Slow Food Story | movie | 2013 | Official Trailer - video Dailymotion

Dies ist die Geschichte einer Revolution, einer Revolution im Schneckentempo. Die jetzt schon 25 Jahre andauert und imme | dG1fMXQzQUpFZXRlRWc

Transcript

00:00Du bist, was du isst, sagt ein altes Sprichwort.

00:08Doch heutzutage zerstört die Art und Weise, wie wir essen, unseren Planeten.

00:12Zum Glück gibt es Menschen, die dagegen kämpfen.

00:19Es ist absurd, dass eine Unterhose von Armani mehr kostet als eine Mahlzeit.

00:24Wenn ich Schinken esse, wird er in ein paar Sekunden zu Carlo Petrini.

00:40Eine Unterhose von Armani bleibt immer außerhalb von Carlo Petrini.

00:44Als er sagte, wir werden eine der wichtigsten internationalen gastronomischen Organisationen sein, dachte ich, was für ein Blödsinn.

01:03Carlo und seine Freunde, Ravinale und Azio, waren sehr engagiert, immer witzig und verspielt.

01:12Sie spielten einige unglaubliche Streiche.

01:17Wir waren eine sehr kleine Gruppe. Wir machten Weinproben und gaben Bewertungen ab, wo man gut essen konnte.

01:27Was mich am meisten an Fastfood ärgert, ist seine Uniformität.

01:32Ein Eskimo muss essen wie ein Marokkaner. Das ist doch etwas beunruhigend, oder?

01:36Denjenigen oder vielmehr der überwiegenden Mehrheit, die Effizienz mit Wahnsinn verwechseln, bieten wir eine Alternative.

01:46Eine ausreichende Portion sinnlicher Vergnügung.

01:49Ausgelöst durch einen langsamen und dauerhaften Genuss.

01:52Slow Food lehrt uns, das Essen zu respektieren.

01:59Eine langsame Revolution.

02:01Slow Food bringt dich zum Umdenken.

02:04Es ist nicht mehr die Frage von bretonischem blauen Hummer von Kaviar oder Gänseleber.

02:08Es ist eine Frage des Ausdrucks der Identität kleiner Territorien.

02:12Und jetzt, dank Slow Food, haben wir es geschafft, kleine Betriebe in einer großen Gruppe zusammenzubringen.

02:22Wenn wir alle an der Slow Food Bewegung teilnehmen, könnte das die Antwort sein.

02:30Wir sind eine Institution, die Verantwortung trägt, die ein Interesse daran hat, unseren Planeten zu retten und dabei Genuss zu praktizieren.

02:37Wenn die Welt überlebt, wird sie es Leuten wie Ihnen verdanken.

02:46Leuten, die die Zukunft der Welt in ihren Händen tragen.

03:07Danke fürs Zuschauen.

03:08Verratet uns gerne unten in den Kommentaren eure Meinung.

03:12Wie fandet ihr das Video?

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03:18Wenn der Sewer war.