Le ski | 1 VS 1 - Vidéo Dailymotion

Konbini

il y a 8 mois

Le ski, une pratique élitiste et pas écolo ? Alexandre Maulin, président de Domaines skiables de France et Fiona Mille, présidente de l’ONG Mountain Wilderness, débattaient.

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00:00On reproche aux gens de se déplacer pour aller au ski,

00:02mais c'est bizarre, on ne reproche pas aux gens de se déplacer pour aller au bord de la mer.

00:04Quand on a construit les stations de ski, c'est aussi parce qu'en fait, le climat s'y prêtait.

00:09On essaye de sauver l'économie du ski en mettant pansement sur pansement.

00:21La première attaque qu'on a sur le monde du ski, le monde industriel du ski,

00:24c'est la neige de culture, qui est un procédé, entre guillemets, naturel,

00:27parce qu'on envoie de l'eau dans de l'air froid et naturellement, ça devient un cristal de glace

00:32et qui, à la fin de la neige, va repartir au milieu naturel.

00:35Pour éviter de prendre de l'eau au moment où il y a le moins d'eau sur le territoire,

00:38nous avons créé, entre guillemets, des espaces de stockage, les retenues collinaires.

00:42L'eau, c'est une ressource vitale, c'est un bien commun.

00:45Et quand on sait que c'est l'équivalent de 6700 piscines olympiques,

00:50l'utilisation des canons à neige, moi je trouve qu'on nage en plein de délires.

00:54L'eau de la neige de culture, dans laquelle on ne met aucun produit,

00:56qui est rendue telle qu'elle est la nature, c'est moins de la moitié que juste le petit re-remplissage

01:00que les particuliers font dans leur piscine chaque année.

01:03Et eux, ils mettent du chlore.

01:04Je pense qu'il faut qu'on s'améliore, mais c'est de l'eau qu'on emprunte et qu'on restitue à la nature.

01:08Moi, je pense que la sécheresse de 2022, elle a marqué les esprits.

01:12Ce n'était pas un épiphénomène.

01:13En fait, il faut éviter tout superflu et on peut essayer d'atténuer notre impact,

01:17mais je pense que vraiment, ce qu'il faut, c'est avoir une ambition collective

01:20qui est bien plus forte sur comment on change de modèle.

01:23Quand on a construit les stations de ski, c'est aussi parce qu'en fait,

01:26le climat s'y prêtait, les conditions s'y prêtaient.

01:29Aujourd'hui, les conditions ne s'y prêtent plus.

01:31Et donc, on essaye de trouver des solutions techniques pour faire pansement face à un problème.

01:35Mais en fait, là, on arrive à des limites.

01:37Des années sans neige, il y en a eu tout au long de la vie des stations.

01:40Aujourd'hui, la différence, c'est que le client qui nous fait l'honneur de venir sur nos territoires,

01:46il veut, entre guillemets, un produit qui soit à peu près toujours identique

01:49et puis aussi pour des raisons de sécurité.

01:50Avant, on acceptait qu'il puisse y avoir un rocher qui sorte au milieu d'une piste,

01:53qu'il puisse y avoir une grosse plaque de terre au milieu d'une piste.

01:55Et aujourd'hui, on connaît la « judiciarisation » de notre société

01:59et on doit avoir un produit qui répond à des normes de qualité,

02:03de sécurité, pour aussi des raisons juridiques.

02:07Les canons, à la base, c'était un pansement pour l'activité du ski.

02:11Le canon était un secours.

02:13En fait, on essaye de sauver l'économie du ski en mettant pansement sur pansement.

02:21Souvent, on entend, entre guillemets, qu'on « détruit la montagne ».

02:27Les domaines skiables occupent 1% de l'espace montagnard.

02:30Donc, on est loin de l'image qu'on essaie de nous donner

02:32de personnes qui arrivent avec un bulle, qui cherchent à tout détruire.

02:35La montagne, ça ne se limite pas aux stations.

02:37Par contre, près de 97% des stations se situent en partie sur une aire protégée.

02:42On a besoin de réduire cette artificialisation des territoires de montagne.

02:51Alors, ce que j'aime bien, c'est cette vieille marotte

02:55et cette vieille image que le ski est élitiste.

02:57C'est moins de 7% de la population française qui peut se permettre d'aller au ski.

03:01Donc, il y a un enjeu, justement, c'est que la montagne,

03:03elle doit être accessible à tous sans condition de ressources.

03:05Et quand on voit, justement, les fris et les forfaits qui augmentent,

03:08en effet, c'est une activité qui coûte.

