Karanfil'in faydaları

Akit TV

Sosyal Medya Hesaplarımız...  Facebook : https://www.facebook.com/AkitTVOfficial Twitter : https://twitter.com/akittv Instagram : https://www.instagram.com/akittv Google+ : https://plus.google.com/+akittv Web Site :  http://www.akittv.com.tr

Transcript

00:00KARANFİL

00:06Karanfil

00:09Karanfil, Mersingiller familyasına ait bir baharat türünü oluşturuyor.

00:15Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de sıklıkla tüketilen bu bitki, karanfil ağacının çiçeklerinden elde ediliyor.

00:23KARANFİL

00:27Karanfil bitkisi, M.Ö. 3. yüzyıla kadar uzanan varlığıyla dünya baharatları arasında bir adım öne çıkıyor.

00:35Ülkemizde genellikle tomurcuk olarak kullanılan karanfil, öğütülüp toz haline getirildiğinde baharat olarak da tüketilebiliyor.

00:47Karanfil, günümüzde en fazla Afrika kıtasının doğusunda yer alan Zanzibar'da ve Hint okyanusu adalarında yetişiyor.

00:56Bundan önce de karanfilin Endonezya'da yetiştiği, hatta ana vatanının orası olduğu biliniyor.

01:07Karanfil yetiştiriciliği, ülkemizde ise Akdeniz iklimine sahip olan Antalya ve Mersin gibi şehirlerde seracılık yöntemiyle yapılabiliyor.

01:25Veteriner Hekim Abdullah ŞAH

Kategori

Döküm

Önerilen