ÉTATS-UNIS - Des céréales iconiques vont bientôt perdre de leurs couleurs. Ce mardi 22 avril, le gouvernement de Donald Trump a annoncé son intention d’éliminer des denrées alimentaires tous les colorants artificiels actuellement autorisés aux États-Unis d’ici fin 2026. Une mesure soutenue par les experts sanitaires et objet d’un rare consensus politique, qui va avoir un impact sur la fabrication de milliers de produits alimentaires - et notamment sur les céréales.