00:00Bueno, comida saludable para mí es comida que es, primero, nutritiva, ¿no es cierto? Creo que baja en grasa y muchísimo verde, ¿no? Vegetales en general, no solamente verde, pero el mundo de los vegetales que tiene tanto color.
00:13Entonces, yo creo que una de las formas de saber si es que tu plato es saludable es entender cuánto color hay en tu plato. Si es un plato con poco color, no hay mucho valor nutricional, ¿no? Pero mientras más color, obviamente, mejor es el plato.
