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La colère agricole s’est-elle apaisée depuis le salon 2024 ? - Avec V. le Floc’h
Sud Radio
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23/02/2025
Avec Véronique le Floc’h, Présidente de la Coordination Rurale
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Enfin, les températures minimales ce matin
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sont comprises entre 3 et 8 degrés en général.
01:00
Entre 7 et 12 degrés de la vallée du Rhône
01:03
au pourtour méditerranéen.
01:04
Cet après-midi, le mercure affiche
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des maximales de 10 à 15 degrés sur la moitié nord,
01:09
13 à 18 degrés au sud
01:12
et jusqu'à 19 degrés en Corse.
01:14
Merci beaucoup, Yairia André.
01:17
Les pronostics épiques de Sud Radio
01:18
on file à Vincennes avec Jean-Paul Delperrier
01:20
qui nous conseille de jouer le 8, le 3, le 13,
01:23
le 7, le 5, le 11 et le 10.
01:26
Des pronostics épiques que vous pouvez retrouver tranquillement
01:28
sur sudradio.fr.
01:29
Si vous n'avez pas tout noté.
01:31
En direct du Salon international de l'agriculture,
01:35
depuis le stand de la coopération agricole,
01:38
Sud Radio, le grand matin week-end, 7h-10h,
01:41
Jean-Marie Bordry.
01:43
Le stand de la coopération agricole, je le disais,
01:45
c'est une marque sur trois de ce que vous mangez
01:48
qui est produite par des coopératives agricoles.
01:50
On est dans le Hall 4, les amis.
01:51
Sud Radio est présent jusqu'à midi aujourd'hui
01:54
au Salon de l'agriculture, la plus grande ferme du monde.
01:57
On va parler de la consommation.
01:59
On va parler de vous, chers amis qui nous écoutez.
02:01
Est-ce que vous êtes prêts à consommer français
02:03
pour aider vos agriculteurs ?
02:05
Continuez à donner votre avis.
02:06
Vous répondez tous, à plus de 80 %, d'ailleurs,
02:08
oui sur le Twitter de Sud Radio.
02:10
On va en parler, notamment parce qu'il y a des agriculteurs
02:13
qui s'inquiètent, qui sont parfois en détresse,
02:15
voire en colère.
02:16
Et c'est de ça qu'on parle tout de suite
02:17
avec notre nouvelle invitée.
02:23
Véronique Leflocq qui est avec nous sur Sud Radio.
02:25
Bonjour à vous, Véronique.
02:26
Bonjour.
02:27
Présidente de la Coordination rurale.
02:30
Alors, vous avez beaucoup progressé
02:31
aux dernières élections des chambres d'agriculture.
02:34
Vous avez ravi en tout 14.
02:36
14 chambres et on devient le 1er syndicat agricole
02:38
si on divise par 2 la 1re équipe qui est à 2, quoi.
02:41
Exactement. C'est facile de dire qu'on a gagné
02:43
quand on divise par 2 le score des autres, quand même.
02:45
Mais bon, vous avez voir cette bonne guerre.
02:47
Ils sont à 2, effectivement.
02:48
Vous êtes arrivés, donc, juste derrière l'alliance
02:50
entre la FNSEA et les jeunes agriculteurs.
02:52
Je précise qu'on recevra, d'ailleurs,
02:53
le président des jeunes agriculteurs
02:55
dans cette matinale à 10h45 sur Sud Radio.
02:58
La coordination rurale qui est devenue,
03:01
dans l'esprit des Français, le syndicat des bonnets jaunes,
03:04
le syndicat aussi des agriculteurs en colère,
03:06
vous le confirmez.
03:08
Eh bien, écoutez,
03:10
quelle raison on aurait de ne plus être en colère ?
03:12
Est-ce qu'on a été satisfaits dans nos attentes ?
03:16
Je pense qu'il suffit de circuler dans le salon un peu partout
03:20
et de demander aux agriculteurs
03:22
qu'est-ce qui a changé dans leur quotidien,
03:23
pour le moment, rien.
03:24
Et pourtant, ça contraste un petit peu ce que vous nous dites
03:27
avec ce qu'on a pu voir hier.
03:28
On s'attendait à ce qu'Emmanuel Macron
03:30
soit à peu près aussi chahuté que l'an dernier.
03:32
Ca avait été très difficile.
03:33
Il y avait eu des sifflets, des bousculades assez violentes.
03:35
Hier, globalement, le président de la République
03:37
a été plutôt bien accueilli.
03:39
Il y a une loi qui vient de passer.
03:40
Elle est plutôt correctement accueillie
03:42
par les agriculteurs.
03:43
Alors, plusieurs choses.
03:44
D'abord, on a compris que le président
03:46
ne pouvait pas nous comprendre.
03:49
Vous lui avez parlé, pourtant.
03:50
On lui a parlé, on lui a répété,
03:52
enfin, je lui ai répété ce que je lui avais déjà demandé
03:55
au nom de la coordination rurale, il y a un an.
