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  • hace 10 meses
La Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) inauguró el jardín etnobiológico en Marín y construirá uno nuevo en el municipio de Aramberri.

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Transcripción
00:00La Facultad de Agronomía inició en el 2005 un programa de apoyo y desarrollo académico
00:08para los ejidatarios y los hijos de los ejidatarios
00:13que tuvieran oportunidad de una educación profesional en el sur de Nuevo León,
00:18porque la realidad es una zona donde el ingreso per cápita es muy bajo
00:23y además el tener que disponer de recursos para mandar a un hijo a estudiar acá,
00:30a Monterrey, pues es muy costoso, no pueden cubrir.
00:34Entonces la Universidad Autónoma de Nuevo León,
00:37como parte de un proyecto social de apoyo a la gente del sur de Nuevo León,
00:43pues es que se crea esta unidad académica con los programas educativos allá.
00:47Entonces, como es una zona muy diferente, ecológicamente hablando,
00:52aquí estamos hablando en marín de una altura de 200, 300 metros sobre el nivel del mar,
00:57mientras que allá estamos hablando de alturas de cerca de los 2.000 metros sobre el nivel del mar,
01:02entonces tenemos ambientes ecológicamente diferentes
01:05y entonces la idea fue que la facultad, aprovechando la infraestructura que tiene allá,
01:11utilizar una parte de lo que es el jardín etnobiológico
01:17y aprovechar toda la biodiversidad que existe en el sur de Nuevo León
01:21para tenerla representada también en estos jardines etnobiológicos.
01:25Si estamos hablando de la biodiversidad nativa, por ejemplo, muchos agaves.
01:30Agaves, allá es una zona productora de agaves que se utiliza para la producción de mezcal.
01:37La producción de mezcal es importante, es una fuente de ingreso para los productores
01:42y entonces pues agaves, toda la familia de las agaváceas, ahí hay una diversidad muy grande.
01:49La otra parte que también es muy importante son las cactáceas.
01:52Las cactáceas acá en Nuevo León, pues sí hay cierta diversidad de cactáceas,
01:58pero hay zonas cerquita de ahí de la unidad académica que tenemos,
02:02hay zonas nacionales protegidas.
02:04Una de ellas se llama Sandia, Sandia el Grande, es una área nacional protegida
02:10y ahí la diversidad en cactáceas es muy alta.
02:13Entonces queremos tratar de tener representados en esta área nacional protegida,
02:21que son cerca de 2.000 hectáreas, pues tener representados esos ejemplares
02:26que están obviamente dispersos en el ambiente natural, concentrados en el jardín etnobiológico.
02:32Ahí estamos muy cerca obviamente de la sierra, entonces hay oso, venado,
02:39de mamíferos mayores, venado, oso y están obviamente coyotes, tenemos lobos
02:48y también yo no he visto reportes, pero sí comentarios de animales como jaguar en la sierra mar.
02:58Y dentro de lo que son especies pequeñas, pues hay mucho topo, perrito de la pradera,
03:05que también son especies que están en peligro de extinción y obviamente se trata de proteger.
03:12El banco de germoplasma pues realmente viene siendo un lugar físicamente con temperatura controlada.
03:20Ahí lo que se pretende principalmente es conservar semillas.
03:24Hay semillas que alcanzan niveles de deshidratación del 3-4%,
03:31que si tú las conservas a una temperatura entre 0 y 5 grados,
03:36te puede durar cerca de 15 años con ese porcentaje de humedad.
03:41Entonces la idea es de que, la realidad es que el cambio climático ha estado ocasionando,
03:47por ejemplo, que muchos productores de la zona ya no tengan semilla de maíz, por ejemplo.
03:53Entonces hay cultivos como maíz, ajo, principalmente,
04:01que queremos ayudarles a que conserven sus semillas porque ellos siembran bajo condiciones de temporal.
04:09Si el temporal no llueve, o sea no viene muy mal, entonces no levantan semilla y se quedan sin semilla.
04:15Y entonces tienen que andar buscando dónde obtener semilla.
04:19Entonces el Banco de Germoplasma tiene como finalidad conservar la semilla de las especies nativas de maíz,
04:25ahí concentradas, más aparte de lo que son las plantas nativas como cactáceas, agaváceas y todo.
04:32Entonces tener lo que son plantas anuales para la alimentación,
04:37pero también semilla de plantas nativas que son de la lugar y que pues están obviamente dentro de la biodiversidad de Nuevo León.
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