Stéphane Riss, webmaster de Cuisinerenligne.fr est venu, le samedi 20 juin 2009, filmer Jérôme Brochot (restaurant Le France à Montceau-les-Mines - 1 étoile au Guide Michelin). Les aficionados du site Cuisinerenligne ont pu suivre, en direct, la réalisation de deux recettes du chef.
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