00:00Chị gái khiến cộng đồng mạng hoang mang với công thức làm thạch từ vảy cá
00:02Nghe thôi đã thấy tanh như người từng ăn cho biết nhiều dinh dưỡng
00:05Con trai em ăn vảy cá
00:06Mà em nói nó ăn vảy cá nên đâu có chịu
00:08Nó nói con đang ăn rau câu dừa
00:09Mà cả nhà nhìn vô cũng tưởng rau câu dừa đúng không
00:11Nhưng không phải đâu, nó là vảy cá đó
00:13Hả?
00:14Mình nghĩ hơi tanh mùi cá, chắc chắn là không thử
00:17Bởi vì vảy cá vốn dĩ đã có mùi tanh
00:19Thế nên chị gái phải rửa rất kỹ với chanh và muối cho hết nhất
00:22Sau đó tiếp tục rửa qua với giấm
00:23Theo chị gái thì nên ninh trong lượng rất nhiều để vảy cá đỡ bị đặc
00:26Ninh tầm 2 tiếng sau đó cho thêm đường phèn vào
00:28Nên để thêm ít lá dứa để thạch thơm
00:30Sau khi đã làm xong thì đổ ra khay rồi cho vào tủ lạnh
00:32Tầm 3 đến 5 tiếng thì thạch sẽ đặc lại y như rau câu
00:35Mặc dù không để bột rau câu vào nhưng nó vẫn đông lại như thạch
00:38Cả nhà thấy nó núng nè núng nín không?
00:40Ban đầu á, mọi người nhìn sẽ tưởng đâu là em sẽ bỏ thạch vô nhưng không có đâu
00:44Nó từ dãy cá ra không có cả nhà
00:45Được biết, vảy cá có nhiều collagen
00:47Thế nên món ăn này có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
00:49Tuy nhiên, nếu làm không đúng cách
00:51Vệ sinh không sạch thì việc tanh, khó ăn là rất bình thường
00:54Xem xong đoạn clip chị gái hướng dẫn làm thạch rau câu từ vảy cá
01:06Cộng đồng mạng chuyến này quyết làm theo xem kết quả có như ý không?
01:09Mấy con cá cũng tới công chuyện
01:11Trước giờ phần vảy luôn là phần bị bỏ đi
01:12Nhưng bây giờ lại là nguyên liệu chính của món này
Bình luận