MANGER UNE POIGNÉE DE FOURMIS ?!

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Transcript

00:00Si tu manges une poignée de fourmis, c'est comme si tu mangeais l'équivalent d'un petit bout de steak.

00:04Car oui, malgré ce qu'on pourrait croire, les fourmis ont une valeur nutritive.

00:06Et elles se payent même le luxe d'être constituées à 20% de protéines,

00:10ce qui correspond tout de même à 1 mg de protéines par fourmi.

00:13Alors oui, je suis d'accord, les manger une par une c'est pas terrible,

00:15mais si tu prends 25 000 fourmis et que tu les mets dans un mixeur,

00:18la mixture obtenue sera certes ignoble et repoussante,

00:20mais d'un point de vue nutritif, ce sera l'équivalent d'un steak entier.

00:23D'ailleurs, au passage, beaucoup d'autres insectes sont comestibles.

00:25Mention spéciale aux criquets qui restent les plus protéinés de tous,

00:28Damon et Criquet !