略過至播放器跳至主內容
  • 1 年前
南霸天燒肉「碳佐麻里」疑爆食物中毒 衛局採樣、勒令停業2天
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5013521

南部知名連鎖燒肉「碳佐麻里」位於高雄市鼓山區美術館商圈分店,傳出有多人12日用餐後,出現上吐下瀉疑似食物中毒情況,民眾在社群平台發文後,不少人反應也有相同狀況,不過,衛生局目前僅接獲醫院通報有4人就醫,除了採樣檢驗外,另有多項衛生措施不符合規範,要求業者15、16日停業2天,複驗合格方可營業。

----------------------------------------------------

我們的頻道➔ http://video.ltn.com.tw
YouTube➔ https://www.youtube.com/user/tvforltn
Dailymotion➔ https://www.dailymotion.com/LibertyTimes
文字稿
00:00有关民众反应于古山区某连锁餐饮店用餐后
00:05有肠胃不适等症状就医
00:07已有食安疑虑疑案
00:09卫生局于4月14及4月15日连续接获两家医院通报
00:15各有两人于4月12日自该餐厅用餐后
00:20出现腹泻、呕吐、腹痛、恶心发烧等肠胃症状
00:24卫生局获报后随即派员现场击查
00:28以同步针对八件可疑的食材及环境进行裁检
00:32另针对餐厅除工及就医民众裁检人体检体11件
00:37感染病原裁检后离清中
00:41截至今日累计就医4人
00:43就医后均已返家休息
00:46卫生局一食品良好卫生规范准则
00:49于现场击查
00:50该店有委托合格病人业者定期清销
00:54为针对生菜洗笔区洗碗抬墙面
00:59发霉脏污
01:01部分木质橱柜触饭桶容器发霉
01:05冷藏柜
01:07冷藏冷冻库温度冷度不足
01:10部分的一个冰箱冷藏食品
01:13为覆盖
01:14榨物熟食为覆盖
01:17分装调味料
01:19为标示分装日期或者是小期
01:22且外合脏污冰箱内有客人
01:25战绩的饮品等多项的管理缺失
01:28卫生局表示
01:30为落实食安风险管理
01:32及损害控管预防性措施
01:35以择令业者停业两月
01:38相关缺失需于今日完成改善
01:42待复查合格后使得一业
留言

推薦