Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00MÜZİK
00:30MÜZİK
00:36MÜZİK
00:54Bugün Türk Mutfağı mı tanıtıyoruz?
00:58Et ekmek yapıyoruz şu an.
01:00Mantımız var, balık mantımız var.
01:02Tabii ki nokul çok önemli.
01:04Yani artık onlar yer etti.
01:06Biz farklılık olarak da balık mantısını yaptık, ürettik.
01:12Tanıttık da.
01:13Talep de var, çok güzel.
01:15Yerleksel Türk Mutlu Haftası nedeniyle buradayız.
01:21Kültürel yemeklerimizi tanıtıyoruz.
01:23Gözleme, etli ekmek, balık mantısı ve yöresel nokul.
01:28Birçok ürünümüzü tanıtıyoruz.
01:32Hem de satışa sunuyoruz.
01:33Talep çok güzel, evet.
01:35Kendi mutfağımda ürettiğimiz ve yöresel bir ürün olan peksimetleri tanıtmak için buradayım.
01:42Piratik un helvası, köy helvamızı tanıtmak için buradayım.
01:47Pekmezli köy helvamızı.
01:49Bu şekilde ürünlerimizi standımızda gelen misafirlerimizi bekliyoruz.
01:54Bugün Sinop'ta tanıtım günleri var.
01:57Kadın Kolları Kooperatif olarak Boyabat, Kadın Kolları Kooperatif olarak katılım sağladık.
02:05Boyabat'ta arıcılık yapmaktayım.
02:08650 kovana yakın arım var.
02:12Ayancık'ta kestane, Yemişen Köyü'nde kestane balı yapıyorduk.
02:15Bu sene Erfelek'teyiz inşallah.
02:16Çiçek, Kekik, Geven, Aluç Yaylası, Karaysaklı Köyü, Boyabat ve bal akımı neredeyse biz oradayız.
02:27Bal biliyorsunuz her sene her yerde olmaz.
02:30Dört senede bir olur.
02:31Biz de nerede nekler görüyoruz?
02:33Orada aralarınızı taşıyoruz.
02:34Bu mesleği bilen biri olarak katkı kullanmadan çok dikkatli olarak balları üretiyorum.
02:43Ve bal akım zamanı kesinlikle amistaz gibi zararlı maddeler kullanmıyorum.
02:48Sinop Üniversitesi analizli 1300 prolin analizde yani bal proteini çıktı.
02:56Bu da Anzerbalı'na yakın.
02:58Ama biz sesimizi duyuramıyoruz.
03:00Neden?
03:01Anzerbalı'nın adı çıktı.
03:03Eğer fırsatı bulabilirsem inanın ki yüksek yerlerde daha güzel prolinler çıkarabiliriz.
03:38Elimden şey yapacağım.
03:47Tamam.
03:49Devrek mantıcı.
03:54Devrek mantısı.
03:59Şuradaki devrek mantısı.
04:02Merhabalar.
04:15Merhabalar.
04:16Kolay gelsin.
04:17Hoş geldin.
04:26Teşekkür eder.
04:58Evet çok doldurdu.