- hace 8 meses
En este episodio de Oye.Cracks, recibimos a María Álvarez García, abogada fiscalista, exbanquera de inversión en Londres, fundadora de LONBALI y emprendedora social en México.
Acompáñanos a recorrer su inspiradora trayectoria: desde las grandes ligas de las finanzas internacionales hasta su transformación como impulsora de proyectos con impacto social y sostenible.
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00:00Bienvenidos a Oye Cracks, el nuevo programa del Economista donde los invitados rompen
00:10esquemas, van un paso adelante y son expertos en diversos temas. Acompáñenos todas las
00:14semanas y escúchenos desde su plataforma favorita.
00:16Hola, hola, ¿qué tal? Un saludato a nuestra audiencia del Economista, ¿cómo están? Yo
00:25soy Ximena Bravo y estoy muy feliz de recibirlos en este espacio de Oye Cracks. El día de
00:29hoy estoy muy contenta de tener aquí a una gran invitada, que estoy muy feliz de que
00:33esté aquí con nosotros, pues es María Álvarez García, quien es abogada fiscalista, banquera
00:38de inversión en Londres, fundadora de Lombali, inversora visionaria en Portugal y emprendedora
00:43social aquí en el corazón de México. Así que para mí es un placer que el día de hoy
00:47pueda platicar contigo. María, ¿cómo estás? Bienvenida a este espacio del Economista.
00:51Muchísimas gracias y muchísimas gracias por invitarme. Es el primer podcast que hago,
00:55así que aquí en exclusiva para el Economista.
00:58Es maravilloso, muchísimas gracias y créeme que va a salir increíble este podcast. Y
01:02María, tú tienes una larga trayectoria, has hecho muchísimas cosas a lo largo de tu vida,
01:07pero justamente me encantaría que empezáramos por el inicio de todo, ¿no? Háblame un poquito
01:11de esta parte de cómo incursionas en el mundo legal y en el mundo financiero y cómo ésta
01:16al final del día se convierte en la base para todo lo que haces a lo largo de tu vida.
01:20Pues sí, pues nos vamos al inicio de los inicios. Bueno, mi madre es una diseñadora
01:26bastante importante y es cierto que ella no tuvo la posibilidad de tener acceso a
01:31una educación. Entonces, para ella fue primordial, en nuestro caso, que tuviésemos la oportunidad
01:38de estudiar. Entonces, yo cuando tenía 20 años, 17 años y quería, le decía, bueno,
01:43¿qué quieres ser de mayor? Y yo, bueno, pues yo diseñadora. Y mi madre nos dijo,
01:46no, no, primero tienes que hacer una carrera en lo que ella denominaba seria, derecho,
01:51economía, y dice, bueno, cuando acabes, entonces yo te subvenciono la parte de diseño. Y así
01:56es como empecé. Estudié Derecho y Economía en una carrera combinada de 6 años. Y claro,
02:01pues cuando, cuando, después de 6 años con 21 años, ella lo que quería era ponerme
02:06a trabajar, independizarme. Ya se me había olvidado por completo el tema del diseño
02:11y ya que quería empezar mi carrera. Es cierto que las dos carreras que estudié me han servido
02:19muchísimo en la vida. Ser abogada te simplifica muchas cosas. Aprender a leer contratos, saber
02:25llevar negociaciones, incluso poder dirigir equipos legales, es sin duda una carrera que
02:31volvería a estudiar. Ha sido muy útil en toda mi carrera. Y dentro de eso, yo me especialicé
02:37en Derecho Tributario, que la gente lo considera como la parte más técnica o aburrida, pero
02:43al final, si tienes, claro, si tienes en cuenta que el Impuesto de Sociedades, pues representa,
02:48funcionando los países, dentro de un 20 o un 30% del beneficio, pues obviamente saber
02:53estructurar y analizar bien todos los temas tributarios, pues es muy útil a lo largo
02:58de tu carrera. Y el tema de Economía, pues sin duda. Siempre me encantaba todo el tema
03:04macroeconomía, de marketing, de gestión.
03:07Ya que entras a este mundo, es maravilloso.
03:09Sí, o sea, ha sido como una buena base para todo lo que he hecho después. Y bueno, la
03:15parte creativa, en mi caso, yo que pensé que quizá iba a ser diseñadora en algún
03:19momento, claramente mi parte creativa es crear empresas. Así, hay gente que dibuja
03:25lienzos o que diseña ropa, pues yo diseño empresas. Y me ha costado mucho trabajo asimilar
03:34que eso es una vocación y que para mí no es un trabajo.
03:38Sí, es totalmente valiosa también esta parte, ¿no?, de imaginar, de ver dónde puede haber
03:43soluciones en los problemas que hay alrededor del mundo, ¿no? Y también me encantaría
03:47que nos contaras un poquito también sobre todo lo que aprendiste. Trabajaste en firmas
03:51como Freshfields y bancos de inversión como Barclays. Platícanos un poquito qué es lo
03:55que aprendiste aquí, que seguramente fue muchísimo.
03:58Aprendí que, bueno, cogí las dos profesiones donde se trabajan más horas al día y se
04:03tiene más estrés. Una capacidad de trabajo increíble. Son tanto instituciones, tanto
04:12Barclays Capital, como Macquarie, como Freshfields, que dan mucha responsabilidad desde muy joven.