03:11Là, on ne prend que les gens qui partent en séjour de plus de 7 jours.

03:14Sur des longs séjours, si on prend la réalité,

03:16c'est que chaque année, il y a entre 15 et 20% des gens qui vont au ski,

03:19d'une demi-journée à un séjour long.

03:21Effectivement, peut-être que les plus en difficulté,

03:23mais comme beaucoup d'activités, ils sont obligés de s'en passer.

03:26Et c'est bien triste.

03:27Et aujourd'hui, grâce aux classes de neige, grâce à divers programmes,

03:29on permet aussi à des gens avec moins de revenus

03:31de pouvoir découvrir la neige, la montagne, le ski.

03:34Et aujourd'hui, non, quand il y a 60% des Français qui ont appris à skier,

03:37on n'est pas un sport élitiste.

03:39Pour autant, quand même, la difficulté avec, justement, le dérèglement climatique,

03:42c'est justement ces petites stations familiales qui sont plus abordables.

03:45C'est souvent celles qui sont les plus menacées.

03:47Donc, en fait, nous, notre crainte, c'est que, justement,

03:51ça devienne de plus en plus cher d'aller skier.

04:00Ce qui me fait souvent doucement un peu sourire,

04:03c'est qu'on reproche au ski d'exister.

04:07On reproche aux gens de se déplacer pour aller au ski, mais c'est bizarre,

04:10on ne reproche pas aux gens de se déplacer pour aller au bord de la mer,

04:12puisque le bilan carbone, il est strictement le même.

04:14Le client qui vient l'hiver, il va garer sa voiture une semaine,

04:16il va profiter d'un territoire assez restreint, mais il va rester sur place.

04:19Le client qui vient l'été, il va aller une journée en Italie,

04:22il va aller une journée au bord d'un lac.

04:24Donc, il va avoir un bilan carbone avec sa voiture

04:26qui est largement supérieur à l'ensemble du bilan carbone de l'hiver.

04:30Donc, nous, on veut remettre les vraies choses.

04:31Moi, je pense qu'il ne faut vraiment pas résumer le débat au bilan carbone.

04:34En fait, la crise, elle est systémique.

04:36Il y a les enjeux sur la biodiversité.

04:38On vit une crise du vivant, de notre rapport au système,

04:42de notre rapport à la montagne.

04:43Et en fait, ce dont je suis convaincue,

04:45c'est que la montagne, elle a bien plus à nous offrir.

04:53Alors aujourd'hui, l'économie directe du ski, c'est 120 000 emplois.

04:56Et si on prend les emplois indirects, dans les vallées, dans les villes de Piémont,

05:00c'est 300 000 emplois qui dépendent du ski.

05:03Et le ski est l'un des premiers acteurs économiques de nos territoires.

05:06En Savoie, c'est 50 % de l'économie du territoire.

05:08C'est sûr que le ski a fait venir en partie l'économie montagnarde.

05:13On continue à la faire vivre.

05:14Mais il faut savoir quand même que plus de 50 % du chiffre d'affaires touristiques

05:17se fait en dehors des stations.

05:19On ne va pas en montagne juste pour aller en station.

05:21Et l'économie de montagne, elle est bien plus diversifiée.

05:24Donc moi, je pense vraiment qu'il y a un enjeu de prioriser

05:27la diversification de notre économie, une diversification touristique,

05:31mais aussi une diversification plus large de l'économie montagnarde.

05:34Alors oui, il faut diversifier notre activité.

05:37Mais diversifier veut dire partir d'un point avec un objectif d'aller à un autre.

05:41Ce n'est pas de créer une cassure pour remonter la pente en partant de zéro.

05:44Et je pense qu'il y a vraiment un enjeu, c'est d'accompagner justement

05:46cette transition des emplois pour éviter d'aller face aux murs.

05:51Changer un modèle économique, accompagner justement une mutation des activités.

05:56C'est un véritable enjeu et plus on le retarde, plus l'avenir sera compliqué.

06:01Il ne faut pas croire que dans dix ans, le ski, c'est fini.

06:03Aujourd'hui, on a la chance d'avoir des études faites par les scientifiques

06:06de Météo France qui font une projection de la neige territoire par territoire.

06:10Et aujourd'hui, pour 90% des stations, elles seront là encore après 2050.

06:14Chaque territoire est différent en montagne, donc chaque territoire aura sa transition.

06:17Et il n'y aura pas un modèle unique, comme le ski a été un modèle unique

06:20qui a permis à tous les territoires de se développer, de pouvoir avancer.

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