日本人最爱的唐扬炸鸡 其实源自中国？ 日本人还出书科普唐扬炸鸡文化 #美食篇| 懂来做莫？ Ep208

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▌懂来做莫 ▌#208 美食篇 | 日本海内外知名 美食之一“唐扬炸鸡”Karaage，原来也是源自中国河南的一道名菜？    主持 | @Celes美伶    还想看更多《懂来做莫》系列影片？  点这里 👉 https://tinyurl.com/notdaringtoknow    #日本 #唐扬炸鸡 #乾隆皇帝 #炸八块 #karaage  #不懂没关系 #懂了也没用 #冷知识  #发射热点 #84hotspot #懂来做莫    🔴 更多新闻资讯看这里 ▹ https://xuan.com.my/hotspot

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00:00日式唐阳炸鸡 Karage

00:02这个日本经典的街头小吃

00:04其实源自中国还跟清朝的乾隆皇帝有关

00:10日本人非常热爱唐阳炸鸡

00:12既可以出现在儿童便当

00:14也可以是大人的下酒菜

00:16日本甚至还有唐阳协会

00:18推出过一本叫《唐阳完美指南2020》的书

00:21书中提到最接近现代炸鸡的原型料理

00:24其实是中国河南开封的传统名菜

00:26炸八块

00:28前隆皇帝巡视民间时

00:30品尝到炸八块后大为赞赏

00:32这道菜和油炸做法也跟着名阳各地

00:35而中国僧侣在传播活教时

00:37将素哉文化带到日本

00:39并发展出江户时代的普查料理

00:42因此推测日本炸鸡也很可能由此发展而来

00:45日本在1953年出现第一家日式炸鸡专卖店

00:48之后日清也发售了日清炸鸡粉

00:51日式炸鸡从此正式走入日本家庭

00:53成为大家熟悉的料理

00:58这一道节奏

01:06参加电子

01:08预防

01:10collision

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