04:18Entonces, aprendes a presentar proyectos, a tomar decisiones, a estar presente en negociaciones,
04:24pero sobre todo es esa capacidad de trabajo que es, incluso ahora cuando tengo que fichar
04:30a gente, pues obviamente si han pasado por consultoría, banca de inversión, sabes que
04:34su concepto de trabajo muchas horas significa estar 20 horas al día, tener mucha responsabilidad.
04:42Sí, saber gestionar muy bien el estrés, porque sobre todo en despachos o bancos de
04:47inversión transaccionales, pues tienes muchos picos. Estas son operaciones muy grandes que
04:52requieren el 300% y después cuando se acaba una operación empieza otra, ¿sabes? Y vas
04:58así en ciclos de trabajo que tienes que saber gestionar. Mucho trabajo en equipo. En la
05:05parte legal éramos equipos muy grandes, tanto en money como en fiscal, y asumir muchas
05:11responsabilidades desde muy joven. Al final, cuando trabajaba en Barclays empecé siendo
05:16trader en una mesa de trader justo en el 2008 cuando se cayó el imán. O sea, imagínate
05:21mi aterrizaje en banca de inversión en Londres, en una mesa de trading de producto estructurado
05:28y todas las emociones que eso trajo durante varias semanas. Ahora lo recuerdo como si
05:32fuese una película, pero sí, estaba ahí, justo enfrente del edificio del imán estaba
05:37Barclays Capital, y durante varias semanas no sabíamos si íbamos a tener trabajo o
05:41si no.
05:42Esa incertidumbre, ¿no? Totalmente.
05:44Total, sí.
05:45¿En qué momento también, ahorita que mencionas? Me encantó esta parte de diseñar un poquito
05:49las empresas. ¿En qué momento decides que es momento de crear tu propio camino? ¿Cómo
05:54surge también esta parte de VidaFund? Platícanos un poquito de qué es esto y cómo surge.
06:00Sí. También, mirando un poco para atrás, mi carrera tanto en Barclays como en Freshfields
06:08hubiese podido llegar, hubiese podido llegar a ser socia, hubiese podido llegar a ser managing
06:12director, pero veía que no me compensaba a nivel personal. O sea, son carreras que
06:17cuanto más señor eres, más responsabilidad tienes y mayor carga de trabajo tienes. Y
06:23entonces, bueno, yo veía a mis socias y decía, ostras, yo no sé si quiero estar ahí cuando
06:27tenga 50 o 60 años, no me compensa a nivel personal. Y ahí es cuando empecé la carrera
06:35de emprendimiento. Al final, decidí optar por empezar proyectos propios. El primer proyecto
06:42que empecé fue un fondo de arbitraje de dividendos que lo creé con un socio que venía de Goldman.
06:50Eso es como acabé, como en el mundo financiero acabé con este fondo, pues que nos fue muy
06:54bien y, de hecho, eso me permitió después fondear los distintos proyectos que he tenido.
07:00Y siempre, lo que ha sido tónica en los últimos 10 años, siempre he tenido proyectos que
07:07generan rentabilidad, que quizás me gustan menos, pero sé que tienen un final cierto
07:13con una rentabilidad establecida que me permite fondear proyectos que son más vocacionales,
07:18como puede ser Long Valley o el proyecto de Renacer. En su día fue el fondo el que me
07:23daba esos rendimientos y esas ganancias de capital que después podía emplear para
07:28crear Long Valley. Ahora, en el caso de Vida, que es uno de los fondos que estamos llevando
07:33aquí en Portugal, ese fondo me da la rentabilidad y el carry para después poderme dedicar a
07:39otros proyectos que es donde está más mi alma.
07:42Que son la raíz de todo esto.
07:43Sí, porque sin estos proyectos que generan rentabilidad no podría estar financiando
07:49la fábrica de obleas o el proyecto de Long Valley. Así que siempre ha sido como la tónica
07:53general tener este equilibrio entre rentabilidades y vocación. Yo creo que llegará un momento
08:01donde ya no necesitaré esos proyectos de rentabilidad y ya me podré dedicar más a
08:09los temas vocacionales que tengo. Pero bueno, empezamos con Long Valley, fue el primer proyecto
08:15vocacional que hice con mis hermanos y lo lanzamos en el 2016. Y bueno, justamente era
08:21apalancarnos.
08:22Y ahí entró tu parte de un poquito del diseño, ¿no? Que querías esa parte de la moda, ahí
08:26entró un poquito Long Valley, ¿no?
08:28Long Valley nace de la idea, bueno, toda mi familia ha estado siempre en el mundo de la
08:34moda, en el mundo del retail. Mi madre siendo diseñadora, mi padre o el segundo marido
08:38de mi madre gestionaba centros comerciales, entonces tiene más de 25 años, hemos nacido
08:43casi en un centro comercial. Entonces es cierto que teníamos, hemos crecido casi entre
08:48retales, desfiles, tiendas. Y llegó un momento que dijimos, bueno, queremos aprovecharnos
08:55de ese know-how que tenemos y también pues de todo el círculo que tenemos alrededor
09:00que nos puede ayudar en un proyecto. En el 2016 mi hermana llevaba una marca de moda
09:08en España, que iba bien, pero que tampoco tenía el potencial de crecer ni de franquiciar.
