00:00¿Qué alimentos puedes comer durante la cuaresma? La cuaresma, un periodo de 40 días que precede a
00:07la Semana Santa, es una época de profunda reflexión y preparación espiritual para la
00:13comunidad católica. Este tiempo litúrgico, que comienza con el miércoles de ceniza y culmina
00:19con el jueves santo, invita a los fieles a la conversión, la penitencia y la renovación de
00:25su fe. El número 40 simboliza el tiempo que pasó Jesús en el desierto, orando y ayunando antes de
00:34comenzar su ministerio público. Dicho periodo simboliza la prueba y la tentación, así como
00:40la fortaleza espiritual que se obtiene a través de la oración y el sacrificio. Según la tradición,
00:47los fieles católicos deben evitar el consumo de carnes rojas, principalmente de res y de
00:53cerdo, por lo que algunas personas optan por consumir legumbres y hortalizas, tacos o empanadas
00:59de camarón, caldo de pescado y ceviche, chiles rellenos, ensaladas y platillos con atún.
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