Croquettes de pommes de terre au thon

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Transcript

00:00Allez, c'est parti pour une petite recette facile et vraiment pas chère pour cet été.

00:03Pour l'apéro, pour le déjeuner, ce que vous voulez, on s'y met.

00:06Donc j'ai fait cuire des pommes de terre, je les écrase à la fourchette bien finement.

00:09Je vais rajouter une boîte de thon, je continue à mélanger.

00:12Je rajoute une gousse d'ail pressée parce que je ne peux pas m'empêcher de mettre de l'ail partout.

00:15Et puis je casse un oeuf là-dedans et je mélange encore un coup.

00:18Et là, ce que je vais faire, c'est tout simplement, je vais prendre une cuillère

00:20et entre mes mains légèrement humides, je vais former des petites boulettes de cette préparation.

00:24Et ensuite, ces boulettes, tout simplement, je vais les paner.

00:26Donc ça veut dire dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.

00:30Je rappelle que la chapelure, ce n'est pas la peine d'en acheter.

00:32Vous prenez votre pain dur, vous le mixez, vous avez de la chapelure.

00:34Et hop, on passe en cuisson à la poêle dans l'huile chaude.

00:37Vous pouvez aussi les faire à la friteuse, vous pouvez aussi les faire à l'air fryer si ça vous chante.

00:41En tout cas, c'est super bon, ça cuit assez rapidement, donc on surveille bien

00:44et ça se mange un peu tiède, c'est croustillant, c'est fondant à cœur.

00:48Et franchement, ce n'était pas trop facile.

00:50Allez, à votre tour maintenant.