+Que Gastronomía - GastroCanarias 2025: Frimancha Montesano - Vídeo Dailymotion

Diario de Avisos

Con sesenta años de trayectoria en Canarias, Montesano se ha convertido en todo un símbolo de la industria de la alimentación en Canarias

Transcript

00:00...

00:00Seguimos en la décima edición de Gastro Canarias 2025.

00:20Tenemos con nosotros aquí en el stand de Atlántico Televisión...

00:25...a la directora de marketing de Montesano...

00:28...Carmen García Pascual, hola Carmen.

00:31Hola Fátima, buenos días.

00:33¿Qué representa para Frimancha Canarias Montesano...

00:36...estar aquí en el salón gastronómico más importante de Canarias?

00:40Bueno, pues para nosotros siempre ha sido un placer...

00:43...estar en este salón gastronómico...

00:44...hemos estado desde el comienzo, desde la primera de las ediciones...

00:47...antes de ser el salón de Gastro Canarias...

00:50...cuando eran las ferias de alimentación al uso...

00:52...siempre hemos estado presentes como Montesano...

00:54...si bien es cierto que los dos últimos años...

00:56...bueno, pues por unos motivos o por otros no pudimos estar...

01:00...pero bueno, hemos vuelto en esta ocasión...

01:02...además con más ganas y más fuerza que nunca...

01:04...y teníamos un motivo además importantísimo...

01:07...y era presentar un poco la unión de tres grandes grupos canarios...

01:10...como es Montesano, Sada Montemar...

01:13...y Frimancha Canarias que nos hemos unido en el primer grupo...

01:15...cárnico canario, ¿no?...

01:17...con lo cual era, bueno pues un motivo más que suficiente...

01:20...para estar presente y presentarnos, bueno pues a los clientes...

01:22...y a la sociedad canaria con esta nueva unión.

01:25Una gran noticia esta nueva unión...

01:27...pero también están de celebración...

01:29...porque ya llevan 60 años.

01:32Sí, sí, sí, por parte de Montesano la verdad que llevamos ya...

01:34...60 años en el mercado canario...

01:37...aquí nacimos, aquí nos criamos...

01:39...y aquí continuamos y esperamos seguir mucho tiempo más...

01:41...fue en 1965 cuando Don Martín García vino a Canarias...

01:46...con la ilusión de crear una industria cárnica...

01:48...y bueno pues hasta hoy...

01:50...y la verdad que bueno se ha conseguido...

01:51...no sólo al trabajo de Don Martín como fundador...

01:54...y creador del proyecto...

01:57...sino sobre todo por el apoyo de los canarios...

01:59...todos los consumidores y clientes que tenemos aquí...

02:02...que son los que han confiado en nosotros...

02:03...a lo largo de estos 60 años...

02:05...y consiguen que sigamos estando presentes...

02:07...en sus hogares y en sus cocinas.

02:09¿Cómo tienen previsto celebrarlo?

02:11Bueno pues ya empezamos la celebración...

02:13...justo la semana pasada...

02:15...presentamos, bueno pues...

02:16...presentamos la primera...

02:18...la primera acción que hemos hecho...

02:20...y ha sido una pieza súper bonita...

02:22...súper emotiva junto con los sabandeños...

02:25...nos unimos con los sabandeños...

02:26...desano y los sabandeños...

02:27...porque justo nos dimos cuenta...

02:29...que ellos también cumplían su 60 aniversario este año...

02:32...y entonces nos pareció que era...

02:33...no podía ser una casualidad que dejáramos ahí...

02:36...y nos pusimos en contacto con ellos...

02:38...les encantó la idea...

02:39...y bueno celebramos un día de parranda...

02:41...nos hicieron una isa específica...

02:43...en la que ponían el valor...

02:44...en valor tanto a los sabandeños y a Montesano...

02:47...como instituciones emblemáticas canarias...

02:49...dos grandes referentes sin duda...

02:51...sin duda, sin duda...

02:52...y además una isa preciosa...

02:54...no sé si luego tienes oportunidad de pasar por el stand...

02:56...porque la estamos emitiendo y demás...

02:58...así que seguro que la puedes oír...

03:00...que es además tan pegadiza...

03:02...que te la terminarás aprendiendo y cantándola...

03:04...con ganas de escucharla...

03:06...con ganas de escucharla...

03:06...cerno...

03:07...Carmen, ¿cómo se están diferenciando de la competencia?

03:10...pues mira...

03:11...nosotros la verdad como grupo...

03:13...como Montesano llevamos años...

03:14...y siempre nos hemos diferenciado...

03:16...por ser la única industria cárnica en Canarias...

03:19...que elabora todo tipo de producto de charcutería...

03:22...desde empezamos con los jamones curados...

03:23...cuando nos llamaban locos...

03:24...por curar jamones serranos en La Esperanza...

03:27...luego con los jamones cocidos...

03:30...las mortadelas, los chorizos y demás...

03:31...esto no lo fabrica nadie más en Canarias...

03:33...con lo cual esto es lo que nos diferencia...

03:36...somos los que elaboramos el producto más fresco...

03:38...para llegar a la hora de que llegue al consumidor...

03:42...y luego por otro lado tenemos con Sada Montemar...

03:45...pues igual son pollos los más frescos de Canarias...

03:48...porque son pollos nacidos y criados en Canarias...

03:51...con lo cual kilómetro cero totalmente...

03:53...y además es una marca también muy emblemática...

03:55...este año también está de aniversario...

03:57...y luego bueno pues desde Frimancha a Canarias...

03:59...lo que estamos es potenciando mucho el kilómetro cero...

04:01...sobre todo para lo que es el vacuno y el porcino...

04:05...con nuestras propias granjas y demás...

04:07...para fomentar y apoyar un poco el sector primario de las islas...

04:11...así que bueno esa es la gran diferenciación...

04:13...la gran puesta que hacemos en Canarias y por Canarias.

04:17¿Siempre comprometidos con la cultura canaria...

04:19...y con la sostenibilidad también?

04:21Sí, sin duda, sin duda, intentamos cubrirlo todo...

04:23...porque al final entre todos...

04:25...si no nos cuidamos nosotros mismos...

04:26...si no cuidamos nosotros de nuestra tierra, ¿verdad?...

04:29...no creo que venga mucha gente de fuera a hacerlo.

04:31Muchísimas gracias Carmen, muchos éxitos en Gastro Canarias 2025...

04:36...y estaremos pendientes de todo lo que suceda en vuestro stand.

04:40Muy bien, pues muchas gracias Fátima...

04:41...y muchas gracias Atlántico hoy a todos, gracias.

04:43¡Gracias!

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