09:13Al final era muy limitado el recorrido que tiene. Y, bueno, mi hermano está, que tiene
09:1810 años menos, estaba viviendo para aquel entonces en Valley con el sueño que tenía
09:23de, antiguamente teníamos una casa de veraneo con mis padres en Valley y él se fue pensando,
09:28bueno, voy a ir ahí, voy a crear un hotel, voy a crear un restaurante. Y cuando llegó
09:33ahí pues se decepcionó mucho porque Valley había cambiado mucho. Y en uno de los viajes
09:37que hice a verle, le dije, oye, ¿por qué no vuelves? Que tenemos esta idea con mi hermana
09:43Sole, queremos crear una empresa que confeccione y distribuya bolsos y complementos y en un
09:52mercado que no existía en ese momento, que era básicamente que te permitiese personalizar.
09:57O sea, en el 2016 había muy pocas marcas, estaba pues Goyard o Louis Vuitton, todas
10:02super lujo, que te permitiesen personalizar o costumizar e involucrar a lo que es el consumidor
10:10en ese proyecto creativo. Y así convencimos a mi hermano de que se viniese de Valley a
10:16Barcelona y empezamos a trabajar en todo lo que era la idea de Lombali.
10:22¿Y qué es hoy en día Lombali? ¿Cómo ha evolucionado después de estos años?
10:28Pues Lombali nació como una empresa de marroquinería, de accesorios y bolsos, muy enfocada en la
10:37personalización. Para aquel entonces personalizábamos casi el 80% de todos los productos, te podías
10:42poner tus iniciales, te podías poner arte gráfico, cada una de las consumidoras.
10:46Nos encanta personalizar las cosas, ponerles ese sello.
10:49Y para aquel entonces no había muchas opciones, sobre todo en el rango de precio en el que
10:53nosotros nos queríamos mover. Era un momento en que Kate Spade se había vendido, Michael
10:58Kors estaba en el boom. O sea, todo el sector este de affordable luxury estaba en crecimiento
11:04y en el mercado de los bolsos, de los complementos de la marroquinería, pues tenías el super
11:08lujo o el fast fashion, pero que te permitiese personalizar, pues no había nada en el medio.
11:15Y así empezamos, empezamos como una plataforma online y después pronto nos dimos cuenta de
11:21que obviamente por el proceso de personalización y porque éramos una marca nueva, pues nuestras
11:25clientas querían tocar el producto, entenderlo. Entonces poco a poco fuimos abriendo tiendas.
11:30A día de hoy tenemos 7 tiendas propias y tenemos 10 puntos de venta en el corte inglés.
11:36Nos ha ido muy bien con el corte inglés. Nos enfocamos primeramente en España porque
11:40al final era el mercado que conocíamos, también podíamos apalancarnos en el marketing y en
11:46el nombre de nuestra familia. Y así empezamos. Ahora ya está estabilizado. Fue un negocio
11:54familiar que como todo negocio familiar, pues teníamos distintas visiones. Yo venía de
11:59banca de inversión, thinking big, sabiendo que si esto lo lleva al mercado americano,
12:05pues podemos empezar a, podemos llegar a 20, 30, 40 millones de euros muy rápido. Mi hermana
12:10y mi hermano venían de un negocio familiar mucho más pequeñito, donde ahora nos reímos,
12:14pero teníamos horas y horas de reuniones para aprobar pagos de 500 euros. Entonces,
12:20bueno, sí que tuvimos esa adaptación de por qué estamos haciendo esta empresa, cuáles
12:25son los valores, dónde queremos llegar, y tuvimos mucho trabajo de alinear los dos,
12:29tres.
12:30Sí, es difícil.
12:31Muy difícil. Yo al principio estaba 100% involucrada en el proyecto. Los primeros tres
12:36años fui la cabeza del proyecto en cuanto a estrategia, producto, precio, marketing,
12:42distribución. Y bueno, poco a poco les te di el espacio a ellos para que lleven toda
12:48la parte de gestión, el crecimiento que hemos sido orgánico.
12:51Que tengan su visión al final del día, ¿no? Que es importante.
12:53Sí, al final es eso. Teníamos visiones distintas y sobre todo que yo soy buena en la parte
12:58creativa del principio, en el rush de los primeros tres, cuatro años, pero una vez
13:03está estabilizado y el crecimiento es más orgánico, no es mi fuerte. O sea, mi hermano
13:09es más fuerte en esa parte de gestión, de ejecución. Mi hermana es muy fuerte en
13:13la parte creativa. Sí, hicimos el otro día un test de personalidades y somos totalmente
13:18opuestos. O sea, yo soy builder, mi hermano es como executor y mi hermana es así creativa.
13:23Pero cada uno aporta algo que justamente le da el valor a Lombardi, por supuesto.
13:27Total. Aparte, cada fase del proyecto pues necesita distintos requisitos y necesita
13:33distintas personas liderándolo. O sea, la misma persona que la crea posiblemente pues
13:38tres o cuatro años más tarde no sea la persona óptima para llevar el día a día,
13:43porque son perfiles muy distintos. Nos hemos complementado mucho. Ahora estamos en torno
13:48a seis millones de euros de facturación, con un EBITDA por encima de un millón de
13:53euros. Estamos creciendo como al 50% al año, todo orgánico. Ha sido decisión hasta el
13:59momento ni apalancarnos financiadamente, porque mis hermanos eran muy conservadores en ese
14:04aspecto, ni introducir a socios. Es cierto que ahora, que de hecho estamos mirando,
14:10nuestro primer mercado internacional va a ser México.
14:14¿Por qué decidieron hacerlo en México? Pues por varias cosas. Porque para los grupos
14:18españoles, para Alonia, Purificación, Carolina, para Scalpers, México es el segundo mercado
14:24después de España. Y para muchos mercados representa incluso el 20%. O sea, son mercados
14:30muy grandes. Al final tenéis más de 120 o 130 millones de personas viviendo aquí.
