- 1 anno fa
Rassegna stampa con interventi in diretta.
Ospite in collegamento Catia Minghi, consulente enogastronomica.
Conduce Sonia Bertino
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01:53Buongiorno, ben trovati a tutti con un nuovo appuntamento con la nostra rassegna stampa in diretta,
02:09come sempre anche sulle frequenze di Radio Stella Città.
02:12Andiamo a vedere quelli che sono i titoli principali dei quotidiani del territorio.
02:17Porto Pidocchio, lavori in corso, questo è il titolo d'apertura dell'edizione Cerveteri Ladispoli del quotidiano La Provincia.
02:23Nuovi box per i pescatori locali nel 2016 furono distrutti da un tornado.
02:28Nell'elenco delle opere, un bancone per la vendita del pesce e una cella frigorifero.
02:33E poi, a proposito di prodotti locali, Marchio Deco Cerveteri premia le sue eccellenze.
02:40Marchio per i meloni e i casciofi dell'azienda Orto Etrusco, di Nicola Corati, Tozzetti Rosa e i forni Piergentili Travagliati,
02:49Antico Forno di Marzio e Ristorante Zì Maria.
02:53Ma per parlare del Marchio Deco e dei nuovi riconoscimenti dati, andiamo a collegarci con la nostra ospite, la consulente Katia Minghi.
03:06Buongiorno.
03:07Buongiorno Sonia, buongiorno a tutti.
03:10Allora, partiamo un pochettino dallo spiegare, a chi magari non è avvezzo a questa terminologia, che cos'è un Marchio Deco?
03:18Allora, un Marchio Deco è una certificazione del settore agroalimentare, che hanno la funzione proprio di legare un prodotto,
03:29o tutte quelle che sono le sue fasi realizzative, ad un particolare territorio comunale.
03:34E quindi raccolgono tutte quelle che sono le voci del territorio, ma anche i prodotti, le eccellenze, le tradizioni,
03:41e valorizzando proprio tutti quelli che sono i prodotti agroalimentari tradizionali.
03:47Sono gestiti a livello comunale, per cui è stato fatto il Comune, ha fatto un regolamento.
03:55C'è una commissione che è formata da agronomi, giornalisti esperti delle tradizioni,
04:04poi ci sono dei consulenti, c'è un consigliere di maggioranza e uno d'opposizione per far condicio,
04:11ci sono nutrizionisti e poi io presiedo questa commissione, in quanto la delega, mi è stata affidata la delega dal Comune.
04:20E stiamo facendo un lavoro di valorizzazione.
04:23Abbiamo finora dato le Deco a nove prodotti, tra cui anche la sagra dell'uva e del vino dei Colli Ceriti,
04:32perché fa parte delle tradizioni locali, quindi il marchio Deco può essere dato anche ad avvenimenti
04:38o ricorrenze importanti che si fanno.
04:41Siamo arrivati alla sessantaduesima edizione della sagra del vino dell'uva dei Colli Ceriti,
04:47per cui è stato importante dare questo riconoscimento anche a questa festa.
04:53Ecco, come si fa a partecipare?
04:57Allora, sul sito del Comune c'è presente una zona, quindi una parte riservata al marchio Deco,
05:04dove c'è l'elenco intanto dei prodotti Deco a cui è stata aggiunta questa menzione.
05:10Poi c'è il modulo per fare la richiesta, è un semplice modulo dove vanno indicati i dati dell'azienda,
05:17va fatta una piccola presentazione con una storia, ovviamente questa azienda o questo prodotto
05:23devono essere presenti nel territorio di Cervetri da almeno dieci anni.
05:27E poi si manda alla PEC normale del Comune la domanda.
05:35La Commissione valuta queste domande, diciamo che si unisce più o meno mensilmente
05:41o quando ci sono queste richieste.
05:43La Commissione quindi vede se l'azienda ha questi requisiti, provvede in base alle caratteristiche del prodotto
05:52a redigere una scheda del prodotto, una sorta di disciplinare che indica,
05:58esempio per i biscotti deve indicare gli ingredienti, come vengono cotti,
06:02qual è la pezzatura, qual è la confezione, ovviamente devono essere tutti realizzati
06:08e prodotti all'interno del Comune di Cervetri, dopodiché assegna le...
