Monclova, ciudad invitada al festival de la carne asada en Sabinas - Vídeo Dailymotion

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Monclova será la ciudad invitada en la cuarta edición del Festival de la Carne Asada, que se celebrará los días 7 y 8 de marzo en Sabinas.

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00:00Monclova será la ciudad invitada al Festival de la Carne Asada de Sabinas,

00:04que se llevará a cabo los días 7 y 8 de marzo. En rueda de prensa, el alcalde de Monclova,

00:09Carlos Villarreal Pérez, acompañado de integrantes del comité organizador,

00:12dieron a conocer detalles de este importante evento. El presidente municipal destacó que

00:18la importancia que tiene este evento es que es reconocido a nivel internacional,

00:22por lo que es una gran plataforma para promover la gastronomía y el turismo de la región centro

00:28desierto. Ahora estamos con un tema diferente que es como lo corresponde y agradecerle al

00:36gobernador Manolo Jiménez y a la secretaria Cristina Mezcua por también estar en un trabajo

00:43con el Festival de la Carne Asada de Sabinas, donde tengo el municipio, el ayuntamiento,

00:49la distinción de ser el municipio invitado para promover a nuestra ciudad, a promover

00:56nuestra gastronomía y en conjunto también con los municipios de la región centro desierto,

01:01pues hacer una presencia en una gran fiesta del estado, la mejor fiesta del Festival de

01:07Carne Asada de Coahuila, que orgullosamente están con nuestros vecinos aquí de la región

01:13carbonífera, en Sabinas específicamente, y que ya tienen varias ediciones, que es la

01:19cuarta edición que se realiza. Y pues bueno, es un gran evento familiar donde se promueve la

01:25unión de las familias, no solamente de la región centro, sino que ellos ahorita nos

01:29van a presentar ya la grande rama económica que se presenta desde la primera edición

01:35que me tocó ir como invitado, en las siguientes dos como participante y ahora ya como alcalde

01:41tener el honor de ser el municipio invitado. Y pues bueno, la verdad que agradecerle mucho

01:47al licenciado Miguel Delgado, a Anwar, a Héctor Ali por esa distinción y también agradecerle

01:55mucho a la OCB, tanto a Javier como a Enrique, porque trabajamos de manera coordinada para que

02:02cada uno de nuestros municipios y el estado sea partícipe de estos grandes eventos. Como siempre

02:08lo hemos dicho, la unión es lo que hace la fuerza y aquí tenemos que respaldar no solamente los

02:13proyectos de nuestra región, sino también de otras regiones para seguir consolidando este

02:17gran festival como uno de los más importantes, no solamente de Coahuila, sino a nivel nacional.

02:22Hace unos meses o unas semanas recientemente fue premiado a nivel internacional, para lo cual

02:29también los felicitamos porque es un esfuerzo que realiza la iniciativa privada, las ONGs,

02:35la ciudadanía y son los que hacen fuerte este evento. Por su parte el comité organizador dieron

02:41a conocer detalles de este evento que reúne a cientos de personas de distintas partes del

02:47estado, como México y el extranjero. Esto de invitar a un municipio no es una ocurrencia,

02:53es una parte del festival, no solamente de hacer una fiesta de carne asada, sino es una

02:58integración también de zonas económicas que le decimos nosotros del estado. En nuestro festival

03:03ponemos solamente vinos de Coahuila por el momento hasta que tengan una influencia mayor,

03:09que es lo que queremos, y también cada municipio o región del estado queremos que estén integrados

03:15en nuestro festival. Por eso la invitación para el municipio de Moncloa, que también nos da un

03:20grato su presencia cocinando también ahí, muy bien, y estamos aquí para invitarlo oficialmente,

03:25y también decirles que, como bien decía, es un reto con causa, cada boleto que se compra,

03:32cada persona que participa, tenemos más de 85 patrocinadores, empresas, y como ya también decía,

03:40es una unión de la sociedad civil organizada, apoyada por los gobiernos municipales, estatales,

03:48se hacen muchas cosas en beneficio de nuestras regiones, que ese es el fin. Sí es una fiesta,

03:54pero más que todo es una cultura culinaria, también es decirle al resto del país y hasta

04:00Estados Unidos, y ahora hay varios países que tenemos conocimiento, que nos están siguiendo,

04:06que es el norte de México, que es Coahuila, que es la región norte de México, que también

04:13enriquece muchas cosas. En las imágenes, Juan Guevara reportó para NRT México,

04:18cobertura total 360 grados, Grecia Moya.

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