D'autres portraits sur : www.letudiant.fr/metiers/metiers---portraits-de-pros.html Manager et gestionnaire, un directeur d’hôtel doit être bon sur les deux tableaux ! Benoît Valton dirige un hôtel de 93 chambres en banlieue parisienne avec son équipe de 12 personnes. Ses missions ? Remplir l’établissement et satisfaire ses clients pour les fidéliser.