Alerta por casos de fiebre tifoidea: ¿qué es y cómo se contagia?

Name: Alerta por casos de fiebre tifoidea: ¿qué es y cómo se contagia?
Uploaded: 2025-05-02T11:04:15+00:00
Duration: 5 min 23 s
Channel: Cronica

Cronica

hace 8 meses

Tras el brote que se registró particularmente en la localidad de Ciudadela, donde se confirmaron unos quince casos positivos, Crónica convocó a la palabra del reconocido infectólogo Hugo Pizzi para que nos cuente de qué se trata esta patología, cómo se contagia y cuáles son las precauciones que debemos tomar al respecto.

¿Cuáles son los síntomas? ¿Se puede prevenir la enfermedad?

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00:00Bien, y estamos ya en contacto con el doctor Hugo Pizzi para hablar de estos nuevos casos de fiebre tifoidea

00:06que se dieron en Ciudadela, ¿no? Esto es partido de 3 de febrero, en donde hubo algunos casos.

00:12En un ratito vamos a estar ampliando al respecto de estos casos, pero ahora tomamos en contacto con Hugo Pizzi.

00:18¿Cómo le va? Buenos días, Mariela Fernández y Matías Ruffet. Con todo el equipo los saludamos.

00:23Hola, Mariela, qué gusto de verte.

00:25La verdad que sí. Hacía tiempo que no charlábamos. Un gustazo tenerlo aquí con nosotros.

00:31Mucho en pandemia por coronavirus y ahora queremos aprender de la fiebre esta tifoidea.

00:37Contanos un poquitito, cuéntenos, doctor, de qué se trata.

00:40Con mucho gusto. Bueno, te cuento de que es una bacteria que se llama Salmonella tifi

00:45y se contagia siempre por el agua o por los alimentos cuando están contaminados.

00:51O, de pronto, una persona que no tiene buenos hábitos higiénicos, de pronto prepara, manipula alimentos

00:58y tiene a lo mejor materia fecal en sus dedos o en sus uñas por no haberse higienizado después de haber ido al baño.

01:05O usó agua que era un agua que no era segura, como en el caso este de Ciudadela,

01:11que es un agua de pozo que la pusieron en los tanques y contaminó a un grupo.

01:15Pero hay muchas anécdotas de esto. Con decirte que en la historia de la medicina se conoce a María la Tifosa

01:22en Nueva York en el año 30 más o menos, quizás un poco antes, que era una cocinera

01:29y contaminaba, contaminaba porque era una portadora sana.

01:33Ella no se daba cuenta que la tenía la bacteria, pero cocinaba y no se lavaba nunca las manos.

01:37Y contaminó a infinidad de gente, el restaurante y demás. Con decirte que tres veces la tuvieron en cuarentena

01:43y así todos no pudieron solucionar el problema porque no sabían de dónde venía.

01:47Ahora, ¿cómo entra la bacteria? Siempre a través del agua, a través de los alimentos.

01:54Y fundamentalmente empezás con un cuadro febril, mucho dolor de músculo y demás.

02:00Y lo más interesante de esto, que es para tener en cuenta desde un primer momento,

02:05es el vómito y la diarrea que te llevan a la deshidratación, Mariela, si no consultas rápido.

02:11Vos sabés que la deshidratación te puede hacer colapsar al organismo, independientemente que sea chiquito

02:17o independientemente que sea grande. Acá le puede ir mal a uno de 30, a uno de 15, a uno de 25,

02:24porque vos te deshidratás y evidentemente el organismo colapsa.

02:28Eso es la primera etapa. Pero después, si vos lo dejas estar, empieza a andar por sangre,

02:34deja el aparato digestivo y te puede dar un cuadro más grave.

02:38Pero para tranquilizar a la gente, les digo, si vos haces una consulta rápida,

02:45en 48 horas estás bien.

02:47Claro, no pasa nada.

02:48Perfecto, consulta rápido entonces. Y antes del cierre, doctor, desde el 2004,

02:52que no se registra un brote aquí en Argentina, ¿estamos ante una situación que puede escalar

02:56o tal vez al localizar este tema con dos edificios que compartían este pozo?

03:01¿Puede ser que se desactive esa alarma?

03:04No, no, no. Esto ya está totalmente circunscrito.

03:07No va a haber ningún tipo de problema.

03:08Pero te voy a dar otra curiosidad que muchos de la teleaudiencia se van a dar cuenta inmediatamente.

03:14Hubo una época que en Argentina las abuelas o las madres daban huevos crudos,

03:19que es otra de las vías que puede entrar, daban huevos crudos con una cucharada de un vino

03:24que se llamaba marsala y una cucharada de azúcar, porque decían que nos daban mucha energía.

03:30¿Te acordás, Mariela? Que nos daban mucha energía.

03:33A mí me lo han dado. Eso hace que denote la edad que tengo,

03:36pero he comido el huevo con el azúcar y el moscato, en mi caso, le ponían.

03:40O el mistela.

03:41Bueno, pero, ¿qué va a denotar la edad si vos necesitabas usar todavía el chupete?

03:46Escuchá, el asunto es así.

03:49Vos tomabas eso y te decían, sí, te van a dar, evidentemente te va a dar mucha energía.

03:54Los deportistas, también a los niños.

03:57Bueno, la cuestión que se dejó de usar eso, porque todo lo crudo o las hojas mal lavadas

04:02de verdura verde o la comida mal cocinada, trae este problema.

04:08Es muy sensible al fuego, es muy sensible al calor.

04:12O sea que todo lo que está limpio y bien cocinado, nunca, nunca trae problemas, Mariela.

04:17A la vez, doctor, usted hablaba de la importancia de hacer una consulta en esas primeras 48 horas.

04:22Hay veces que, por ejemplo, ante lo que es la diarrea, mucha gente toma cosas como para interrumpir eso.

04:26En este caso, digamos, una vez ya con el virus, lo importante es que el cuerpo evacúe todo esto.

04:32Es que no actúa así porque empezás vos con la diarrea o el bómito, pero a su vez la bacteria se va reproduciendo.

04:43No es como en otras patologías.

04:44Vos lo has dicho bien, pero eso es otra patología que se llama contaminación alimentaria por estáfilo,

04:50que a lo mejor después de dos días de diarrea vos estás bien.

04:54Acá no, después de dos días cada vez estás peor, porque inclusive se corre el riesgo,

04:59no solo que se quede en digestivo, sino que pase a sangre y eso es mucho más grave.

05:03Por eso, vómito, diarrea, sabiendo de que estoy dentro de esos dos edificios,

05:08consulto, me ponen suero, me van a dar un antibiótico que es adecuado para esto, 48 horas estás bien.

05:15Clarísimo, como siempre, Hugo Pizzi, médico infectólogo, muchas gracias por pasar por la primera.

05:19Un gran abrazo.

05:20Un saludo cariñoso, adiós.

05:22Adiós.

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