L'échange et le don se développent en France

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Pendant ce temps-là en France, à Rennes ou dans le village de Saint-Bonnet-près-Orcival...   Des épiceries gratuites ou des magasins basés sur l'échange se développent.

Transcript

00:00On a de la viande, des yaourts, on a du fromage et des produits préparés aussi.

00:08Pendant ce temps-là, dans l'université de Rennes 2,

00:13une épicerie où tout est gratuit pour les étudiants.

00:16Ce modèle, pour l'instant, il est unique en France.

00:20C'est contre le gaspillage et écologiquement parlant, tout ça, c'est génial.

00:24Ici, les étudiants peuvent venir récupérer de la nourriture.

00:28Les produits sont issus des invendus des grandes surfaces.

00:31Pour le Leclerc, on a 123 kilos.

00:33Et des aliments non consommés des cantines scolaires de la ville de Rennes.

00:39Alors, il y a des produits, pour l'instant, qui sont proches de la DLC.

00:42Eux, quand ils nous donnent leurs produits, ils sont défiscalisés

00:46parce que depuis qu'il y a la loi Garou qui a été mise en place,

00:48ils ont l'obligation d'avoir un partenariat avec des associations.

00:51Et donc, dès qu'ils donnent des produits, c'est défiscalisé.

00:55Donc, c'est un intérêt économique certain pour eux aussi.

00:59Depuis 2016, la loi oblige les grandes surfaces de plus de 400 mètres carrés

01:04à donner leurs invendus à des associations comme l'épicerie gratuite.

01:08Avant, les distributeurs jetaient 1,4 million de tonnes d'aliments chaque année.

01:19Tu peux le faire cuire à l'eau.

01:21Tu fais juste bouillir de l'eau, tu le mets dedans

01:23et après, tu mélanges avec de la crème liquide.

01:26Et tu mélanges ça avec de la moutarde à l'ancienne ou du vinaigre de cidre.

01:31C'est pas mal aussi.

01:32Oui, c'est cool.

01:33Moi, j'aime bien.

01:34Ça va.

01:35L'éthique, ça a été l'envie de faire quelque chose,

01:38de m'engager pour changer un peu la société,

01:42améliorer le vivre-ensemble, on va dire.

01:44À Saint-Bonnet-Pré-Orsival,

01:47depuis juillet, tous les dimanches matins,

01:50sous la même effervescence dans ce petit village de 500 habitants,

01:54c'est l'ouverture du Sanpez,

01:56un magasin associatif où tout est gratuit.

01:59Je crois qu'on arrive au bon moment, en fait,

02:01à ce moment-là, dans l'idée de consommer autrement,

02:07de voir les choses autrement,

02:09une alternative qui n'est pas contraignante,

02:12qui est dans une dynamique rurale du village,

02:14qui fait participer les gens.

02:16Moi, j'étais très étonnée

02:18de l'affluence tout de suite qu'il y a eu dans ce magasin

02:20et des échanges que ça a produit.

02:22La gratuité, ça interpelle.

02:25C'est gratuit, mais alors pourquoi ?

02:29Mais ce n'est peut-être pas des bons objets,

02:31ce n'est peut-être pas en bon état,

02:32et nous, on veut que ce soit vraiment ouvert à tous

02:35et qu'on ne vienne pas ici parce qu'on n'a pas d'argent, par exemple.

02:38C'est vraiment un endroit de convivialité, d'échange.

02:42Au-delà de son concept,

02:44le Sanpez a aussi, et surtout,

02:46créé du lien social et une dynamique dans le village.

02:49On a développé des liens immédiats,

02:52de proximité, de tendresse presque.

02:57Oui, il y a beaucoup d'affection, on rigole beaucoup

02:59et on est vraiment sans relier par une cause commune

03:04qui nous amuse et qui nous rend assez fiers de nous aussi.

03:08La première fois que je rentre dans cette boutique,

03:10je passais par hasard dans la rue

03:13et je trouve ça génial comme idée.

03:15Je veux vraiment qu'il y ait plus cette valeur d'argent

03:20et que ça soit complètement comme ça.

03:23C'est une super idée, je trouve.

03:25J'ai trouvé mon bonheur,

03:26j'ai trouvé quelques petits vêtements.

03:30Cette boutique du 12e arrondissement de Paris,

03:34c'est la boutique sans argent.

03:36Elle fonctionne aux dons.

03:38Depuis 4 ans, une trentaine de bénévoles s'y relaient.

03:42La boutique sans argent poursuit un triple objectif,

03:44social, environnemental et citoyen.

03:47Social et solidaire au sens où tout le monde est bienvenu.

03:53Et l'idée de ce lieu-là, c'est de créer un lieu de rencontre

03:56entre les bénévoles et les citoyens.

03:59Et le don est un prétexte pour créer ces rencontres.

04:03Ainsi que les ateliers de dons, de savoir et de savoir-faire,

04:05ça favorise les rencontres.

04:07Et environnemental, parce qu'un tel projet,

04:10ça permet de questionner sa consommation.

04:12Quand on vient déposer des objets, on fait le prix chez soi.

04:15Mais aussi, ça permet de réemployer les objets.

04:19Il y a un vrai sort des magasins gratuits.

04:21Je pense que les personnes sont plus à l'aise

04:23avec les magasins gratuits.

04:25Mais aussi, il y a des personnes qui sont

04:27dans des situations socio-économiques difficiles.

04:30Et les magasins gratuits, ça peut les aider dans ces moments-là.

04:35On a un peu tous les publics.

04:37On a effectivement des personnes qui sont à la rue

04:41ou qui ont peu de ressources.

04:43Mais on a aussi des personnes

04:45qui sont dans des situations plus confortables

04:47et qui sont plus à l'aise avec les magasins gratuits.

04:50Comme à Paris, à Saint-Bonnet, près Orsival ou à Rennes,

04:53des magasins gratuits ou qui fonctionnent à l'échange,

04:56en France, il en existe plus d'une trentaine.

04:59Le site nomarchand.org propose une carte

05:02qui recense toutes ces initiatives.

05:20Sous-titrage Société Radio-Canada

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