14:36O sea, el potencial es muy grande, con unos gustos muy parecidos. Y después, para mí
14:42lo fundamental fue, en los últimos cuatro años yo he estado viviendo, yendo y viviendo
14:48mucho a México. Y he empezado a ver muchos bolsos de Long Valley, pues por Santa Fe,
14:54Nostos, el otro día en el campeonato ecuestre. Cada vez que veo a alguien en un aeropuerto
14:59siempre les paro y les digo, oye, soy una de las socias fundadoras, me encanta que tengas
15:04el bolso y ahora vendremos. Entonces, todo eso se ha juntado. También que yo he estado
15:09aquí muy presente en México en los últimos cuatro años. Y bueno, he tenido acceso a reunirme
15:15con Palacio. Es un mercado natural para ustedes. Sí, totalmente. Y nos va, o sea, tengo
15:20100% confianza de que nos va a ir muy bien. Al final, son productos accesibles dentro
15:26de lo que es el mercado de lujo. Estás hablando de bolsos que puedes personalizar con precios
15:31entre 4.000 y 5.000 pesos, que sigue siendo lujo, pero es un lujo accesible. Estás en
15:39los price points de las grandes marcas. Y ahora, bueno, hemos estado reuniéndonos con
15:44Palacio de Hierro, con Antara, con el Grupo Liverpool, con los distintos players del mercado
15:49para saber cuál es la mejor estrategia de entrada y ya hacer el desembarco total
15:55yo creo que el último trimestre o el cuarto trimestre del año. ¿Seguro para Navidad?
16:00Sí, ya tendremos. Sí, seguro el Umballi estará presente para Navidad, pero bueno,
16:04creemos incluso que podemos hacerlo antes, posiblemente en septiembre. Y hemos visto
16:09ya de hacer retargeting y marketing digital, tenemos muchas ventas, incluso con los aranceles,
16:16porque estás comprando ahora desde Europa, tienes los aranceles y los gastos de importación
16:20y los gastos de transporte, aún así vemos que hay una demanda muy alta. Así que bueno,
16:25muy feliz de que Lombali también se una a mi visión personal de México.
16:32Y también hablamos un poquito de cómo ha sido el recibimiento del mercado, hablamos también
16:36cómo ha sido también conectar con una generación justamente que busca también, como dices,
16:41esa personalización, esa autenticidad. ¿Cómo lo han recibido el mercado?
16:45Pues muy bien, y es algo, yo tengo como una visión bastante personal en hacer al usuario
16:55o a tu comprador participe en el proceso creativo. No sólo con la personalización,
17:01la personalización a nosotros nos ha servido para crear una marca. O sea, nosotros a raíz
17:06de la personalización poco a poco hemos creado… Es parte del ADN de ustedes.
17:10Sí, pero ahora cada vez se personalizan menos, ahora personalizamos en torno al 30% sólo,
17:14empezamos con el 80%, pero es cierto que nos ha servido para crear una marca muy identificativa.
17:20Si tú te estás por el barrio de Salamanca de Madrid, verás muchísimos de los estampados
17:25en nuestros bolsos, pues cada cuatro bolsos unos de Lombali. Pero eso no lo hubiésemos podido hacer
17:31sin algo que nos destacase del resto de la competencia en su momento, que fue la personalización.
17:37Junto con eso, pues tenemos todo lo que son las redes sociales, la imagen visual muy curada.
17:43Esa estrategia.
17:44Y sobre todo darle ese espacio a los usuarios para que nos se comuniquen con nosotros.
17:51Les hacemos partícipes, por ejemplo…
17:53Escucharlos, al final el día es fundamental.
17:55Es fundamental, porque al final ellos son tus clientes y ellos te van a guiar dónde quieres…
18:00Hacia dónde ir.
18:01En qué país quieres estar, qué tipo de complementos son los de las temporadas siguientes,
18:05cómo quieren que nos comuniquemos con ellos.
18:07Cada vez que hacemos un lanzamiento de un producto, hacemos una mesa redonda,
18:11lo hacemos también virtual para que todo el mundo pueda votar qué colores, qué estampados.
18:15Entonces, bueno, hacerlo muy interactivo, porque al final si no las redes sociales son muy estáticas
18:20y no vas a estar siguiendo una cuenta que simplemente te pone fotos del mismo bolso en distintos escenarios.
18:27Hay que ser partícipes, ¿no?
18:28Correcto.
18:29Y generar ese interés al final.
18:31Y, de hecho, tenemos más proyectos en ese sentido.
18:35O sea, hacer, por ejemplo, guías de viajes, de lo que les gustan a nuestras clientas
18:41en los distintos países o ciudades donde viajan.
18:44Buscar esta comunicación constante y de contenido de calidad.
18:48Sí, también siempre estar un paso adelante, ¿no?
18:50De qué es lo que está demandando también cada uno de sus usuarios
18:53y cada uno de los que consumen los valuables.
18:55Total. Te tienes que anticipar mucho.
18:57Mucho. Mucho a las tendencias, mucho a la visión de negocio.
19:01Poquito a poco, pero mirando siempre al futuro.
19:04Sí. Y México es parte de ese futuro y justamente me encantaría ir a esta parte y conocer un poquito.
19:10Tienes una gran anécdota respecto a México y cómo surge.
19:14Joy, si no me equivoco.
19:15Sí.
