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00:00Là sur la réunion du jour, il y a une cinquantaine de personnes qui est mobilisée.
00:19Donc entre le personnel qui s'occupe des pistes, le personnel qui s'occupe de l'accueil des gens,
00:23des professionnels sur les parkings, le personnel qu'au niveau du restaurant panoramique,
00:26et du food truck, tout ce qui est sécurité aussi, infirmiers, médecins urgentistes.
00:36Le but c'est effectivement d'avoir des enjeux importants au niveau du PMU,
00:41d'attirer du public bien sûr, parce que le public est indispensable,
00:44et puis faire en sorte que les professionnels soient satisfaits de l'état des pistes,
00:49parce que les pistes c'est le nerf de la guerre, donc c'est l'objet de toutes nos attentions.
00:56Beaucoup de préparation, entre autres l'ouverture des boxes,
01:08la préparation des boxes, les pistes, les obstacles, quand il y a de l'obstacle,
01:14savoir savoir l'une tondeuse, savoir la citerne, la traîne, les pistes très vigilantes.
01:23On a 28 journées de course hippiques sur les pontes de Nantes,
01:27à peu près moitié de galop et moitié de trop,
01:30on a en règle générale uniquement des courses de trop et des courses de galop,
01:33et donc le déroulé avant course, en règle générale 48 heures avant,
01:36on a les partants, donc les chevaux qui participent aux épreuves du jour.
01:39Je dois enregistrer le cheval, mais avec son viferaire,
01:49avec les bonnes plaques ou le bon tors chaud,
01:54des fois il y a des petites complémentarités à donner,
01:57et puis c'est surtout bien cibler la bonne course, les bons tapis, les bonnes chaussures,
02:04s'il y a des écuries, des non-partants ou des changements de monde.
