00:00Il existe un nuage dans l'espace entièrement composé d'alcool.
00:04Ce n'est pas une blague, ce n'est pas une image, c'est un véritable nuage interstellaire qui flotte dans la galaxie.
00:09Et il contient assez d'alcool pour remplir 400 milliards de milliards de pintes de bière.
00:14Le nom de ce nuage, c'est Sagittarius B2.
00:16Il se trouve à 26 000 années-lumière de la Terre, près du centre de notre galaxie, non loin du célèbre trou noir Sagittarius A.
00:24Ce nuage mesure 150 années-lumière de large, et il pèse 3 millions de fois la masse du Soleil.
00:29Mais sa particularité, c'est sa chimie moléculaire.
00:32Sagittarius B2 contient une concentration exceptionnelle de molécules organiques, dont de grandes quantités d'alcool interstellaires.
00:3890% de cet alcool, c'est du méthanol, un alcool toxique utilisé comme carburant ou solvant.
00:44Mais environ 10% c'est de l'éthanol pur, le même que celui que tu bois dans un verre de vin ou de whisky.
00:49Et si tu extrayais tout cet éthanol et que tu le ramenais sur Terre, tu pourrais remplir tous les océans de la planète 150 000 fois.
00:56Mais il faut savoir que ces molécules ne flottent pas ici par hasard.
00:59Elles se forment à la surface de grains de poussière cosmique, dans des environnements glacés à des températures proches du zéro absolu.
01:05Puis, quand les jeunes étoiles chauffent ces régions, l'alcool est libéré dans le gaz interstellaire, créant donc ces nuages aux compositions complètement folles.
