Un Intermarché aux pratiques éco-responsables

Sud Radio

il y a 6 jours

Avec Carole Thuel, co-gérante de l’Intermaché Jaurès à Dijon

Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry
______________________________________

Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/
______________________________________

Nous suivre sur les réseaux sociaux

▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOfficiel
▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradioofficiel/
▪️ Twitter : https://twitter.com/SudRadio
▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr

##DU_COTE_DES_COMMERCES-2025-07-18##

Catégorie

🗞

News

Transcription

Afficher la transcription complète de la vidéo

00:00Du côté des commerces, avec Sud Radio et le réseau des chambres de commerce et d'industrie.

00:05À 7h46, tout l'été sur Sud Radio, nous mettons à l'honneur les commerçants qui ont participé au Trophée du Commerce,

00:10organisé par CCI France, la Chambre de Commerce et d'Industrie.

00:13Et nous allons à Dijon, en Côte d'Or, où un intermarché se distingue par la mise en place de pratiques éco-responsables.

00:19Et nous sommes avec Carole Tuelle, co-gérante de cet intermarché Jaurès. Bonjour.

00:25Bonjour.

00:25Alors tout d'abord, quand on parle de magasin éco-responsable, ça veut dire quoi concrètement ?

00:32Alors, en fait, un magasin éco-responsable, c'est un magasin qui s'inscrit dans son territoire

00:39et qui a des pratiques éco-responsables, donc en termes d'énergie, dans la gestion du bâtiment,

00:47mais également dans la partie accueil-client et relations responsables avec ses collaborateurs.

00:54Et quand vous avez repris la gestion de cet intermarché, c'était obligatoire pour vous ?

01:00C'était indispensable de vous inscrire dans cette démarche ?

01:04Oui, pour nous, c'était une évidence, puisqu'avec mon mari, on avait eu tous les deux une carrière dans le secteur privé,

01:11dans le secteur de la valorisation du déchet, donc dans l'environnement.

01:17Et donc, pour nous, ça avait tout son sens quand le groupement nous a proposé de participer à ce label commerçant-responsable.

01:27D'accord, c'est vos responsables, c'est le groupe Intermarché qui vous a proposé de vous inscrire dans cette démarche ?

01:33Oui, en fait, le groupement est force de proposition et a émis le souhait en 2021 que 300 points de vente soient labellisés.

01:48Et donc, on a foncé dans ce projet en étant le premier magasin labellisé de Bourgogne-Franche-Comté.

01:57Ah oui, d'accord. Et comment les clients, ils ont pris ce changement ?

02:02Alors, c'est compliqué parce que c'est un label qui est méconnu.

02:05D'accord.

02:06Et donc, les clients n'en ont pas forcément connaissance.

02:11Et c'est tout l'intérêt, justement, de communiquer sur ce label et sur le fait d'être commerçant-responsable.

02:19Parce que du coup, aujourd'hui, c'est un vrai levier de communication pour justement démontrer que la grande distribution

02:24a un rôle à jouer dans la transition écologique et sociétale.

02:28Et c'est encore fortement méconnu du client.

02:31Donc, on essaye de communiquer un maximum pour que justement, le consommateur ait connaissance de ce label et de ses bénéfices.

02:39Et lorsque les clients viennent et du coup, qu'ils découvrent ce label, leur réaction, c'est quoi ?

02:46Ils sont très satisfaits. Ils sont étonnés.

02:51La première réaction, c'est de l'étonnement, de voir que la grande distribution intermarché, pour eux, c'est la grande distribution.

03:01Leur magasin de proximité propose autant de choses à leur service.

03:07Je pense, par exemple, l'AOP de Charolles, qui est une viande d'exception, ou le saumon fumé sur place.

03:13Ils ne s'imaginent pas que dans un magasin à connotation grande distribution, ils peuvent trouver tous ces services de qualité.

03:24Et par rapport à l'ancrage local avec les producteurs locaux, ils sont satisfaits, puisque ça correspond tout à fait à leurs attentes,

03:32de pouvoir faire leur course du quotidien et de retrouver tous les produits des maraîchers du coin.

03:39Donc, c'est une grande satisfaction pour eux.

03:41Là, l'objectif pour vous, vous nous l'avez dit, c'est de faire connaître ce label.

03:47Et ensuite, qu'est-ce que vous espérez ? Qu'est-ce que vous visez ?

03:53C'est de l'amélioration continue, de notre côté, puisque qui dit label, c'est encadré par des audits.

03:59Donc, ça nous permet de nous améliorer constamment sur toutes nos pratiques.

04:03Je parlais des relations responsables avec nos collaborateurs.

04:08C'est vrai qu'aujourd'hui, on parle de marques employeurs pour recruter des nouveaux talents.

04:13Donc, c'est important de travailler sur ces points-là pour justement attirer des nouveaux talents.

04:20On est dans un marché concurrentiel, il y a plein de concurrents.

04:24Donc, on travaille énormément aussi pour se différencier et mettre en avant nos pratiques

04:30pour justement apporter une plus grande satisfaction à nos clients.

04:34Et le troisième point, c'est l'ancrage local.

04:39C'est poursuivre et ne jamais s'arrêter sur travailler avec les maraîchers, tous les producteurs locaux.

04:47Merci beaucoup, Carole Thuelle.

04:48Vous êtes donc, je le rappelle, co-gérante de l'intermarché Jaurès de Dijon,

04:53labellisée commerçant responsable et donc mise en avant par les trophées du commerce,

04:57organisée par CCI France.

04:59Très bonne journée.

04:59Du côté des commerces, avec Sud Radio et le réseau des chambres de commerce et d'industrie.

05:05Ensemble, soutenons nos commerces.

Recommandations