06:17Katia? Abbiamo perso la consulente, non so che cosa è successo,
06:27comunque ci stava spiegando come viene assegnato ovviamente il marchio.
06:34se dovesse... eccola di nuovo qui, eccosi di nuovo qui, ti avevamo persa per un istante.
06:42Cioè, dove mi avete perso?
06:44Che stavi... viste le caratteristiche, se dovessero averle tutte,
06:49la Commissione assegna in questo caso dunque il marchio.
06:52Perfetto, assegna il marchio, quindi viene...
06:56è consegnato all'azienda un piccolo attestato, in genere quando consegniamo questi attestati
07:02o si entra, diciamo, all'interno di una manifestazione che c'è magari nell'immediato dei vicinazzi
07:09oppure il Comune procede a fare magari un piccolo evento per consegnare questi attestati.
07:15Senti, ce ne sono altre ancora in lista che aspettano di essere valutate dalla Commissione?
07:21Allora, per ora tutte quelle che sono stati richiesti sono stati valutati e dati.
07:26Stiamo adesso cercando di lavorare sul pane di Cervetri.
07:29Cioè, il pane di Cervetri esiste da tantissimi anni,
07:33teoricamente il pane di Cervetri tipico è quello sciapo,
07:37però a Cervetri ci sono, supponiamo, 25 forni.
07:43Se andate nei 25 forni e credete, il pane di Cervetri sono tutti,
07:47e gli assaggiati sono tutti completamente diversi.
07:50È vero che c'è qualcuno che ha il forno a gas, che è elettrico, che ha legna,
07:55però le caratteristiche, diciamo, organolettiche più o meno dovrebbero essere le stesse.
08:00E quindi stiamo cercando di lavorare insieme, ovviamente, ai fornai,
08:06per stabilire magari un pane tipico che rappresenti queste caratteristiche
08:12e che sia riconoscibile, nel senso che se qualcuno ha la Dispolo,
08:15nei comuni limitrofi, va a comprare questo pane,
08:18trova sopra il mallino del marchio Dego e comunque,
08:22o lo compra la Dispolo, lo compra Cervetri, lo compra Santa Marinella,
08:25quel pane è sempre lo stesso, ha sempre le stesse caratteristiche organolettiche.
08:29Ti ringrazio Katia, sei stata gentilissima di essere nostra ospite,
08:34hai illustrato perfettamente cos'è il marchio Dego.
08:38Speriamo che sempre più realtà e tradizioni dei territori
08:43riescano ad essere insegnite per essere riconosciute
08:47anche fuori dal nostro territorio,
08:50anche perché poi è un riconoscimento che potrebbe attrarre persone
08:55e ovviamente espandere un po' l'economia e il commercio cittadino.
09:02Assolutamente sì, se hai avuto modo di vedere,
09:04poi l'ho visto che l'avete messo in evidenza,
09:07il marchio Dego è proprio l'emblema di Cervetri,
09:11perché abbiamo questo vaso d'ofronio a metà,
09:13da cui escono tutti quelli che sono i prodotti,
09:16quindi l'olivo, l'uva, i cereali, ma il carciofo,
09:21e proprio tutti quelli che sono i prodotti simboli, simbolo di Cervetri.
09:24Per cui chi acquista uno di questi prodotti
09:27e trova sopra questo bollino del marchio Dego,
09:30ovviamente ovunque lo porta,
09:31lo può portare sia nei comuni vicini,
09:34ma anche in un'altra città,
09:35già questo simbolo gli ricorda Cervetri
09:39e quindi non solo quel prodotto,
09:41ma tutto quello che Cervetri rappresenta.
09:44Grazie ancora Katia.
09:45Grazie a voi.
09:47Buongiorno a tutti e buona giornata.
09:48Buona giornata anche a te.
