Un museo de comida en Yucatán

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Uber se encargó de llevarnos a los mejores lugares de Mérida y en una de esas, nos trasladó hacia una nueva aventura en el 'Museo de la Gastronomía Yucateca' donde probamos la riqueza culinaria.

Transcript

00:00Uber nos llevó hasta el límite y conocimos Yucatán.

00:02Acompáñame a recorrer un museo muy peculiar de comida.

00:06En el Meritito Corazón de Mérida estuvimos en el Museo de la Gastronomía Yucateca,

00:11donde probamos la esencia del estado en cada bocado.

00:14Antes de todo, nos dieron una plática acerca de los ingredientes regionales,

00:18entre los que destacaron el chile habanero, frijoles, el maíz y el recado rojo.

00:24Después llegó un desfile de entradas en los que venía el brazo de reina,

00:28panuchos de pavo asado, salbutes y mi favorito,

00:31las empanadas rellenas pero del regional queso bola.

00:35Pero eso sí, todo acompañado por su respectiva salsita de chile habanero.

00:40El lechón al horno y el relleno negro llegaron acompañados de carne y chicharrón.

00:45Además también probamos la tradicional cochinita pibil

00:48y al ser un platillo enterrado durante al menos 4 horas,

00:51la carnita se decebra solita y su sabor ahumado junto con el aroma,

00:56¡Qué nombre! ¿Para qué les cuento?

00:58Pero como todo buen mexicano, el complemento perfecto siempre será la tortilla.

01:03Conocimos a las cuatro reinas creadoras de 9 a 11 mil tortillas diarias en este restaurante.

01:09Una recomendación es pedir los platillos para compartir y así puedan probar todo.

01:14¿Y sabías que al ser uno de los destinos turísticos con mayor riqueza cultural,

01:18desde el 2016, Uber ha registrado más de 100 millones de solicitudes de viajes

01:23y 8 millones de solicitudes de entregas?

01:26Entonces ya lo sabes, en tus viajes o en tu ciudad, Uber será pieza clave en tu vida.

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