00:00दोस्तों आज पूरे देश भर में सावन का पहला सोमवार बड़े ही धुमधाम के साथ मनाया जा रहा है।
00:30उबले हुए आलू और ठंडे आलू में से कौन सा आलू सबसे ज़्यादा फायदे मन्ध होता है आई आज की वीडियो में जानते हैं।
01:00पचे हुए चला जाता है। जिसके कारण ये एक अच्छा प्री बायोटिक बन जाता है जो आथ में अच्छे बैक्टिरिया को पोशन देता है।
01:07और बदले में इंटिस्टाइन के माइक्रोबायोटा को बहतर बनाने में मदद करता है।
01:12वैसे आपकी जानकारी के लिए बता दें कि आलो में कुल मिलाकर चार तरह की स्टार्च पाया जाते हैं।
01:17RS1 जो पूरे या आंचिक रूप से पिसे हुए अनाज और बीजों में पाया जाता है।
01:22RS2 जो कच्छे आलो, कच्छे केले और कुछ फलियों में पाया जाता है।
01:26RS3 जो स्टार्च से भरपूर फूड आइटम को पकाने और फिर ठंडा करने पर इस तरह के स्टार्च पनते हैं।
01:32RS4 स्टार्च जिन्हें पाचन का विरूद करने के लिए कैमिकल रूप से बनाया जाता है।
01:38अब बात करते हैं ठंडे आलो के बारे में।
01:41देखें ये हैक उन सभी लोगों के लिए इस्तमाल किया जा सकता है जो कम नकरात्मक प्रभावों के साथ अपने आलो और दूसरे स्टार्च को इंजॉइ करना जाते हैं।
01:50आलो को उबाल लें और उन्हें ठंडा करके किसी भी रेसिपी जैसे पराठे या सबजी में इस्तमाल करें आप व्रत के दौरान कुट्टू के आठे का पराठा भी खा सकते हैं।
01:59क्योंकि इससे आपका व्रत भी नहीं तूटेगा और आलो का जो स्टार्च है वो भी आपको पूर्ण रूप से मिल चाएगा।
02:03तो इस लिहां से देखा जो आए तो ठंडे आलों के कंपारेजन में उबले हुए आलो खाना आपकी सेहत के लिए जादा फायदे मन्थ होगा।
02:10बहर हाल आज के लिए इस वीडियो में इतना ही और भी ऐसी स्टोरीज को देखने के लिए आप जुड़ रहे हमारे साथ तब तक के लिए नमस्कार।
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