09:50Noi andiamo avanti con la nostra rassegna stampa,
09:52andiamo a vedere anche gli altri titoli principali
09:54sui quotidiani del territorio,
09:56sempre sulla Dispoli Cervetri.
09:58Abbiamo Vannacci in tour tappa alla Dispoli,
10:01il generale ospite ieri di uno stabilimento balneare,
10:05il Gotha Beach, nei pressi di Torre Flavia,
10:09ad accoglierlo il sindaco Alessandro Grando,
10:12con lui anche l'onorevole Fusco,
10:14si è parlato di immigrazione, sicurezza e sovranità.
10:18Vannacci ha definito le tre priorità.
10:23Successivamente poi si è spostato a Civita Vecchia.
10:26Poi ancora a proposito di agricoltura,
10:29arriva l'allarme da parte del consigliere
10:31d'opposizione di Cervetri, Gianluca Paolacci,
10:33mesi di attesa per il gasolio,
10:35agricoltura a rischio,
10:39si torna a chiedere una divisione delle norme della PAC.
10:43E poi ancora a Salga dell'Uva,
10:45protagonista il cinema,
10:47svelato il tema di questa edizione della manifestazione.
10:54Ovviamente il tema è stato illustrato e anticipato
10:57durante i festeggiamenti del Santo Patrono,
10:59San Michele Arcangelo.
11:01E invece alla Dispoli,
11:02tutto riflettori puntati su Summerfest.
11:05Sono arrivati i nomi degli artisti,
11:07si tratta di Gaia, De Palma e Renga.
11:11Appuntamento il 25, 26 e 27 luglio,
11:14come sempre in Piazza Rossellini.
11:17Passiamo adesso all'edizione di Fiumicino
11:20del quotidiano La Provincia.
11:22Si apre con la stagione balneare,
11:25regole e divieti.
11:27Da sabato 17 maggio parte ufficialmente l'estate,
11:31durerà fino al 21 settembre.
11:33Bilanciati gli interessi degli esercizi pubblici,
11:36con salute, equite pubbliche e sicurezza.
11:39E poi ancora l'approfondimento bilocali
11:42e soluzioni indipendenti dominano il mercato immobiliare,
11:46cresce la domanda di case per viverci,
11:48meno vacanze ma più investimenti.
11:50Nel 2024 il 77,3% degli acquisti a Fiumicino
11:54ha riguardato la prima abitazione.
11:58Ancora ampliamento aeroporto per Salvini è essenziale,
12:02deve crescere, fermarlo sarebbe un errore.
12:05E sempre in prima pagina in arrivo un nuovo svincolo sulla A91
12:12e ancora andiamo a vedere il bono sindico previsto,
12:16un sostegno alle famiglie in difficoltà.
12:19Ci spostiamo adesso su Civita Vecchia,
12:22sull'edizione locale, sempre del quotidiano La Provincia,
12:25dove si apre con un po' di degrado di scarica a cielo aperto,
12:31a Fiumaretta, un video denuncia,
12:34l'area al centro dell'accordo procedimentale
12:37fra MIT e comune autoriti,
12:39i cumuli di rifiuti, documenti, materiali edili e cassonetti abbandonati.
12:43E poi è il caso pendolari,
12:46assalto ai treni dei croceristi con bagagli annessi,
12:49riparte la via Crucis estiva dei pendolari.
12:52Il Civita Vecchia Express è ormai un convoglio ordinario e spesso semivuoto
12:57e come ogni anno si ripresentano i soliti problemi
13:01legati appunto al crocerismo e alla scarsa organizzazione.
13:06a rimetterci i pendolari che quotidianamente si spostano sulla FL5
13:10da Civita Vecchia verso la Capitale per motivi di lavoro o di studio.
13:15Ancora spiagge per il nuovo PUA bisogna attendere.
13:23Entro un paio di mesi arriverà in consiglio,
13:26ma sono necessarie delle implementazioni su planimetrie
13:29e dettagli dei nuovi stabilimenti richiesti dalla Regione
13:32prima che possa essere dato il via libera definitivo al piano.
