Tekirdağ'da 2017 yılında 68 dekarlık 5 bahçeyle başlayan lavanta üretim alanı, Kovid-19 salgını sonrası yerli ve yabancı turistlerin lavanta turizmine ilgisinin artmasıyla yaklaşık 1000 dekara ulaştı. Son yıllarda iklim değişikliğinin etkilerini hisseden üreticiler, suya çok az ihtiyaç duyan lavantayı alternatif bir ürün olarak değerlendirmeye başladı. Lavanta üreticisi çiftçiler, bir yandan lavanta yağı üretirken bir yandan da bahçelerinde kurdukları dekorlarla fotoğraf çekmek isteyen ziyaretçileri ağırlıyor.