Soğuk hava balıkçıların yüzünü güldürdü

Karadeniz ve Marmara’da soğuyan hava balık bolluğunu artırdı.

Transcript

00:00Kırmızıları al aşağıya.

00:04Allah'ım senin verdiğin nimetlere şükürler olsun.

00:08Hamsi bollaştı. Balık bollaştı. Ve lezzetlendi. Şimdi balık

00:15zamanı. Şimdi balık zamanı. Ister tava, ister ızgara, ister

00:21buğulama.

00:24Maşallah maşallah maşallah derya kuzusu denizin suyu balık

00:33oluştu. Her çeşit her balık var maşallah. Şimdi hamsi yemesi

00:39kolay. Pişirmesi kolay. Şimdi balık yeme mevsimi. Şimdi balık

00:46yeme zamanı. Abilerim nasıl balığı pişireceğiz? Hangi balık

00:53olursa olsun. Bakın bol yağ yok. Her tavaya her teflon

00:59tavaya iki yemek kaşığı yağ ilave ediyoruz. Iki yemek

01:06kaşığından fazla yağa gerek yok. Kendi yağında pişecek.

01:11Balıklarımızı unlu sevenler unlayabilir. Hangi unla? Mısır

01:20unuyla. Yağımız, tavamız kızdıktan sonra unladığımız

01:29balıklarımızın bir tarafı

01:35havaya attığımız balığı ne zaman çeviriyoruz? Bir tarafı

01:41tembeleştikten sonra havaya. Maşallah ne dedi? Ye beni dedi.

01:48Ye beni dedi. Allah'ım senin verdiğin nimetlere şükürler

01:54olsun. Karadeniz'den Marmara'dan balık fışkırıyor.

01:58Bir ağa üç yüz ton balık tutabiliyor. Türkiye bu sene

02:05balığa doydu. Doymaya devam edecek inşallah. Efendim soğuk

02:10günlerde havalarda soğuk. Üç gün bir mola verdi

02:13gemicilerimiz. Şimdi cayır cayır ııı tutuluyor. Bir ağda

02:19üç yüz ton balık tutuldu. Bir gemiye sığmadı. Yedek gemilere

02:26aktar aktarma yapıldı. Marmara'dan efendim. Marmara

02:29Karadeniz her bölgeden balık fışkırıyor. Allah'ım Türk

02:35halkının yüzüne bakıyor. Balık enerji, balık sağlık, Türk

02:41halkına sağlık veriyorum. Marmara Karadeniz. Doğrudur

02:46efendim. Balığın karnında yumurta olmadığı için balık yağ

02:52yağını etine aktarır. Eti yağlı olur. Dördüncü aydan sonra da

03:00balık yumurta zamanı başlamıştır. Enerjisini, yağını

03:07yumurtaslarını büyütmek için harcan etinin biraz lezzeti

03:12düşer yaz mevsiminde. Şimdi tam balık zamanıdır. Şimdi tam

03:17balık mevsimidir. Balıklar yağlanmış lezzetlenmiştir.

03:22Halkımız bol bol balık yemeli. Hangi tür yemeli? Hangi tür bol

03:28çıkmış ucuzsa onu tercih etmeli.