Je teste des éclairs - Vidéo Dailymotion

sophieonly1

il y a 6 mois
#patisserie

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00:00Donc les amis, comme vous l'avez vu dans le titre, aujourd'hui on mange ensemble, c'est très simple.

00:04Aujourd'hui j'ai pris des desserts en premier, j'ai vu qu'il y avait déjà 3 éclairs,

00:09donc du coup j'ai pris que aussi un petit repas, j'ai pas pris d'entrée.

00:14Donc déjà les éclairs, il faut savoir que je les ai pris sur tout goût, tout goût sur l'application,

00:18donc pour 6 euros, 3 éclairs, je trouve ça vaut le coup de fou.

00:21Et ensuite pour 8 euros, j'ai eu 10 raviolis, 6 boulettes, oeufs.

00:26J'aime trop les trucs avec les oeufs à l'intérieur, c'est cuit à la vapeur et grillé en bas.

00:32Donc voilà, regardez-moi ça, et on va commencer tout de suite.

00:35J'ai avec ça deux petites sauces vinaigre, parce que je vais réussir à ouvrir.

00:44Voilà.

00:46Donc on mange ensemble.

00:48Ah, c'est pas ouvert.

00:50C'est toujours dur à ouvrir cette sauce.

00:54Décidément.

00:56Ça y est, c'est bon.

01:03Je le verse de partout.

01:05Comme ça, ça va s'imprégner dedans.

01:08Tac.

01:09Et j'ai deux petites paires de baguettes.

01:11Je les sais pas manger à la baguette, je sais pas vous.

01:13Dites-moi en commentaire si vous, vous y arrivez.

01:15Là, je goûte tout simplement les raviolis, 6 boulettes, oeufs.

01:19Elles sont faites à la vapeur et grillées en dessous.

01:22Franchement, je ne vais pas vous mentir, c'est vraiment pas mal.

01:25Même s'il n'y a que des oeufs et que de la ciboulette, ça a du goût.

01:29C'est frais.

01:30Franchement, très très bon.

01:31C'est validé.

01:31C'est un 10 sur 10 de mon côté.

01:34Là, j'ai mis la sauce vinaigre, mais elle n'était pas très forte en goût.

01:37Donc du coup, pas très amère.

01:38C'était bon, mais je préfère quand c'est extrêmement amer.

01:41Donc je vais en rajouter un peu plus tard.

01:44Voilà tout.

01:45Maintenant, c'est très simple.

01:46Regardez-moi ça.

01:48On va commencer par le matcha.

01:50Alors apparemment, le matcha, c'est un don comme le café pour réveiller, mais plus longtemps sur la durée.

01:55Et apparemment, c'est meilleur pour la santé.

01:58Donc dites-moi en commentaire si c'est vrai.

02:00Mais en tout cas, moi, ça m'a l'air plutôt pas mal.

02:03Je goûte.

02:05Franchement, on sent le matcha, mais pas très fort.

02:07Il est équilibré.

02:08C'est très bon.

02:09C'est pas très sucré.

02:10Mais moi, c'est validé.

02:11On ressent la framboise tout à la fin.

02:14Regardez-moi ça.

02:16Ça, c'est citron yuzu.

02:19C'est vraiment dommage.

02:20On sent très peu le citron.

02:22Je suis un peu déçue parce qu'en fait, ça fait un moment que je voulais le tester.

02:24Et en fait, ça, c'est chaud.

02:27La sorte de meringue.

02:29Et je pensais que ça allait être très froid et tout.

02:31Et l'intérieur, on sent pas trop le citron.

02:34Donc j'avoue, je suis un peu déçue et tout.

02:35L'avantage, c'est que c'est pas trop sucré, c'est pâtisserie.

02:38Regardez-moi ça.

02:38On va goûter le craquant en premier dans le dernier.

02:44OK.

02:44Ah, c'est du chocolat vraiment noir, quoi.

02:47Celui-là, je dirais que c'est celui que j'aime un peu le moins, on va dire,

02:50parce que le chocolat est très, très fort et il a moins de saveur.

02:53On sent que c'est du chocolat noir.

02:56C'est fort et c'est, j'allais dire, c'est le contraire de fin et délicat.

03:02C'est un peu, c'est amer.

03:05C'est vraiment amer.

03:07Faut aimer vraiment le chocolat noir qui tape, quoi.

03:09Vraiment.

03:10Pour les pâtisseries, je mets la note de 7,5 sur 10.

03:14C'est plutôt pas mal quand même.

03:15Abonnez-vous.

03:16Bisous.

03:16Sous-titrage Société Radio-Canada

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