03:57
Il y a des agriculteurs qui attendent
03:59
ce qui nous a été promis.
04:00
Les prêts de consolidation, les prêts de restructuration,
04:03
les années blanches.
04:04
Tout ça, tout ça, tout ça n'est pas encore effectif.
04:07
Il faut dire la vérité aux citoyens et aux agriculteurs.
04:12
Ensuite, le président a reparlé, bien sûr,
04:16
de la loi d'orientation agricole,
04:18
mais personne ne connaît l'orientation de cette loi.
04:21
L'orientation devrait être économique
04:22
pour pouvoir faciliter l'installation des jeunes.
04:25
Et ça ne vous suffit pas, aujourd'hui,
04:26
ce qui est en place concrètement.
04:29
La 1re demande que vous faites aujourd'hui,
04:31
c'est quoi, précisément, au pouvoir public ?
04:33
Eh bien, justement, du revenu.
04:35
Tout doit être fait, toutes les conditions doivent être mises
04:38
pour, justement, ramener du revenu dans nos exploitations.
04:41
Et ça s'adresse d'abord à tous les industriels
04:45
qui nous achètent nos marchandises.
04:46
Alors ça, c'est une 1re chose.
04:48
Il y a des négociations en ce moment.
04:49
On va en reparler, d'ailleurs,
04:50
parce que, précisément, parfois, les Français sont d'accord
04:53
pour aider les agriculteurs.
04:54
Et en même temps, ils ont du mal à boucler les fins de mois.
04:56
Donc c'est important aussi d'en parler.
04:58
Mais avant ça, parlons de la production.
05:00
C'était évoqué par notre invité, notre hôte,
05:02
même d'ailleurs Dominique Chargé,
05:03
le président de la coopération agricole.
05:07
Concrètement, est-ce qu'il faut aider les agriculteurs français,
05:10
c'est ce qu'il dit, à produire moins cher ?
05:13
Et comment on peut le faire ?
05:14
Alors, déjà, il faudrait qu'ils puissent continuer à produire.
05:19
Parce que pour les nouvelles générations
05:21
ou les générations à venir,
05:22
eh bien, ils vont s'installer dans des fermes
05:25
dans lesquelles il n'y aura pas eu les investissements suffisants
05:28
pour maintenir les outils en état.
05:30
Et aujourd'hui, moi qui étais banquière,
05:33
si on compare l'investissement pour une vache ou pour un cochon
05:37
entre les années 2000 et les années 2025,
05:40
25 ans après...
05:41
Ca coûte beaucoup plus cher ?
05:42
C'est 4 à 5 fois plus cher.
05:43
C'est-à-dire ?
05:45
Eh bien, écoutez, pour une vache, vous étiez sur 2 000 euros.
05:47
La vache, pas le prix de la vache.
05:50
L'investissement pour la traire, pour la loger, la nourrir,
05:53
2 000 euros en 2000.
05:55
Et aujourd'hui, on est sur plus de 10 000 à 15 000.
05:57
Qu'est-ce qui a augmenté dans ces 8 000 euros,
06:00
plus de 8 000 euros d'augmentation ? C'est quoi ?
06:02
Eh bien, écoutez, le prix des structures, le béton, la charpente,
06:05
l'acier, le matériel.
06:06
Ca, c'est l'inflation ?
06:07
C'est l'inflation de nos investissements de la structure.
06:12
Mais on ne peut pas faire une loi pour baisser le prix du béton.
06:15
Eh bien, non.
06:16
Mais c'est peut-être, justement, le problème en agricole
06:20
où on voudrait mettre des subventions.
06:21
Et ces subventions, à chaque fois qu'elles sont annoncées,
06:23
sont captées en partie par, justement,
06:26
tous ceux qui interviennent pour construire
06:29
ou faire ces investissements.
06:30
Effectivement. Parlons maintenant d'un autre aspect.
06:32
Il y a des négociations sur les prix de ce qu'on va manger
06:35
pendant des mois et des mois.
06:36
Des négociations tendues.
06:38
Les représentants, d'ailleurs, de la grande distribution
06:40
le confirment.
06:41
On avait entendu, notamment sur le service public,
06:43
le président d'Intermarché, qui expliquait
06:46
qu'il assumait que ces négociations étaient tendues
06:47
parce qu'après tout, il n'y avait pas de raison
06:49
que les Français continuent à subir l'inflation
06:51
des produits qu'ils mangent.
06:53
Est-ce que vous comprenez qu'il y a aussi beaucoup de Français
06:55
qui ont du mal à remplir leur assiette ?
06:57
Alors, plusieurs choses.
06:58
Parce qu'on observe quand même un phénomène en France,
07:02
si on prend les productions les unes après les autres,
07:05
un phénomène où on exporte nos produits
07:07
pour en importer d'autres.
07:09
Si je prends la tomate,
07:11
on exporte la moitié de ce qu'on importe.
