00:00Nous sommes en été. Il fait 30 degrés et il y a 50% d'humidité relative.
00:05Ouvrez votre congélateur, prenez une glace et refermez-le.
00:09L'air qui était à 30 degrés va passer progressivement à moins 15 degrés.
00:14Or un air à 30 degrés et 50% d'humidité relative contient 13 grammes d'eau.
00:18C'est ici sur le graphique.
00:20Alors qu'un air qui a moins 15 degrés ne peut contenir au maximum que 2 grammes d'eau.
00:25Du coup, l'air va progressivement perdre son hôte qui apparaîtra sur les parois.
00:31Et c'est ainsi que vous aurez une formation de glace au pourtour de votre congélateur.
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