00:00Ege'nin çok yakışıklı bir tarihinde,
00:02bu tarihin en büyük ışıkları
00:04ve en büyük meydanı.
00:06Ege'nin tarihi
00:08birçok meydana
00:10ve birçok meydana
00:12yaklaşık
00:14bir sene
00:16yaklaşık
00:18bir sene
00:20yaklaşık
00:22bir sene
00:24yaklaşık
00:26bir sene
00:28yaklaşık
00:30bir sene
00:32yaklaşık
00:34bir sene
00:36yaklaşık
00:38bir sene
00:40yaklaşık
00:42bir sene
00:44yaklaşık
00:46bir sene
00:48yaklaşık
00:50bir sene
00:52yaklaşık
00:54bir sene
00:56yaklaşık
00:58bir sene
01:00yaklaşık
01:02bir sene
01:04yaklaşık
01:06bir sene
01:08yaklaşık
01:10bir sene
01:12yaklaşık
01:14bir sene
01:16yaklaşık
01:18bir sene
01:20yaklaşık
01:22bir sene
01:24Kültür ve Turizm Bakanlığı Sanatçısı
01:26tabi bu sanat
01:28yıllardır köyümüzden devam ediyordu
01:30daha doğrusu
01:32Urartular'dan gelen bir sanattır
01:34eskiden köyümüzde
01:3620'den fazla ustalar
01:38vardı
01:40tabi bunların pişirim
01:42fırınları vardı 10-15 tane
01:44fırınlarımız vardı
01:46bu sanat
01:481976
01:50yılına kadar devam etmişti köyümüzde
01:521976 sonrası
01:54plastik
01:56üretimi olunca
01:58artık ustalar bu işi yapmadılar
02:00para kazanamadılar
02:02bu işi tamamen terk ettiler
02:04rahmetli babam da ustaydı
02:06tabi ben de ondan öğrendim
02:082003 yılında ben bu işe
02:10başladım
02:12bu işi de günümüze kadar getirdim
02:14ustalarımız köyde artık yaşlandı
02:16yapamıyorlar
02:18ben de şu anda köyde daha doğrusu
02:20tek olan bir ustayım
02:22biz Urartu motifleri kullanıyoruz
02:24bir de Van'a has olan
02:26peynir küpleri
02:28bizim bölgeye has olan
02:30ürünleri daha çok yapıyoruz
02:32burada bizi
02:34buraya getiren devlet büyüklerimizden
02:36Allah razı olsun
02:38bu bizim için iyi bir şey oldu
02:40en azından burada hem sanatımızı tanıtırız
02:42hem meslek burada
02:44mesleğimiz devam eder
02:46bu Van'ın sanatı da
02:48kaybolmaz
02:50burada inşallah hem satışımız olur
02:52hem de mesleğimiz devam eder
02:54yaptığımız Urartu motifleri var
02:56peynir küplerimiz var
02:58hediyelik
03:00süs eşyalarımız var
03:02tamamı el yapımı
03:04şimdi su testisi
03:06kirici süzüyor
03:08yazın suyu serin tutuyor soğuk tutuyor
03:10peynir küpleri
03:12bu küplerden
03:14küplerde basılan
03:16basılan peynirler
03:18peynirinde bir asit gibi bir şey oluyor
03:20midem falan yakıyor ama bu küp peynirinde
03:22yakma olmaz
03:24tabi 6 ay
03:26toprakta kalıyor 6 ay sonra
03:28çıkarılıyor
03:30çok lezzetli oluyor
03:32yemekler de çok lezzetli oluyor
Yorumlar