Chef Oropeza está cocinando nuevos proyectos (VIDEO)

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hace 8 meses

Alfredo Oropeza, el chef favorito de la televisión, está de vuelta con dos nuevas producciones que te harán agua la boca

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00:00Amigos de Posta, qué gusto saludarlos, me encuentro nada más y nada menos que con el

00:03Chef Oropesa, qué placer, qué gusto, ¿cómo se encuentra?

00:06Pues muy bien, muy contento de estar aquí contigo en Posta y poderte platicar acerca

00:11de estas dos nuevas series que estamos estrenando en la plataforma gratuita de VIX y que a partir

00:18del día de hoy las van a poder mirar y ojalá nos dejen saber qué es lo que opinan.

00:22La primera se llama Chef Oropesa en casa y en esa serie son más de 80 capítulos, así

00:28que como decimos los mexicanos hay de dulce, mole y de pozole, tenemos recetas para todos

00:34los tipos y además antes de comenzar o durante el episodio salimos a recorrer diferentes

00:41lugares a conocer a personas que tienen mucho que aportarnos y mucho de estas pláticas

00:49se van a convertir en aprendizajes acerca de la gastronomía, ¿qué puede ser gastronomía

00:53mexicana, el origen del sándwich? O sea, hay como mil y un cosas que en cada uno de

00:59los capítulos ustedes lo van a poder leer y ahí viene la explicación de cuál es la

01:03promesa de cada uno de los capítulos, pero básicamente en Chef Oropesa en casa van a

01:07poder encontrar recetas que pueden replicar muy fácilmente con ingredientes de fácil

01:11acceso accesibles en términos...

01:13Hay una segunda serie que se llama Movimiento al Natural y en esta serie que se llama Movimiento

01:18al Natural pues le estamos hablando a ese familiar, a ese primo, a ese hermano, a ese

01:22sobrino, a esa abuelita que vive con hipertensión, que vive con diabetes, que a lo mejor tiene

01:27alguna restricción alimentaria porque su médico así se lo dejó saber y nosotros

01:32lo que hacemos es que invitamos a médicos especialistas, a nutriólogos, a cardiólogos,

01:36endocrinólogos y ellos nos dicen o nos van guiando para que nosotros vayamos haciendo

01:41un menú que después ustedes puedan replicar, tenemos imagínate este capítulo que es especial

01:47para las chavas que están embarazadas, qué es lo que deben de comer en la etapa de previa

01:54al embarazo, durante el embarazo y posteriormente al embarazo, por ejemplo, es una serie que

02:00tiene más de 22 capítulos y pues básicamente todo esto que estoy diciendo sucede pero de

02:08una manera dinámica...

02:09¿Cuál es esa cocina que le fascina?

02:11Bueno, a nosotros los mexicanos nos encanta comer lo que nos servían de chavitos.

02:17Ok, a esta remembranza nuestros sabores de la infancia.

02:21Nos encantan esos taquitos, nos encanta el arroz acompañado con frijoles, nos encantan

02:25las enchufas.

02:26Es que no consumas manteca, pues sí, manteca animal, yo lo que sugiero es en qué momento

02:33la vamos a poner, en qué cantidades la vamos a poner para que tenga ese sabor que nos encanta

02:39pero sin las cantidades tan abundantes que normalmente se utilizaban.

02:43Es un ejemplo muy simple.

02:44A toda la comunidad de Posta le mando un abrazo con mucho cariño y nos vemos en Vimex con

02:51la serie de Che Propesa en casa y Movimiento al Natural.

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