19:16Y me encantaría justamente que nos contaras un poquito de esto.
19:19¿Cómo es que esta anécdota tan particular resulta justamente rescatar una fábrica aquí en el corazón de México?
19:26¿Cómo surge esto? Es algo que me interesa mucho.
19:28Sí. Bueno, es mi proyecto más personal.
19:31De hecho, es un proyecto del que normalmente no hablo mucho,
19:35porque generalmente estamos aquí haciendo levantamiento de capitales para un fondo.
19:38Sí, por supuesto.
19:39Entonces, bueno, ahora sí que lo hemos empezado a introducir un poco en las presentaciones
19:42porque creo que es un compromiso grande con el país.
19:46Pues si crees en las circunstancias o coincidencias de la vida,
19:50esta ha sido posiblemente la coincidencia más importante que ha habido en mi vida.
19:54Yo viví hace cuatro años aquí, un año en México.
19:56Tenía un novio mexicano.
19:58Que te trajo aquí.
19:59Sí. Y me mudé a México con él.
20:02Y bueno, cuando ya la historia de amor se acabó,
20:05ya me volví a Lisboa, que es de donde vivo normalmente,
20:08lo que más echaba de menos eran las obleas de Amaranto,
20:13que tienes mil marcas, Cala, Num, Amarea, etc.
20:17Soy ex fumadora y como tal tengo siempre esta como ansiedad.
20:22Sí, es verdad.
20:23Y el componente este de comida como parte de un componente emocional.
20:29Al final, no solo un alimento, sino que tiene que ver con las emociones
20:33y cómo nos sentamos en cada momento.
20:35Y las obleas de Amaranto para mí eran perfectas
20:38porque en teoría eran súper bajas en calorías.
20:41El paquete entero tenía 60 calorías.
20:44No tenían gluten, no tenían azúcar.
20:46Y es súper fácil.
20:47He encontrado la solución perfecta.
20:50Y de hecho ya me veía, digo,
20:51ostras, me veo en un liñal del supermercado,
20:54como yo y tantas otras mujeres, dentro del producto de snacks.
20:57Y dices, vale, de todo el liñal este que hay aquí,
20:59que es lo más saludable para esos momentos que tengo pues de ansiedad o de...
21:04O simplemente quieres tener un snack saludable.
21:06Total.
21:07Exactamente.
21:08Y así empezó la historia de las obleas.
21:10OK.
21:11Intenté buscar que me maquilase las obleas para llevármelas a Europa.
21:14Y bueno, me llevé varias sorpresas.
21:17Por un lado, estuve negociando con varias fábricas.
21:21Ninguna me dejaba ir a ver la fábrica.
21:24Ninguna me enseñaba el proceso productivo.
21:26Al final acabé con la conclusión de que muchos hacían un trabajo manual,
21:30sin muchos sistemas de sanidad o de seguridad.
21:34Y después mi mayor sorpresa,
21:36cuando ya acabamos negociando con un grupo muy grande para que nos maquilase,
21:39cuando llevé las obleas al laboratorio,
21:41pues en vez de tener 60 calorías, tenían 400 calorías.
21:44OK.
21:45Y cuando alguien me explicó, me dice, bueno, y todas tenían trigo,
21:48menos que halla amaranto.
21:50Y ahí es cuando salió, uno,
21:52la desconfianza de todo el etiquetado en lo que nos estamos comiendo.
21:55Sí, porque al final el día del consumidor confía 100%,
21:58¿no?, en lo que dice la etiqueta, ¿no?
22:00Pues...
22:01Qué sorpresa, ¿no?
22:02Claro, yo me había estado comiendo tres paquetes o cuatro de amarantos.
22:04Supersaludable.
22:05Y ahora de golpe me había estado comiendo 1.200 calorías en vez de 300.
22:09Tuve un gran enfado con el sistema.
22:13Un gran enfado con los maquiladores,
22:15porque pensé que tomar riesgos con la salud de las personas,
22:19para la gente que es telíaca y que de verdad no puede tomar gluten,
22:22estar vendiendo algo que en teoría no tiene gluten
22:25y que es producción 100% de trigo.
22:27Y bueno, ahí es cuando empezó mi camino de decir,
22:30bueno, tengo que buscar una solución.
22:32Circunstancias de la vida,
22:33la única persona a la que le comento el tema de las obleas de amaranto
22:36cuando vuelvo a Lisboa,
22:38es una chica argentina, una amiga argentina,
22:41y me presenta a la presidenta de la Asociación de Amaranto de México,
22:45que es una americana filántropa, muy, muy rica,
22:50que decidió básicamente un proyecto de hace muchos años,
22:54instalarse en Puebla
22:57y básicamente enfocarse en el cultivo del amaranto
23:02para luchar contra la desnutrición infantil.
23:04Entonces, bueno, me pusieron en este grupo de trabajo.
23:07¿Azores de la vida, como dices?
23:09Es que la única persona a la que se lo comento
23:12y me presenta a Catherine López,
23:14que a su vez me introduce a Diego Manrique,
23:18que es uno de los socios de San Miguel,
23:22de proyectos agropecuarios,
23:24y ahí llego hace como tres años.
23:26Llego a la planta simplemente para conocer un poco más
23:29sobre la vida del amaranto,
23:30porque yo quería maquilar obleas,
23:32pero no sabía ni qué era el amaranto.
23:34Entonces, bueno, me explicaron muy bien toda la historia.
23:36Es una historia increíble de esta planta
23:38que se creció hace 40 años por dos hermanos.