13:36E poi si ritorna a parlare di bombardamenti,
13:39commozione e memoria per l'attanto diuesimo anniversario dei bombardamenti,
13:43ieri le cerimonie, nuova luce per la lapide ai caduti di via Mazzini,
13:48come ci aveva annunciato un po' la delegata al patrimonio storico Roberta Galletta
13:54e poi ancora la ricostruzione in 49 scatti a Piazza Leandra
13:58con le interviste che abbiamo visto già ieri in onda
14:02proprio su questa iniziativa, ossia la mostra.
14:07Andiamo adesso a vedere che cosa ci propone invece l'edizione di Locale del Quotidiano
14:14Il Messaggero, il nuovo volto della città,
14:18maxi investimento di 10 milioni per la costa dalla ciclabile alla spiaggia,
14:23sarà realizzato anche un parco archeologico con una passeggiata vista mosaici.
14:30E poi ancora la Dispoli, parchi giochi of limits e altalene per i volanti,
14:34paura per i nostri figli, questo allarme lanciato appunto dalla città balneare,
14:40e ancora in spalla, inclusione sport, l'estate di la Dispoli,
14:45un campus gioco per 20 bambini, abbonamenti gratis fino ad agosto.
14:49In centropagina rinasce il villaggio dei pescatori,
14:54notizia che già abbiamo visto sull'edizione del quotidiano.
14:57La provincia via la riqualificazione del prod dei pescatori,
15:01previsti box e punti vendita,
15:03operai a lavoro per dragare il canale dalla sabbia,
15:07cantiere chiuso entro l'anno.
15:09E ancora a stazione, il sottopasso riapre un mese prima,
15:13questo quanto la novità relativa a Santa Marinella,
15:16a proposito di Santa Marinella da Enel, uno sportello di supporto ai cittadini.
15:22Sull'edizione di Viterbo del quotidiano alla provincia,
15:26si apre con la cronaca,
15:27sequestrate oltre 54 mila confezioni di castagne,
15:31la Guardia di Finanza di Civita Castellana
15:33ha ammonito un'azienda agroalimentare dei Cimini,
15:37le buste con l'etichetta italiana,
15:39ma il prodotto proveniente dall'estero.
15:41E poi gli avvicinamenti,
15:43il sodalizio dei Facchini di Santa Rosa
15:45ha cambiato la squadra fotografi ben carini,
15:48stiamo facendo un'altra pagina Facebook
15:50che si chiamerà Quasi come l'altra.
15:53Rodolfo Morbidelli, salute e chiude la pagina social,
15:55arrivano Gianmarco Carbone e Stefano Marigliani
15:59al fianco di Sara Poggi.
16:01E poi ancora cronaca,
16:03ha chiuso una discoteca per sette giorni,
16:05il provvedimento del questore per le numerose aggressioni
16:08dentro e fuori il locale,
16:09e a Tarquinia invece un nuovo impianto fotovoltaico
16:13da 33 MW è stato inaugurato nei giorni scorsi.
16:19Valerio Faccenda,
16:20Country Manager,
16:21lo sviluppo dell'energia rinnovabile
16:22deve andare di pari passo con la tutela dell'ambiente.
16:27Andiamo adesso sull'edizione telematica
16:30del nostro quotidiano,
16:32ossia su civoonline.it
16:35in apertura si apre proprio con i pendolari,
16:39stazione di Civitavecchia,
16:40pendolari all'assalto,
16:42esplode la rabbia social contro il muro di trolley,
16:46scene di disagio quotidiano
16:47che si trasformano in esasperazione,
16:50folle di turisti con bagagli
16:52e rendono la vita di chi va a Roma
16:55per lavoro un inferno.
16:57E ancora in primo piano,
16:59Fiumaretta trasformata in discarica,
17:01i rinnovabili il Tar del Lazio smonta una parte importante del decreto
17:06sulle aree idonee
17:07e poi la curiosità Leonardo De Carli premiato al Lazio Star Awards.
17:13Ci fermiamo qualche istante per le previsioni medie
17:16e torniamo fra poco con l'edizione nazionale.
