KEDIRI, KOMPAS.TV - Bagi Anda pecinta kuliner ayam bakar, jika berkunjung ke Kediri belum lengkap rasanya jika tidak mampir merasakan kelezatan ayam bakar.
Bukan sembarang ayam bakar, sebab diolah menggunakan gerabah yang menjadikan cita rasa menjadi khas.
Indah dan asri, kata itulah yang pantas diucapkan saat kita berkunjung ke Warung Wingking Dalem, Kecamatan Wates, Kabupaten Kediri.
Di warung ini, para pembeli akan dimanjakan olahan ayam bakar. Di warung ini para pembeli dipersilakan dengan bebas mengambil nasi dan lalapan.
Sang pemilik, yakni Ahmad Haris, sengaja membuat konsep tersebut agar pembeli merasakan nuansa makan di rumah sendiri.
Setelah mengambil makanan, para pengunjung dipersilakan duduk di tempat yang sudah disediakan. Banyaknya pohon dan bangunan tua memperkental nuansa zaman dahulu di warung tersebut.
Di warung ini sang pemilik hanya menyediakan menu ayam bakar saja. Namun, ayam bakar di sini berbeda dengan yang lainnya.
Pemilik mengolah ayam bakar dengan menggunakan alat tradisional gerabah yang diberikan arang. Gerabah tersebut ditutup rapat sehingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
Pembeli mengaku nyaman saat menikmati makanan di Warung Wingking Dalem. Hal itu karena, selain rasa ayam bakar yang lezat, tempatnya begitu sejuk karena dikelilingi oleh pepohonan.
Sang pemilik mengaku, dalam satu harinya mampu menghabiskan 80 kilogram daging ayam. Para pembeli hanya perlu mengeluarkan uang Rp 5.000 hingga Rp 120.000 untuk menikmati hidangan di tempat ini.
Baca Juga Ngemil Gorengan Sambil Lihat Sunset? Ini Tempat Kuliner 'Surga Tersembunyi' di Aceh! di https://www.kompas.tv/regional/598178/ngemil-gorengan-sambil-lihat-sunset-ini-tempat-kuliner-surga-tersembunyi-di-aceh
#kuliner #ayambakar #kediri #kulinerkediri
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/598292/murah-meriah-ayam-bakar-gerabah-di-warung-wingking-dalem-kediri-yang-wajib-dicoba
Jadilah yang pertama berkomentar