07:15
Et aujourd'hui, le consommateur français,
07:17
quand il achète des tomates,
07:19
dans 7 tomates sur 10, ça va être des tomates du Maroc.
07:22
Et après tout, si on s'y retrouve, c'est pas grave ?
07:24
Non, parce qu'en fait, les prix, souvent, à l'export,
07:27
ne sont pas plus élevés que les prix à l'import.
07:30
Vous parlez du Maroc, et c'est intéressant
07:31
parce que c'est aussi l'invité d'honneur
07:33
de ce Salon de l'Agriculture 2025.
07:35
Et pour vous, ils font de la concurrence déloyale ou pas ?
07:37
Eh bien, écoutez, les tomates qui rentrent en France,
07:41
et notamment, ça devait être pour l'Europe,
07:42
mais tout rentre en France,
07:44
rentrent dans le cadre d'un accord de libre-échange.
07:47
Et aujourd'hui, ces tomates, on pourrait les produire.
07:50
C'est la France qui reçoit
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tous 100 % des tomates venant du Maroc.
07:54
Et pour quelles raisons elles ne les produisent pas ?
07:57
Eh bien, je pense que les investissements sont à faire.
08:01
Il faut que le consommateur en soit conscient.
08:03
Je pense qu'on n'a pas expliqué aux consommateurs
08:06
que nous pouvions les faire.
08:08
Le consommateur, lui, voit une structure
08:11
qui va, justement, artificialiser les sols,
08:14
qui va être des serres énormes.
08:16
Une serre, en général, c'est un hectare.
08:18
C'est la taille d'un terrain de foot.
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Et pour ça, c'est de l'énergie.
08:22
Oui, elles sont éclairées.
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Le chauffage, il est aujourd'hui naturel
08:25
parce qu'on fait de la co-génération pour chauffer.
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On utilise des coccinelles pour ne plus avoir à traiter.
08:31
Tout ça, il faut qu'ils le comprennent.
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Et par contre, un hectare...
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Donc là, vous vous adressez aussi à nos concitoyens.
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Il n'y a pas que la classe politique
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qui, pour vous, vous met des bâtons dans les roues.
08:41
Eh bien, tout à fait.
08:42
On a quand même, pour beaucoup de projets,
08:44
des bâtons dans les roues,
08:46
des associations, notamment environnementales,
08:48
qui pourraient croire ou qui croivent
08:50
que, justement, produire, c'est polluer.
08:53
Sauf que si on ne produit pas chez nous,
08:54
eh bien, on produira ailleurs.
08:56
Et puis, finalement, c'est quelque part
08:59
ce transfert qui sera aussi réalisé,
09:01
et notamment la consommation d'eau.
09:02
Donc, laissez-nous produire,
09:04
laissez-nous aussi consommer de l'eau, concrètement,
09:06
et arrêtez de nous empêcher de construire des mégabassines,
09:09
si j'ai bien compris.
09:10
Eh bien, ce n'est pas des mégabassines, mais au moins...
09:12
Vous avez raison de me reprendre, c'est le terme des opposants,
09:14
les mégabassines.
09:15
C'est du stockage d'eau.
09:16
Les bassins de rétention d'eau, précisément.
09:17
Tout à fait. Du stockage intelligent de l'eau
09:19
pour que, justement, on puisse ne plus continuer
09:22
à perdre notre souveraineté alimentaire.
09:24
Bon, vous restez toute la semaine, Véronique Lefloch, à ce salon.
09:26
Eh bien, presque.
09:27
Presque. Et vous retournez ensuite dans votre Finistère.
09:29
Oui.
09:32
Et qu'est-ce qu'elle produit, derrière la syndicatrice,
09:33
une agricultrice ?
09:34
Eh bien, écoutez, je fais du lait, je produis...
09:37
Enfin, mes vaches produisent du lait en bio sur 180 hectares.
09:40
Je suis avec mon mari, avec les enfants,
09:42
et puis, donc, des petites vaches, des petites gerzièses,
09:45
donc des vaches avec des petites lunettes blanches.
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C'est parfait. En plus, le lait breton,
09:48
il est réputé pour être bon, notamment.
09:49
Mais il est riche, il est riche.
09:51
Il est riche, on le retrouve dans le beurre.
09:52
Et le beurre n'est pas souvent doux, on est d'accord.
09:54
Eh bien, écoutez, ceux qui voudraient encore croire
09:56
qu'il y a trop de vaches,
09:57
parce que, justement, elles émettent du méthane,
09:59
eh bien, non, on importe tellement de beurre.
10:01
Il n'y en aura jamais assez, en tout cas,
10:02
à la plus grande ferme du monde.
10:03
Merci beaucoup, Véronique Leflocq,
10:05
présidente de la Coordination rurale.
10:07
On se retrouve dans un instant, on va parler de fruits et légumes
10:09
dans quelques instants et on va jardiner un petit peu.
10:12
A tout de suite.
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