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PersonnesTranscription
00:00Je viens de prendre une part de gâteau, il me semble que j'ai déjà goûté mais je ne me souviens plus, je me demande si c'était pas à Marseille dans le marché algérien
00:05Elle m'a dit que ça s'appelait Bessesse, ça coûte 35 dinars, ce qui fait... bref, pas cher, je crois quelque chose comme 12 centimes, 13 centimes
00:15Ça a l'air bon, on dirait un gâteau de semoule en fait
00:19C'est très sec, il y avait la version Prino, ça c'était 30 et la version Prino c'était 35
00:27Je crois que non, c'était une version aux dates, pardonnez-moi, pas Prino, je raconte une bêtise
00:31Trop sec, dommage, pas mauvais mais trop sec, je ne suis pas sûr d'avoir pris la meilleure de Tleimsen, voire la meilleure d'Algérie