Denize kıyısı olmayan şehrimizde üretilip, tüm ihraç ediliyorlar!

Haber3.com

Sivas'ta üretilen milyonlarca alabalık yumurtası, farklı bölgelerde geliştirildikten sonra Avrupa ülkeleri başta olmak üzere ihraç ediliyor.

Transcript

03:04Rusya'ya ihracat yapıyoruz.

03:07Türkiye genelinde üretimimiz

03:08yıllık 2 milyar dolar

03:11satışı olan bir işle

03:12üretim kapasitemiz var.

03:15Türkiye genelinde.

03:16Toplam üreticimiz Türkiye genelinde

03:181200 kişi. Bu 1200 kişinin

03:20ürettiğinden 2 milyar dolar büyük bir rakam.

03:24Üç tarafı

03:24denizlerle çevrili olan Türkiye'mizde

03:27balıkçılığın daha da gelişmesi

03:29için çabalarımız var. Bununla ilgili

03:30bunu 4 milyara çıkarmak için uğraşıyoruz.

03:33Yeni çalışmalarımız var.

03:34modern tesisler kurmaya çalışıyoruz.

03:37Sivas'ta da 3-4 tane

03:39daha işletme yeni hali hazırda.

03:41İzinleri bittikten sonra işletmeye

03:43açılacak. Sivri'de 5 bin ton

03:45işletmemiz olan

03:46Çamlıgöze barajımız var. Oradaki

03:49üretilenler Rusya'ya

03:51Avrupa ülkelerine satışa gidiyor.

03:53Çok büyük bir kapasite.

03:55Türkiye şartlarında.

03:57Daha yeni yerler açmayı da düşünüyoruz.

04:01Barajların içerisinde boş barajlar var.

04:02Onlara da uygun

04:04flü olanlar. Onların da üretime

04:06geçmesi için çabalarımız var bununla ilgili.

04:09Sivas'ı geçmişteki yere

04:10ilk 5'e yeniden getirmeye çalışıyoruz.

04:13Yani Türkiye'nin genelinde üretiminde

04:14ilk 5'e getirmeye çalışıyoruz.

04:16Su sorunu Türkiye'nin genelinde var.

04:19Bizim üreticilerin en büyük sorunu da su soru.

04:22Yani su olsa

04:22biz mesela buradaki 35 ton diye

04:24kurarsak 100 ton işletme olur.

04:26Burada su olmuş.

04:27Peki suları ne yapmak lazım?

04:29Suları korumamız lazım.

04:31Su bakanlığının kurulması lazım.

04:32Bu acil bir durum.

04:33Yani Türkiye ilk 2050'de

04:35çöl olacak.

04:36Susuzluk çekecek diyoruz.

04:38Demek ki suları korumamız lazım.

04:39Kaş ocaklarına veyahut da

04:41suya engel olan şeyler

04:42ortadan kaldırmak lazım.

04:43Her şeyin başı su.

04:45Su diyeceğiz.

04:46Başka bir şey demeyeceğiz.

04:47Su bakanlığına, devletin

04:48bununla ilgili çalışmasının

04:49olması lazım.

04:50Bildiğimiz çalışmalar var.

04:52Suyla alakalı.

04:53Suyun kullanımıyla alakalı.

04:55Rantabıl şekilde.

04:56Yani biz mesela

04:57buradan çıkan su aşağıda

04:58karımda kullanılıyor.

04:59Burada bir litre su

05:00zayi olmuyor.

05:02Demek ki

05:03böyle de

05:04ekonomik bir işletme varsa

05:05bunlar bu işletmelerin

05:06sayısını çoğaltmamız lazım.

05:08Balık satıyoruz bakın.

05:09Yani mesela dışarıdan et alırken

05:11efendim hayvan alırken

05:12inek alırken

05:14posun alırken

05:15biz balığı dışarıya satıyoruz

05:17ve tercih ediliyoruz.

05:18Neden?

05:19Besin değeri çok yüksek.

05:20Omega açısından

05:21Nörveç balığından çok üstündeyiz.

05:23Bu bilimsel bir araştırma.

05:25Yakındaki bir çalıştayda da

05:27bunu söylemişlerdi.

05:28Bilimsel bir çalışmada

05:29Nörveç balığından

05:30daha iyi bir balığımızın

05:32olduğunu

05:32Avrupa'da bilmiyor.

05:34Onun için bizden alıp

05:35yiyorlar.

05:35Bunu Türkiye'nin de

05:36yemesi lazım.

05:37Bizim eksiğimiz nedir?

05:38Türkiye bu balığı yemiyor.

05:39Yani balık alışkanlığımız

05:40henüz yoktur.

05:41Ama yeni yeni

05:42işte

05:42anlatarak

05:43çocuklara

05:44efendime söyleyeyim

05:45balığın faydalarını anlatarak

05:47balık tüketimini

05:48artırmaya çalışıyoruz.

05:49Balık tüketimini artırınca

05:51sağlıklı insanlar olacak inşallah.

05:53Yani belli bir yaştan sonra

05:54zaten

05:54beyaz et yemek lazım.

05:57Ve bu beyaz etin de

05:58en kalitelisi

05:59en güzeli

05:59balık.

06:00Mutlaka balık yemesi.

06:01İnsanların

06:02en az haftada

06:03bir kez balık tüketmesi

06:04gerekmektedir.

06:04İzlediğiniz için teşekkür ederim.

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen