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  • il y a 2 ans
L'aspartame, classé cancérogène possible par l'OMS en 2023, suscite des inquiétudes. Une pétition lancée par Foodwatch, Yuka et la Ligue contre le cancer appelle à son retrait des aliments, notamment dans les sodas consommés par les enfants.

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Transcription
00:00On lance avec Food Watch et la Ligue contre le cancer cette pétition aujourd'hui, puisqu'il n'y a plus de temps à perdre.
00:07L'aspartame a été classifié en 2023 par l'agence de l'OMS comme un cancérogène possible,
00:14et donc il n'y a pas de place à ce type de composé dans l'alimentation.
00:20Vous dites que le principe de précaution doit s'appliquer.
00:22Exactement, oui. Dans l'alimentation, il ne doit pas y avoir de composé dangereux,
00:27notamment cancérogène possible, dans l'alimentation.
00:30Mais on en trouve encore beaucoup de l'aspartame.
00:34Ah bien sûr, oui, dans des sodas et notamment c'est des boissons que des enfants peuvent consommer de manière très régulière.
00:42Donc on tire la sonnette d'alarme et on lance cette pétition.
00:44Vous avez relevé avec Youka 2500 produits qu'on trouve en ce moment dans nos rayons qui contiennent de l'aspartame.
00:50D'abord, est-ce que l'étiquette de ces produits spécifie la présence d'aspartame ?
00:54Oui, tout à fait. Heureusement, l'aspartame est spécifié.
00:57C'est écrit « aspartame » ?
00:58C'est écrit « aspartame » ou le petit « e951 ».
01:02« e951 » ?
01:03C'est ça, c'est le petit code européen associé à l'aspartame.
01:07L'aspartame est soupçonné de générer quel genre de pathologie ?
01:11Alors, la première pathologie qu'on souligne, c'est le risque de cancer.
01:15Donc, il est associé à une augmentation du risque de cancer, notamment le cancer du sein et le cancer lié à l'obésité.
01:23Mais il n'y a pas que ça, il y a aussi un risque augmenté de développer des maladies cardiovasculaires,
01:28un diabète de type 2 et une perturbation possible de notre microbiote intestinal.
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