23:42¿Igual un proyecto familiar?
23:44Sí, era un proyecto que hicieron con la herencia de su padre,
23:46que había sido médico de la Organización Mundial de la Salud,
23:49justamente para luchar contra la desnutrición infantil
23:52de un pueblecito en Hidalgo, en Huichapan.
23:56Y básicamente crearon una fábrica
23:58para producir productos en base de amaranto.
24:01Producían principalmente para gobierno,
24:03el 80% eran mezclas para las poblaciones infantiles,
24:09para la gente de mayor edad.
24:11Hacían mazapanes para el ejército.
24:13Después produjeron también para Kellogg, para PepsiCo.
24:16Llegó a ser una fábrica muy grande.
24:17Llegaron a emplear como a 80 personas.
24:19Reconstruyeron todo el pueblo.
24:21Tiene un gran potencial.
24:22Asfaltaron, hicieron el colegio,
24:25la educación primaria y secundaria, el polideportivo.
24:28Entonces, bueno, yo cuando llego ahí,
24:30me llevó la sorpresa de que uno de los hermanos había fallecido,
24:33que era como el alma del proyecto.
24:35Solo quedaban dos socios, el socio industrial y Diego.
24:39Y cuando llego me dicen, llevamos cinco años en pérdida.
24:42Habían perdido casi todas las licitaciones con un gobierno.
24:45Había el contacto con Kellogg y PepsiCo se había cancelado.
24:49Entonces, bueno, llevaban cinco años con pérdidas muy grandes,
24:52de casi 200.000 euros al año.
24:55Y yo me fui de ahí, viendo todo el proyecto,
24:57y dije, yo no sé cómo, pero te voy a ayudar.
25:01Ya veremos cómo.
25:02Entonces, bueno, la primera cosa que me ocurrió es
25:05compramos maquinaria en Alemania y la importamos a México
25:09para empezar a producir obleas a nivel industrial
25:12con ciertas características de sanidad y seguridad.
25:15Sí, por supuesto.
25:17Y así empezó lo que le llamamos Renacer,
25:20que es la fábrica de San Miguel.
25:23Le llamamos Renacer porque es darle una segunda vida
25:26a esta planta.
25:28Y ahora estamos con múltiples proyectos.
25:30Estamos negociando con el Lid de Hidalgo
25:33para hacer todos los desayunos escolares.
25:36Claudia Schaumben ha emitido una nueva regulación
25:39que no pueden entrar en colegios públicos
25:41ningún alimento con sellos.
25:43Entonces, claro, para nosotros ahora es una súper oportunidad
25:46porque estamos desarrollando granolas, obleas, palanquitas.
25:50Y con la mejor calidad y al final del día con los nutrientes.
25:53Claro, súper controlado.
25:55Es una fábrica de 3.000 m2.
25:57Producía para Kellogg.
25:59Imagínate el grado de inspección que había.
26:02Y bueno, muy afortunada que el gobierno de Hidalgo
26:05nos dio la oportunidad de presentarle los proyectos
26:08y espero ganar esta asignación.
26:10Y después empezar a trabajar con otros LIDs
26:13en lo que son los desayunos escolares
26:16healthy para los niños.
26:18Y en paralelo estamos maquilando para otras marcas,
26:21obleas de amaranto,
26:23y vamos a lanzar una nuestra propia marca que será Marajoy.
26:26Con muchas novedades.
26:28Vamos a hacer productos muy distintos
26:30a los que existen en el mercado,
26:32pero sobre todo siempre obleas sin sellos,
26:35sin trigo, sin gluten.
26:37Y súper transparentes.
26:39100% transparentes con nuestro etiquetado.
26:41O sea, para llegar a unas obleas sin sellos
26:44y por debajo de 270 calorías,
26:46hemos tenido que poner mucha investigación y desarrollo.
26:49Eso hace que seremos posiblemente únicos en este mercado
26:52y en este nicho.
26:54Y a partir de ahí desarrollar otra serie de productos
26:57que estén healthy.
26:59Pero bueno, es un proyecto para mí 100% vocacional.
27:04Se te ve en los ojos, lo disfrutas totalmente.
27:06Bueno, es que no hay cosa que me dé mayor satisfacción
27:09que básicamente poder emplear a la gente
27:13y poder ayudarles a tener una vida mejor.
27:16Sí, justo cómo Renacer impacta también socialmente en la comunidad.
27:19Háblanos un poquito también de esto, que creo que es muy importante.
27:21Bueno, el hecho ya solo de haber rescatado en concurso
27:24una fábrica que iba camino a...
27:28Estaba en declive.
27:29Sí, porque bueno, han pasado muchas cosas.
27:32Se murieron los dos actinistas,
27:34el actinista operador y él fallecieron.
27:37Uno hace un año y medio, otro hace escasos meses, la verdad.
27:41Y bueno, antes era una fábrica liderada por tres hombres,
27:44todos mexicanos, y ahora es una fábrica liderada por dos mujeres,
27:47las dos extranjeras.
27:49Pero es muy gratificante ver cómo muchos de los colaboradores
27:54de la fábrica llevan más de 30, 40 años.
27:56Ahí empiezan a verse unas generaciones.
27:58Conocen perfectamente.
27:59La mayoría son mujeres, madres de familias,
28:02que me encantaría pues con el tiempo pues que seguir formándolas
28:07y seguir empoderándolas y que el día de mañana lleven ellas a la fábrica.
