00:0012 dönüm arazide biz bu topraksız tarımı ilgileniyorduk bundan.
00:11Biz bir girdik, araştırdık, danışmanlarımızla birlikte bu sereyi kurduk.
00:18Tam teşekküllü bir sere bu.
00:21Isıperdemizden tutun, kışın ısıtmamıza kadar her şeyimiz mevcut.
00:28Beş dönüm arazide yaklaşık 68.000 adet ürün alabiliyoruz 35-40 gün arasında.
00:37Yaklaşık 10 ton civarında hasat alıyoruz.
00:40Şu anda bizim elimizde yaklaşık 9 çeşit ürünümüz var.
00:45Bunu istediğimiz kadar arttırıp arttırabiliyoruz.
00:49Kıvırcık, lorolosla, yeşil gül marıl, kırmızı gül marıl, endivyen, kırmızı endivyen, yeşil endivyen, fesleğen yapıyoruz.
01:02Nane yapıyoruz, kuzu kulağı yapıyoruz. Bunların hepsi şu anda elimizde mevcut.
01:07Şu anda 68.000 ürünümüz şu anda ekili.
01:1135 günlük yaklaşık 350-400 kilo hasat edebiliyoruz.
01:17Yaklaşık 10 hasat alabiliyoruz biz.
01:20Yılda, sezon değil biz de yılda 12 ay boyunca çalışıyoruz.
01:25Yaklaşık 10 hasat edebiliyoruz seramızda.
01:30Yurt içi piyasası ne yapıyoruz? Çünkü yurt içinde büyük bir açık var.
01:33Yaklaşık İstanbul'un yani şu anda %3'ünü karşılıyor İstanbul bu tarz seralardan.
01:40Onun için sadece İstanbul'dayız şu anda, İstanbul'da yapıyoruz.
01:43Topraklı serada bunu yaparsak yaklaşık bize, burası 5 dönüm, Topraklı'da bize 50 dönüm yer lazım.
01:52Yani 10 katı bir yer lazım ki bu kadar ürün alabilelim senede.
01:56Topraklı'da yapsak bunu yaklaşık %90 daha az su harcıyoruz topraklı tarıma nazaran.
02:05Pestitis yok, ilaç yok, mümkün olacağı, hatta ilaç hiç kullanmıyoruz.
02:12Çok güzel tepkiler alıyoruz. Her gelen beğeniyor, verdiğimiz ürünler kaliteli.
02:20Verdiğimiz yerler çok memnun kalıyorlar.
02:23Herkes buna dönmeye başladı gibi.
02:27Yani aylık 10 ton civarında hasat ediyoruz.
02:31Yani günlük 350 kilo, 400 kilo hasat edebiliyoruz burada.
02:34Ve bu süreklilik var. Yani 10 hasat rahat ediyoruz.
02:39Dediğimiz gibi restorantlara, otellere, yani son kullanıcıya veriyoruz.
02:47Ve çok memnunlar bundan dolayı.
02:49Çünkü İstanbul içi olduğu için yol, lojistiği çok uyguna geliyor.
02:55Hasat ettiğimiz gün malı teslim edebiliyoruz.
02:59Bu da kullanıcının işine çok geliyor.
03:04Turizm sektöründeydik ama hep aklımızda toprakla alakalı bir şeyler yapmak vardı.
03:12Ve şu anda da bu revanşta bir iş ve geleceğin bir mesleği.
03:17Onun için biz buna döndük ve geliştirmeye çalışıyoruz.
03:20En iyisini yapmaya çalışıyoruz.
03:22Her dakika üstüne yatırım yapıyoruz.
03:25Göcek'te yat kiralama işleri yapıyorduk.
03:29Oradan buraya geldik.
03:32Aynen öyle bir hayal gibiydi.
03:34Hep hayalimizde vardı bu tarzda bir şeyler.
03:38Durduk, duyduk, gördük, araştırdık.
03:41Ve bunun çok güzel bir yere gideceği belli.
03:44Topraktan faydamız var.
03:48Sudan dolayı çok iyi avantajlarımız var.
03:53Onun için herkesin bu işe yavaş yavaş dönmesi lazım tarımda.
04:00Yeniden beri ach Yağın videoyu 2022.
04:02第二 gün nächste sizin için teşekkür ederim.
04:04Sağ olun.
04:05Sağ olun.
04:06Sağ olun.
04:07Sağ olun.
