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Empresários do DF conhecem ações internacionais
Correio Braziliense
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17/06/2025
Empresários do DF conhecem ações internacionais
Crédito: Reprodução/TV Brasília
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Notícias
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00:00
A Colômbia, e eu estou conversando, quem está aqui fazendo a gente conhecer um pouquinho mais essa cidade
00:05
é Santiago Uribe, antropólogo, e ele conta a importância do que representa o metrô, o transporte público na cidade
00:14
e o que aconteceu aqui quando havia uma guerra com o tão conhecido narcotraficante Pablo Escobar.
00:22
Conta pra gente.
00:24
Essa santa, esse painel aqui.
00:27
A Colômbia é um país muito católico e durante a guerra contra Pablo Escobar, a cidade estava fazendo uma pesquisa
00:38
para encontrar estratégias de como proteger as estações de metrô.
00:45
Ele tinha uma dica a toda a sua organização criminal de atentar contra o sistema metrô
00:54
e o metrô, entre as pesquisas, falou, olha, e se ponemos santas em todas as estações,
01:02
você, quando percorre a cidade, quase todas as estações de metrô é uma santa,
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e quando ele encontrou que o metrô tinha uma santa, falou para todos os integrantes do cartel,
01:15
olha, respeita o sistema metrô, que a santa é um símbolo de proteção,
01:24
a santa é uma personalidade muito respeitada em nossa cultura e pacificadora e um símbolo para a cidade.
01:34
Que história impressionante, obrigada Santiago, que história impressionante,
01:38
e saber que hoje Medellín é uma cidade livre do narcotráfico, uma cidade pacificada.
01:44
Agora eu estou aqui conhecendo um banco de alimentos que faz parte de um programa de segurança alimentar.
01:51
Entidades arrecadam alimentos com o setor da indústria, da agricultura e do comércio.
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Muito do que seria desperdício, para vocês terem uma ideia, cerca de mil toneladas de alimento por dia
02:04
são desperdiçados aqui na cidade de Medellín.
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Mas essas entidades estão transformando esse cenário, fazendo que alimentos, claro, em boas condições,
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consigam chegar a pessoas em situação de vulnerabilidade social.
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Em toda a Colômbia, há 26 bancos de alimentação.
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E os mais antigos são esses aqui de Medellín, que tem dois e beneficiam pelo menos 150 mil pessoas.
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Um desses bancos é o Banco Arquidiocesano de Alimentos.
02:34
E a gente conversou com a Norma Alonso, que é da Associação Nacional dos Bancos de Alimentos,
02:40
e ela contou para a gente mais de como funciona esse programa.
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A maior parte do produto vem de doações de empresas, do agro, no campo, também das distribuições,
02:53
supermercados também e também dos restaurantes.
02:57
Mas o mais importante é a indústria e o agro.
03:00
Representantes da Fê Comércio do Distrito Federal e do SESC estão aqui conhecendo esses programas.
03:06
Até porque já existe um trabalho muito semelhante lá em Brasília,
03:10
que é o SESC Mesa Brasil, em que os empresários fazem doações
03:14
para que entidades previamente cadastradas recebam esses alimentos.
03:19
Quem explica melhor para a gente esse intercâmbio é o José Aparecido Freire,
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presidente da Fê Comércio do DF.
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O SESC Mesa Brasil é um programa de segurança alimentar,
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então é importante que a gente conheça o que os outros países fazem
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para ver se nós estamos fazendo certo.
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E, claro, ver o que tem de bom aqui, o que a gente pode agregar também dentro do nosso programa
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para que ele possa ser melhorado.
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Inclusive, nós lançamos dois programas interessantes no SESC e no Distrito Federal,
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que é o Comida Sem Sobra e o Comida Eficiente,
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que nós aproveitamos as cascas dos produtos.
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Então, nós mostramos para o empresário que ele doa para o SESC Mesa Brasil,
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mas que nós aproveitamos 100% desses alimentos, não perdemos nada.
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E, obviamente, se nós tivermos mais doações, se os empresários doarem mais,
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nós teríamos menos desperdício e mais pessoas alimentadas.
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Essa experiência de levar o alimento para as pessoas nos faz conhecer outro tipo de fome.
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A fome de cultura, a fome de educação, a fome do espírito.
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E isso também, logicamente, é uma obrigação que a instituição tem que assumir para saciar.
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E aqui a gente pode perceber, na instituição que visitamos,
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um convênio com universidades, convênios com instituições governamentais
04:36
para utilização de mão de obra diferenciada.
04:39
Então, a gente busca esse tipo de intercâmbio, esse tipo de conhecimento.
04:42
E aí
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