A vitamina B12 desempenha um papel fundamental no funcionamento do organismo, sendo indispensável para a produção de glóbulos vermelhos e a manutenção do sistema nervoso.
Sua carência pode levar a diversas complicações físicas e cognitivas, afetando a qualidade de vida. Por isso, identificar precocemente essa deficiência é essencial para evitar danos irreversíveis.
A vitamina B12 é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, como: ▪️ Carnes: fígado bovino é uma das fontes mais ricas. ▪️ Peixes e frutos do mar: salmão, atum, mariscos e ostras são boas fontes. ▪️ Laticínios: leite, queijo e iogurte contêm quantidades significativas. ▪️ Ovos: particularmente a gema é rica em vitamina B12. ▪️ Outros: alguns cereais fortificados e produtos à base de soja também podem fornecer a vitamina. Para adultos acima de 14 anos, a ingestão diária recomendada é de pelo menos 2,4 microgramas de vitamina B12.
A reposição de vitamina B12 pode ser feita por via oral ou injetável, dependendo da causa e do grau da deficiência. 👄 Via oral: pode ser eficaz mesmo para alguns casos de má absorção, desde que em doses elevadas e sob acompanhamento médico. Via injetável: indicada principalmente para deficiências graves, como na anemia perniciosa, ou quando há dificuldade na absorção da vitamina pelo trato digestivo.
Após o início do tratamento, exames regulares são necessários para garantir que os níveis da vitamina estejam adequados. Para quem não consome produtos de origem animal, a suplementação orientada por um profissional de saúde é a melhor alternativa.