28:11De hecho hubo un momento que les intentamos motivar incluso
28:14hasta para que formasen una cooperativa.
28:16Entonces, bueno, generando ese empleo para mí ya
28:20pues es una manera de contribuir a la sociedad.
28:25Pero bueno, también tenemos otros procesos.
28:28O sea, el 10% de todas las utilidades van a una fundación que se llama Utopia,
28:33que llevan muchos proyectos, proyectos de educación,
28:38tienen proyectos pues de un huerto de cultivo ecológico
28:42para que las personas de mayor edad del pueblo
28:45pues puedan cultivar sus cereales y sus comidas.
28:49Tenemos un huerto de conejos.
28:51Hay múltiples proyectos.
28:53Yo voy a solo heredar lo que se ha hecho, espero,
28:56y poder seguir con ese legado.
28:58San Miguel fue un caso de estudio de Yale
29:02y de múltiples universidades en Estados Unidos
29:06que, bueno, nos han dejado un legado porque, claro,
29:09yo ahora estoy repasando la historia casi anual de este proyecto.
29:15También puedo ver pues cuáles fueron sus fortalezas
29:20y cuáles fueron sus debilidades y no caer en el mismo error.
29:23Sí, qué fue lo que pasó para llegar a este punto en el que tú lo encontraste.
29:26Claro, por ejemplo, dependían demasiado del gobierno.
29:28O sea, el 80% de la producción era para el DIF de varios estados
29:32y cuando perdieron las licitaciones
29:34pues obviamente no tenían una capacidad,
29:36no habían desarrollado productos con una estrategia de marketing clara
29:41como para subsistir.
29:42Entonces, pues gracias a estos estudios
29:46sabemos muy bien qué ha pasado en el pasado
29:49para no repetir esos errores.
29:51Y sí, ahora obviamente tenemos esta oportunidad con el DIF
29:55no solo financieramente sino porque también creemos
29:58que para los colegios públicos entregarles alimentos saludables
30:03pues estamos haciendo un bien para la sociedad
30:05pero también tenemos muy en el foco de que tenemos que crear nuestra propia marca,
30:08nuestra propia maquila para empresas que no sean de gobierno
30:11para asegurar la subsistencia de la fábrica que es lo que queremos.
30:17Que sigan este crecimiento.
30:19Si pudieras pedir un deseo para Renacer, ¿qué es lo que te gustaría ver?
30:25Yo me contento con seguir con el legado.
30:29Para mí es un proyecto con una historia increíble
30:32que me encantaría que hubiese una segunda parte
30:35igual que se hizo un TED Talk y un caso de estudio de la primera
30:39pues que hagamos una segunda parte
30:42más enfocada en nuestros propios productos
30:46que podamos exportar a Estados Unidos, que crezcamos el mercado,
30:49que podamos volver a emplear a esas 80, 90 personas
30:52que en su día empleó San Miguel.
30:54Es volver a hacer la fábrica lo grande que fue en su momento.
31:00Eso es mi sueño personal.
31:03Al final he ido a muchísimas conferencias de Davos
31:10o más macroeconómicas, cómo cambiar el planeta,
31:16medio ambientales, etc.
31:18Que es también uno de los temas.
31:20Y al final yo me he dado cuenta de que, ostras,
31:22si cada uno de nosotros hiciésemos microempresas
31:25y generásemos empleo y pudiésemos cambiar la vida
31:28de 30, 50, 80 personas, al final cambias la vida
31:32de un país entero y así el mundo entero.
31:36Y para aquellos que tenemos la suerte,
31:40y en eso creo que mi madre nos ha enseñado bien
31:44que estamos en el 1% de la población,
31:47que no tenemos que preocuparnos de nuestra subsistencia
31:50y no nos tenemos que preocupar de llevarnos la comida cada día.
31:55Y desde ese 1% poder, de hecho,
31:59generar para que el resto de las poblaciones
32:02o de aquellos que no están en ese 1% tengan más oportunidades
32:08y que puedan crecer y que puedan estudiar
32:10y que se puedan alimentar.
32:12Que tengan oportunidades.
32:13Y esa es mi responsabilidad personal.
32:16Tengo una cabeza que piensa bastante bien.
32:18Soy bastante visionaria y muy intuitiva.
32:20Totalmente.
32:21Pues a largo plazo sí que me gustaría
32:23que casi todos mis proyectos fuesen de este índole.
32:28Y justamente, ¿qué te inspira a ti, María?
32:30Platícanos un poquito también de esto.
32:32Como dices, tienes una larga trayectoria
32:34que te motiva todos los días a hacer muchísimas cosas
32:36y tienes muchísimos aprendizajes.
32:38Pero, ¿qué te inspira hoy en día para ser la líder que hoy eres?
32:43Pregunta más complicada.
32:45Ninguna de las más complicadas.
32:49Bueno, me han inspirado muchas personas
32:52a lo largo de mi carrera.
32:56Principalmente cuando era más joven.
32:58Y a día de hoy me inspira mucho mi madre.
33:01La capacidad de trabajo y de superación que ha tenido.
33:07Y, bueno, no he sido una madre perfecta.
33:10Sí, pero sí que nos ha inculcado mucho el tema de la educación,
33:17del trabajo y de siempre mirar hacia adelante.
33:22Al final, siendo emprendedora,
33:25tienes muchos altos y muchos bajos por tu camino.
33:28Y tienes que mantener la calma porque si no la mantienes tú,
33:31pues difícilmente la vas a poder contener con tu equipo.
