00:00Là le monde s'effondre pour moi, je ne comprends pas, je suis un peu dans le déni les premiers moments.
00:05Mes cartes bleues avaient sauté, les banques ne me suivaient plus, refus de prêts bancaires.
00:11Pour moi c'était pas juste en fait, surtout qu'on l'a appris à 20h pour arrêter à minuit le soir.
00:17Comme ça en 4h il fallait qu'on arrête toute la machine.
00:21L'organisation des concerts, annulation de toutes les tables, super dur à encaisser.
00:30Estelle, qui est une villageoise de l'Étanvergie, c'est elle qui a géré la cagnotte qui l'a créée.
00:55Le lendemain elle m'a dit, écoute j'ai créé ça pour toi, on verra, si ça marche, ça marche, si ça marche pas, on aura au moins essayé.
01:04Et finalement en 45 jours j'ai réussi à récolter 12 500 euros.
01:08J'ai pu refaire les premiers achats pour faire des plats emportés 2 fois par semaine, comme de la viande, comme les légumes.
01:15Pour pouvoir proposer à mes clients des entrées, des plats, des desserts.
01:25Je pense que c'est pour Olivier et on soutient tous le petit bonheur.
01:36Vous aussi, vous pouvez soutenir le petit bonheur pour sauver cet endroit chouette et on viendra vous voir là-bas, on fera des chansons avec Olivier là-bas.
01:42Dernière journée de drive avant la réouverture du restaurant.
01:46Aujourd'hui je leur ai préparé des gougères apéritives pour prendre l'apéro et faire une entrée sur une salade.
01:53Et j'aurais fait un filet mignon en croûte, lardé.
02:04Je voudrais aussi remercier vous, le public qui était là tous les deux jours.
02:09Un public incroyable, vous êtes les meilleurs.
02:13D'ailleurs il y en a une petite partie avec moi ce soir.
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