MAKASSAR, KOMPAS.TV - Bagi Anda warga Makassar, Sulawesi Selatan yang ingin mencicipi sate dan sop rusuk kambing khas Condet, Jakarta tak perlu terbang jauh.
Di resto Hotel Swiss-Belinn Panakkukang Makassar kini telah tersedia.
Sate kambing khas Condet dipilih karena terkenal sebagai sate kambing terenak, meski terbuat dari daging kambing.
Sate kambing Condet ini terkenal empuk dan tidak bau prengus.
Rahasianya, karena menggunakan kambing muda, sehingga daging kambingnya tidak alot dan mudah diolah.
Ditambah lagi, daging kambing dimarinasi dengan rempah-rempah.
Sate kambing khas Condet dihidangkan dengan lontong dan sop rusuk kambing.
Untuk menambah rasa pedas, juga disediakan berbagai pilihan sambal mulai dari sambal kacang, sambal bawang dan sambal taichan.
Salah seorang pengunjung mengaku rasa sate kambing dan sop rusuk kambing di sini dagingnya empuk dan rempahnya terasa.
Bagi Anda yang ingin mencicipi sate kambing dan sop rusuk kambing Condet, Anda perlu merogoh kocek harga Rp58 ribu untuk satu porsi.
Menu ini bisa dipesan untuk makan siang hingga makan malam.
Baca Juga Beli Tiket Whoosh, Pengguna Bisa Dapat Promo Diskon di 22 Objek Wisata dan Kuliner Ini di https://www.kompas.tv/lifestyle/595289/beli-tiket-whoosh-pengguna-bisa-dapat-promo-diskon-di-22-objek-wisata-dan-kuliner-ini
#satekambing #sopkambing #makassar
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/596431/sate-kambing-khas-condet-kini-hadir-di-makassar-tak-perlu-terbang-ke-jakarta
Di resto Hotel Swiss-Belinn Panakkukang Makassar kini telah tersedia.
Sate kambing khas Condet dipilih karena terkenal sebagai sate kambing terenak, meski terbuat dari daging kambing.
Sate kambing Condet ini terkenal empuk dan tidak bau prengus.
Rahasianya, karena menggunakan kambing muda, sehingga daging kambingnya tidak alot dan mudah diolah.
Ditambah lagi, daging kambing dimarinasi dengan rempah-rempah.
Sate kambing khas Condet dihidangkan dengan lontong dan sop rusuk kambing.
Untuk menambah rasa pedas, juga disediakan berbagai pilihan sambal mulai dari sambal kacang, sambal bawang dan sambal taichan.
Salah seorang pengunjung mengaku rasa sate kambing dan sop rusuk kambing di sini dagingnya empuk dan rempahnya terasa.
Bagi Anda yang ingin mencicipi sate kambing dan sop rusuk kambing Condet, Anda perlu merogoh kocek harga Rp58 ribu untuk satu porsi.
Menu ini bisa dipesan untuk makan siang hingga makan malam.
Baca Juga Beli Tiket Whoosh, Pengguna Bisa Dapat Promo Diskon di 22 Objek Wisata dan Kuliner Ini di https://www.kompas.tv/lifestyle/595289/beli-tiket-whoosh-pengguna-bisa-dapat-promo-diskon-di-22-objek-wisata-dan-kuliner-ini
#satekambing #sopkambing #makassar
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/596431/sate-kambing-khas-condet-kini-hadir-di-makassar-tak-perlu-terbang-ke-jakarta
Kategori
🗞
BeritaTranskrip
00:00Kalau yang satu ini saudara tak lengkap rasanya sampai Indonesia siang itu gak ada berita soal kuliner.
00:04Nah bagi Anda, yang ada di Makassar, Solusi Selatan sepertinya bisa mencicipi menu sate kambing jaran dan sop rusuk kambing khas Condet, Jakarta.
00:13Daging yang empuk dan bumbu rempah yang gurih menambah cita rasa dan menggugah selera pengunjung yang mencicipi menu ini.
00:19Kira-kira seperti apa yang nikmatnya? Berikut liputannya untuk Anda.
00:30Bagi Anda, warga Makassar, Solusi Selatan yang ingin mencicipi sate dan sop rusuk kambing khas Condet, Jakarta, tak perlu terbang jauh.
00:43Di resto Hotel Swiss Belt in Padanggukang, Makassar, kini telah tersedia.
00:47Sate kambing khas Condet dipilih karena terkenal sebagai sate kambing terenak.
00:51Meski terbuat dari daging kambing, sate kambing condet ini terkenal empuk dan tidak bau perengus.
00:56Rahasianya, karena menggunakan kambing muda, sehingga daging kambingnya tidak alot dan mudah diolah,
01:02ditambah lagi dengan kambing dimarinasi dengan rempah-rempah.
01:06Sate kambing khas Condet dihidangkan dengan lontong dan sop rusuk kambing.
01:11Untuk menambah rasa pedas, juga disediakan berbagai pilihan sambal.
01:15Mulai dari sambal kacang, sambal bawang, dan sambal taichang.
01:18Kambing khas Condet itu kan terkenal satinya di sana, Jakarta kan.
01:24Jadi satinya itu kesternya lembut.
01:27Terus semuanya lembut, kerasnya tidak terasa.
01:31Ini memang softnya.
01:32Ini cuma pakai daging kambingnya.
01:35Tipsnya ini apa sih, Saif?
01:36Sampai bisa empuk, karena kan kambingnya terkenal alot begitu.
01:41Tidak juga ya.
01:41Tapi kita memang cari daging kambing yang spesialis.
01:46Yang mungkin umurnya kan rautual.
01:51Salah seorang pengunjung mengaku rasa sate kambing dan sop rusuk kambing.
01:54Di sini dagingnya empuk dan rempahnya terasa.
02:00Ini banyak banget isian dagingnya.
02:05Cool banget, kuahnya juga light.
02:07Enak, sedap.
02:09Terus untuk satenya sendiri.
02:11Ini kan sate kambing ya.
02:13Cuma betul-betul tidak ada rasa aneh sama sekali.
02:17Porsinya pas.
02:18Untuk harga Rp 58.000 ini worth it banget.
02:21Pilihan sambalnya juga banyak.
02:24Sama yang paling penting, tidak keras, tidak bau.
02:30Bagi Anda yang ingin mencicipi sate kambing dan sop rusuk kambing Condet,
02:33Anda perlu merogoh kocek Rp 58.000 untuk satu porsi.
02:37Menu ini bisa dipesan untuk makan siang hingga makan malam.
02:43Mila Rustam, Kompas TV, Makassar, Sulawesi Selatan.