب ولا عاجن خليكم معي تابعوا فيديو للأخير وإن شاء الله الوصفة راحتنا لأعجابكم
00:07بالبداية بدنا نحضر خليط السائل يلي بدنا ندهن فيه الخبس
00:11نحتاج لك كوب من الحليب السائل
00:14ثلث كوب من الزبادي
00:15ثلث كوب من زيت الزيتون
00:17نص ملعقة صغيرة فلفل أحمر
00:19نص ملعقة صغيرة أوريغانو
00:21نخلط هدول المكونات وبهذا الشكل خليط السائل صار عنا جاهز
00:25مكونات الحشوة كوب واحد من الجبن البيضاء كوبين من الجبن موزيرلة كوب واحد من السجق
00:30نص كوب من الزيتون الأسود كوب كامل من الزيتون الأخضر
00:34ملعقة صغيرة أوريغانو
00:35ملعقة صغيرة حبة البركة
00:37ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطعون
00:39ملعقة صغيرة نعناع مجفف
00:41أربع ملاعق كبار زيت الزيتون
00:43نخلط هدول المكونات وبهذا الشكل الحشوة كمان صارت عنا جاهزة
00:47وبنحتاج لخبز يوفكا هاد خبز التركي
00:50ندهنها بالخليط يلي حضرناه من قبل
00:53وبدنا نحط كمية مناسبة من الحشوة
00:55فينا نقلل أون كثرة على حسب رغبتنا
00:58ومنلفها رول مثل مواضح عليكم
01:00وأكيد فينا نغير بمكونات الحشوة
01:03منقطعها بالحجم يلي بدنا ياه
01:05ومنحطها بسينية الفرن
01:07وخلصنا كل الكمية
01:08وهلا بدنا ندهنها بالسائل يلي بقي منه
01:11منزينها بسمسم محمص
01:13ورشة حبة البركة
01:14ممكن نستغني عنه
01:16الفرن شغال على حرارة 200 درجة مئاوية
01:19بدها تقريبا 25 دقيقة
01:21وبصير عنها جاهزة ودهبية بهذا اللون
01:23شايفين ما شاء الله وصف ما بدها
01:25لا وقت ولا مجهود ولا زيزة بنفس الوقت
01:27منقطعها ومنقدمها جنب الشاي
Comments