17:18Previsioni del tempo per Civitavecchia e zone limitrofe
17:22i monti della Tolfa, Bracciano e Litorale,
17:25Settentrionale e Laziale
17:26per la giornata di giovedì, 15 maggio 2025.
17:30Sul nostro territorio il tempo sarà caratterizzato
17:33da generale condizioni di cielo nuvoloso o molto nuvoloso.
17:37A detta nuvolosità potrebbero essere associate
17:39delle locali precipitazioni
17:41che potrebbero manifestarsi anche a carattere di rovescio.
17:44Il vento inizialmente si orienterà di direzione di provenienza
17:48da nord-est grecale
17:49e sarà di intensità debole
17:50con possibili locali rinforzi.
17:53Nel corso delle ore centrali
17:54ruoterà gradualmente fino a disporsi
17:56di direzione di provenienza dai quadranti meridionali
17:59e sarà di intensità debole
18:01con possibili locali rinforzi.
18:03Nel corso delle ore pomeridiane
18:05ruoterà fino ad orientarsi
18:06di direzione di provenienza da nord-ovest maestrale
18:09e sarà di intensità debole
18:10con possibili locali rinforzi.
18:12Lo stato del mare è preso a essere inizialmente poco mosso, un contenuto aumento del motondoso è previsto aversi da metà giornata circa, fino ad avere condizioni di mare generalmente mosso fino al termine della giornata.
18:25Le temperature non subiranno variazioni di rilievo nel complesso, faranno registrare dati termici in media, se nei valori minimi che in quelli massimi rispetto a quelli delle medie climatiche del periodo.
18:35La visibilità sarà generalmente buona e localmente discreta. Per questo intervento è tutto un cordiale saluto da Antonio Marino, Chartered Meteorologist per la Royal Meteorological Society, Vicepresidente Meteorologo Ampro, Associazione Meteo Professionisti.
18:49Nulla tornerà come prima queste parole dell'ex Presidente della BCE Mario Draghi che spinge all'azione l'Europa per quanto riguarda i dazi, serve un accordo con l'America, possiamo e dovremmo cercare di sbloccare nuove rotte commerciali.
19:16E poi la Meloni aggazza situazione umanitaria inqualificabile, lo ha detto durante il question time a Montecitorio e Netanyahu ha detto rispetto il diritto internazionale, scontro offline su sanità pubblica.
19:32Passiamo alla cronaca, il diritto di Chiara Poggi, Garlasco, perquisizione in casa di Sempio, blitz dei carabinieri nella prima mattinata di ieri, prelevati computer e telefoni cellulari.
19:43Di nuovo colpo di scena, si cerca l'arma dell'omicidio in un canale di Tormello.
19:48E poi Gianni Xinner ricevuto da Papa Leones, quattordicesimo.
19:54Passiamo all'economia, battuto all'asso un diamante da 18,4 milioni, ad aggiudicarsi la straordinaria pietra preziosa, un collezionista americano.
20:07Si tratta del De Mediterrae in blu, un diamante da 10,3 carati.
20:13E poi lo sport storico Bologna, vince la Coppa Italia dopo 51 anni, all'Olimpico rosso-blu d'italiano, battono 1-0 il Milan, decide Ndozi.
20:24E ancora ciclismo, Giro d'Italia, Pedersen vince anche la quinta tappa, Olli in fiamma Roma e poi si parla ancora di Eurovision, di Abriponte porta San Marino in finale.
20:38Il DJ autore della sigla di Sanremo Tutta l'Italia era appunto in gara a Basilea per San Marino.
20:45Apprezzata la performance di Lucio Corsi, già qualificato, che ha proposto Volevo Essere un Duro con l'Armonica.
20:52Queste le notizie principali che trovate oggi in edicola.
20:56Vi ricordo che per rimanere informati potete continuare a consultare il nostro sito Civo Online e i nostri canali social Facebook, Instagram, YouTube e Dailymotion.
21:03La nostra rassegna stampa per oggi termina qui, grazie a tutti per averci seguito e vi auguro un buon proseguimento di giornata.
21:33Grazie a tutti.
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