Gelati artigianali con lo stecco

Creme e frutta avvolti da un involucro di cioccolato, ecco i migliori&nbsp;

Transcript

00:00mini playlist sui gelati con lo stecco come quelli industriali ma invece artigianali cominciamo

00:15senz'altro con i cartelli la floris cartello 24 marghera la gelateria marghera è specialista

00:23delle variazioni sul tema del gelato e fanno anche questo gelato con lo stecco classico quindi con

00:31cioccolato fondente e panna gelato all'interno oppure bianco cioè il cioccolato bianco oppure

00:38ancora cioccolato al latte ma con granella di nocciola all'interno sempre il panna gelato

00:44passiamo a agosto 17 un'altra ottima gelateria che ha diverse sedi in via savona quella principale

00:55poi è in via cagnola e poi anche in piazza della scala all'interno di quel locale gestito dalla

01:02premiata ditta e monadio che si chiama voce con l'accento sulla o per motivi che non si sanno

01:08fatto sta che qui anche c'è il gelato con lo stecco ed è buonissimo per esempio quello con

01:17fondente e pistacchio salato fuori c'è il fondente dentro il pistacchio salato ve lo consiglio è

01:24piuttosto sorprendente chiudiamo con charlotte du zan artista del cioccolato si è messa a fare

01:32anche gelati e con risultati di livello artistico e quindi c'è il sorbetto al fondente poi c'è il

01:45la massa di cacao e c'è anche il gelato alle arachidi dentro l'involucro di cioccolato

01:53naturalmente perché è la sua specialità vi do appuntamento alla prossima cronaca gastronomica