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Adrián Botía, nutricionista deportivo, analiza las particularidades del corte de peso del alicantino a horas de su combate estelar

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Deportes
Transcripción
00:00exacto tú cuando bebes agua tú bebes tres litros no me has tres litros vale el cuerpo reabsorbe
00:04cierta agua lo que buscamos con beber seis litros es que esta agua que reabsorbe el cuerpo sea menor
00:10porque tiene ya más agua disponible vale entonces me has mucho más luego cuando pasan estos dos tres
00:17días lo que se hace es pasar a la fase de descarga que aquí el atleta o bebe sorbitos de agua literalmente
00:23o literalmente corta el agua y aquí también lo que va a buscar el atleta es sudar mucho ya sea con
00:30baños calientes con sauna corriendo con una sudadera etcétera vale así entonces logrará expulsar la
00:41máxima cantidad de agua posible esto se hace 24 horas antes del pesaje vale o sea no se alarga
00:45más porque al final esta es una fase bastante peligrosa y hasta el día del pesaje así es decir
00:52que un poco lo que más barema ya no sólo es la comida que entiendo que también la comida será
00:56mínima sino el líquido que tú tengas en el cuerpo exacto la comida es mínima se mantiene un poco las
01:03proteínas la grasa los carbohidratos lo suelen cortar bastante ya explicaré luego porque en la fase
01:09de rehidratación y os comento luego y a mí me gustaría preguntarte no porque muchas veces vemos a los a los
01:20deportistas bueno los peleadores en este caso que llegan a esa mañana del pesaje prácticamente
01:25deshidratados con el cuerpo además se nota con con cierta con cierto daño y luego llega el día de la
01:34pelea y tienen que estar menos de 48 horas después al 100% para pelear cómo es esa recomposición de esa
01:42noche antes de la pelea y ese día durante la pelea para para el pelador sí literalmente creo que tienen 24
01:49horas desde el pesaje hasta la pelea o bueno se suele hacer como el pesaje un viernes en la mañana
01:55y la pelea luego es el sábado a la noche o tarde no eso es entonces tienen como muy poco tiempo aquí
02:01lo que se va a buscar o sea sí que es verdad que se pierden algunos minerales y algunas vitaminas
02:06sobre todo hidrosolubles por el tema de esa pérdida de agua hidrosolubles quiere decir que se pueden
02:12disolver bien en el agua vale como cuando tú echas sal al agua que se disuelve y no la ves vale pues con esa
02:17pérdida de agua muchas vitaminas también se pierden pero no es algo tan interesante o sea eso lo puedes
02:22recuperar luego más adelante de la pelea lo que te va a interesar recuperar va a ser sobre todo el
02:27sodio que lo vas a meter a nivel de agua porque tú cuando sudas el sudor está salado pues pierdes
02:31mucho sodio entonces vas a meterle al agua sal y un poco de glucosa vale por eso tú cuando puedas tener
02:39alguna diarrea has tenido algún problema gastrointestinal que te deshidratas te suelen dar suero
02:43vale es lo que se va a hacer al atleta es darle como suero o bebidas isotónicas muy poco a poco
02:52al principio ya que ponemos el contexto venimos de 24 horas prácticamente sin beber entonces meterle
02:58agua de golpe al cuerpo ahora mismo pues sería un shock entonces hay que meter poco a poco 600 800
03:04mililitros en una hora con pequeños sorbitos y luego seguir hidratando durante el día y seguir
03:10metiendo sobre todo carbohidratos porque los hemos restringido mucho estos últimos días para poder
03:14dar el peso y queremos volver a rellenar todos esos depósitos de glucógeno que tenemos en el cuerpo
03:18o sea los músculos digamos que almacenan esos carbohidratos para luego poder tener energía y
03:24poder ejercer fuerza

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