Recette durable : Quinoa au lait d'avoine et fraises de saison

Brut

Du quinoa local, un lait d'avoine maison et des fraises bio... C'est la version du riz au lait du chef étoilé Florent Ladeyn.   Une recette durable réalisée avec le WWF-France

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00:00Alors là vous avez ma version du riz au lait, je n'ai pas utilisé de riz, j'ai du quinoa

00:14qui pousse à 37 km derrière moi là et on a les premières fraises qui sont arrivées

00:18ce matin donc on en profite.

00:19C'est parti pour le riz au lait, c'est parti pour le riz au lait, c'est parti pour le

00:49riz au lait, c'est parti pour le riz au lait, c'est parti pour le riz au lait, c'est

01:19parti pour le riz au lait, c'est parti pour le riz au lait.

01:36Pour cette recette, j'ai choisi d'utiliser un lait végétal qui a beaucoup moins d'impact

01:40sur la planète, qu'un lait d'origine animal.

01:42On a fait un lait d'avoine maison.

01:44Vous pouvez le faire, c'est très simple mais vous pouvez aussi facilement en trouver un

01:47magasin.

01:47Je suis Florent LADEN et j'approuve cette recette.

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