33:34Así que yo creo que es una de las personas
33:37que claramente me ha inspirado más.
33:41Sigo en ese crecimiento constante.
33:45Pues he cambiado mucho desde que trabajaba en Freishfield
33:47o Barclays a mi vida actual.
33:52Sigo en la búsqueda de ese balance
33:55entre la vida personal y la vida profesional.
33:58Creo que es muy difícil compaginar todo
34:01y estar en todo al mismo tiempo.
34:04Las supermujeres no sé cómo lo hacen porque yo no tengo familia.
34:08Y así me siento desbordada en muchos momentos.
34:12Es algo en lo que sí que claramente tengo que trabajar.
34:17Pero en un futuro, como me veo,
34:20es emprendiendo con cierto impacto social.
34:24Y lo estás haciendo al final del día, María.
34:27Y justamente para ir cerrando también un poquito esta conversación
34:30y relacionado a lo que me comentas,
34:32me encantaría que nos compartieras un poquito un consejo
34:34que le darías a aquellas mujeres que te escuchan,
34:36que te están viendo en este momento,
34:38que buscan emprender, que buscan tener este propósito
34:40y trascender de la manera en que tú lo estás haciendo.
34:43Es empezar con cosas pequeñas.
34:45Sabes que cambiándole la vida a una sola persona,
34:48al final estás generando un gran impacto.
34:51Tener mucha paciencia.
34:54Y en mi caso, este es mi proyecto más personal,
34:57de todo lo que hago,
34:59las cosas han salido naturalmente.
35:02Siempre te dicen...
35:04Hay una expresión en inglés que se llama serendipity.
35:07Y en este proyecto me estoy dejando llevar.
35:10Totalmente.
35:11Y en el proyecto en particular de Renacer y de Joy,
35:14pues he ido teniendo angelitos por el camino que me han ido ayudando.
35:18Normalmente soy una persona muy estructurada,
35:21con una clara estrategia,
35:23muy cuadriculada, organizada, de Excel.
35:26Y hay veces que simplemente dejándote llevar
35:29y guiándote por la intuición,
35:33acabas en un buen puerto.
35:36Y ha sido este proyecto de Renacer
35:39un gran aprendizaje en ese sentido.
35:42El decir, bueno, no tengo que controlar todo,
35:45las cosas van a estar bien.
35:47Y naturalmente se han dado las cosas, afortunadamente.
35:50A ver, es un proyecto en el que sí,
35:53o sea, después, por ejemplo, en el fondo de inversión,
35:56pues obviamente todo tiene que estar mucho más estructurado,
35:59calculado, tienes que medir mucho los riesgos, las rentabilidades,
36:02no puedes invertir en base a tu intuición.
36:05Puedes diseñar una estrategia en base a tu intuición
36:08y después bajarla al mundo analítico.
36:12Pero en el caso de Joy, de Renacer,
36:16sí que me he dejado guiar, cien por cien.
36:19Digo, bueno, por alguna razón alguien me puso en esta fábrica
36:24antes de que falleciesen los dueños.
36:27Por alguna razón me pusieron en contacto con Catherine
36:32y todo ha ido surgiendo.
36:34De hecho, ahora tenemos varios inversores interesados
36:36en invertir en la planta.
36:38Es un gran proyecto.
36:39Me lo estoy tomando con calma.
36:40Digo, bueno, ¿sabéis qué?
36:41Primero vamos a cerrar los contactos con el DIF,
36:43que para mí lo importante ahora es cerrar los costes fijos,
36:46que la fábrica pueda salir adelante sola
36:49y después ya veremos en el futuro
36:52y en el crecimiento de Joy como marca.
36:54Pero es creer, creer en ti,
36:58creer en que las cosas saldrán adelante
37:01y en mi caso es aprender a no controlarlo todo.
37:04También hay que aprender a soltar un poquito esa parte.
37:06Sí, esto es lo que he ido aprendiendo
37:09en los últimos varios años,
37:11es creer en tu intuición,
37:14que muchas veces intentamos luchar contra esa intuición
37:17y al final, sobre todo las mujeres,
37:18tenemos mucha intuición a nivel de negocios,
37:21a nivel de personas
37:23y generalmente esa intuición es la correcta.
37:27Y muchas veces estás ahí luchando y poniéndole trabas
37:31y es dejarte llevar.
37:33Totalmente de acuerdo, María.
37:35Creo que podríamos seguir platicando horas y horas
37:37sobre todo lo que has realizado,
37:39sobre este último proyecto que es Renacer,
37:41pero lamentablemente nos tenemos que ir.
37:43Y no me queda nada más que agradecerte muchísimo, María,
37:46por estar aquí en el Espacio del Economista,
37:48por compartirnos tu historia,
37:49por compartirnos esta visión que tú tienes
37:51y sobre todo también por habernos un poquito más
37:53de tu vida y de tu corazón.
37:54Así que muchísimas gracias, María,
37:56por estar aquí con nosotros en El Economista.
37:57Muchísimas gracias.
37:58Un placer conversar contigo en este episodio
38:00y también le agradezco a toda nuestra audiencia
38:02por llegar hasta esta parte del episodio.
38:04No olviden también seguirnos en redes sociales,
38:06conocer también obviamente más sobre María
38:08y sobre este último proyecto que es Renacer
38:10y pues muchísimas gracias y nos vemos en otro episodio.
38:12Hasta pronto.
38:13Gracias.
38:14Hasta pronto, María. Muchísimas gracias.
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