Une astuce pour la découpe des légumes 🥒

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Transcript

00:00Dans mon placard de cuisine, il y a un couteau avec un manche de coton-tige collé sur la lame.

00:04Et on me demande à chaque fois, mais pourquoi donc ?

00:05Quand tu coupes un légume, par exemple comme le concombre,

00:08ce qui se passe, c'est que quand tu vas faire des fines tranches,

00:11elles vont avoir tendance à coller le long de la lame.

00:13Je prends un petit morceau de scotch pour maintenir ce petit bâtonnet, comme ceci.

00:18Là, du coup, regarde, quand je vais couper,

00:23on apprécie le fait que la tranche du légume ne va pas coller au couteau.