Esteban est éliminé de "Top Chef"

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00:00Alors le plat que nous avons retenu

00:03C'est

00:07Rouger

00:09Genévrier piment

00:11Et foie

00:13C'est Quentin

00:18Qui

00:19A réalisé ce plat

00:22Pas grand chose en fait

00:24Qui a fait basculer un cessez-jouard

00:25Vraiment ce qui a fait la différence c'est la cuisson

00:27Parce que l'exécution

00:29A côté était parfaite, bravo Estéban

00:31Je suis très fier de l'avoir fait en face

00:35Estéban parce que c'est une personne exceptionnelle

00:37Donc ça fait un peu aussi mal au coeur

00:39Pour le coup je pense plus à Estéban qu'autre chose

00:40Quentin vous pouvez rejoindre la brigade

00:43De Glenvielle

00:45Vous participerez à la prochaine

00:47Semaine du concours

00:49Estéban comment ça va

00:55J'ai pas dit ça va

00:57Je suis déçu

00:58C'est comme ça

01:00Il y a la vie

01:01Il y a des hauts, il y a des bas

01:02On a fait le max

01:03C'est la fin d'un chemin

01:05C'est assez enrichissant je pense

01:07Surtout je suis très sensible

01:09Quelqu'un qui a eu un parcours comme le mien

01:11D'où je viens de Colombie

01:12Laissez ma famille à l'époque

01:14Je pense à ma mère, ma famille

01:16Les gens qui ont fait longtemps

01:18Pour que l'Esteban a dispersé

01:21Beaucoup de problèmes arrivent à se concentrer dans la cuisine

01:24A pousser cette confiance

01:26Est-ce qu'il n'y a pas trouvé encore ?

01:28Paul on soupçonnait pas derrière le sourire et l'énergie d'Esteban

01:31Toute la fragilité et le doute qu'il y avait derrière

01:33Esteban ça fait partie de ses grandes sensibilités

01:37Des gens qui rient pour ne pas pleurer

01:38Et je trouve que ce qu'il a dit c'est très beau

01:41Parce que ce moment à top chef

01:43Lui a fait voir certaines choses avec lucidité

01:46Je pense que c'est quelqu'un de très intelligent

01:47Et ce que je trouve extraordinaire

01:50Et tu peux en être fier

01:51C'est que tu pars

01:53Mais tu pars sur ta plus belle assiette

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