Ormanda sıra dışı bir macera: Mantar keşfi

Sözcü Gazetesi

İstanbul'un ormanlarında düzenlenen mantar keşif gezileri, doğaseverleri benzersiz türlerle tanıştırıyor. Uzman rehber eşliğinde yapılan bu etkinlikte, mantarların gizemli dünyasına adım atarak doğayla iç içe unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Transcript

00:00Orjancı'yla da demiz ve pistano da türü yenilebilir.

00:03Aromatik anlamda daha fazla olabilir ama

00:06yıl boyu, kış ortasındayız şu anda Fatih Bey.

00:09Ocağın ortasındayız.

00:10Aynı dönemde benzer ya da karıştırabileceğiniz türlerin olmadığı cinsler bunlar.

00:15Ve ekip de tamamlandı.

00:18Şimdiden herkese başarılar diliyorum.

00:21Tüm yarışmacı arkadaşlara.

00:27Ben sıkabilirim, bu sürekli çıkıyor zaten.

00:29Dağ çileği de.

00:36Temiz.

00:37Böyle bu hali açılmamış.

00:39Bu küçük bulmuş.

00:42Zaten kültür içinde.

00:45Tabii ki çocukluk yaşlarımdan beri, yaklaşık 8-9 yaşlarımdan beri

00:51büyük bir tutkum olan, büyük bir aşkım olan

00:53mantarlara olan sevdam son yıllarda başka bir boyuta evrildi.

00:59Daha çok mantar avcılığı adı altında, farklı bölgelerde

01:04farklı mantarları keşfetmek, onları incelemek, analiz etmek.

01:09Daha sonra bu öğrendiğim bilgileri kendi arkadaşlarımla eline boyuna araştırıp

01:14dünyada bakış açısı nedir bu mantarlara?

01:18Ülkemize nasıl katkı sağlayabiliriz?

01:20Özellikle ülkemizdeki sonbahar dönemlerinde yaşanan

01:24mantar zehirlenmelerini istinaden halkımıza nasıl faydalı olabiliriz diye

01:28çok defa düşündüğümüz, kafa yorduğumuz bir konuyu

01:31farklı sosyal medya gruplarıyla, işte Facebook grupları, Instagram gruplarıyla

01:37insanlara ulaşıp onlara daha faydalı olabilecek doğru bilgileri

01:42bilimsel gerçekliğiyle birlikte aktarabilmek için

01:45son yıllarda ciddi bir çaba sarf ediyoruz.

01:47Çok fazla bu konuya kafa yoruyoruz.

01:50Bu döneminde bizim ülkemizde olabileceği ama daha henüz keşfedilmemiş türlerle alakalı

01:56çalışmalar yapıyoruz.

01:58Dediğim gibi 2-3 tane türümüz var.

02:00Muhtemelen bu yılın ilk çeyreğinin sonunda yayınlanır makaleleri.

02:04Önemli olan burada kayıt altına alınmış ülkemizde

02:08hem mikro hem makro olarak 5-6 bin tür var.

02:12Ama dünya genelinde 125 bin tür olduğunu düşünürsek

02:15bizim coğrafyamızda bu kadar geniş, dört iklimi, dört mevsimi yaşayan bir coğrafyada

02:22bu kadar az, özellikle makromantar sayısı yani 2500-3000 civarında

02:28bu kadar az olması mümkün değil.

Kategori

Döküm

Önerilen