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Buchada é a estrela na abertura da 57ª Festa do Trabalhador em Cascavel
CGN - Central Gazeta de Notícias
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há 9 meses
Buchada é a estrela na abertura da 57ª Festa do Trabalhador em Cascavel
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Notícias
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00:00
A cidade de Cascavel deu início neste sábado as comemorações da Festa do Trabalhador e da Festa do Costelão do Seminário São José Operário.
00:10
A festa, famosa por suas tradições, começou com a buchada, prato típico que é sempre servido no sábado anterior ao evento principal.
00:18
A buchada, que pode ser retirada a partir das 14 horas no Seminário São José Operário,
00:23
é preparada por 60 voluntários que trabalham arduamente para que as marmitas comecem a ser servidas no horário.
00:31
Para esta edição da festa, foram produzidos 1.600 quilos de buchada, rendendo aproximadamente 2.200 porções.
00:40
João, que é coordenador da produção da buchada, conversou com a CGN e deu detalhes sobre o processo de preparação e retirada do prato.
00:48
Ele explicou que os visitantes podem escolher entre levar a buchada para casa ou saboreá-la no local.
00:55
Nós já estamos na fase final da preparação, a partir das 14 horas que o pessoal pode retirar para levar para casa
01:03
e a partir das 19 horas para consumo no local.
01:07
Está tudo correndo maravilhosamente bem, estamos finalizando os trabalhos.
01:11
Daqui das 3 horas mais ou menos está finalizado o cozimento da buchada.
01:15
Nós temos, para quem levar para casa, vai ser retirado através do drive-thru e também consumo interno.
01:21
Nós já temos uma estrutura montada, a partir das 19 horas, quem vai comer aqui poderá chegar também,
01:28
que já vai estar tudo pronto.
01:29
Na próxima quinta-feira será realizada a festa do trabalhador no Seminário São José Operário,
01:35
a partir das 11 horas da manhã.
01:38
Os ingressos para o almoço podem ser adquiridos no seminário ou no site do evento.
01:44
Silmara Santos, para a CGN Informação em Tempo Real.
01:51
Silmara Santos, para a CGN Informação em Tempo Real.
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